生腌大虾几个小时能吃
答:生腌虾需要白酒泡一个小时左右。由于虾类等其中含有很多具有膻腥味物质,所以一般需要将白酒进行浸泡,起到去腥作用,但需要将其浸泡时间长一些,避免时间过短,无法达到去腥的效果,其白酒还可以起到一定的杀菌消毒作用。生腌虾做法 1、首先准备好适量的活虾,将其清洗干净置于白酒中浸泡一个小时左右;2...
答:生腌制虾需要用高度白酒侵泡30分钟左右,主要是为了去腥和杀菌,而且侵泡时间不宜过久,以免虾肉肉质变的松散。侵泡好后将虾与腌制调料混合在一起,搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制4小时后入味就可以食用了,生腌虾做好后最好当天吃完,避免虾肉变质。生腌虾要用多少度的白酒 生腌虾最好使用55度以上的高...
答:第一步:在做生呛大虾之前,需要用清水将大虾浸泡一会,大约半个小时左右就可以了,这样可以去掉大虾上面残留的污渍,泡好后从水中捞出,沥干备用。腌制生虾一般用海虾,河虾会有更多的寄生虫,处理不干净。 蒜头去头拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。辣椒切圈,芫荽切小段,蒜头碎放...
答:1、食材准备:活虾200g、蒜头8片、芫荽2颗、辣椒2个、香油20g、料酒少许、生抽60g。2、蒜头去头拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。3、辣椒切圈,芫荽切小段,蒜头碎放碗中。4、加入生抽,香油,少许料酒拌匀。活虾洗净后加入。5、把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。
答:在海虾的背部用剪刀剪开方便腌制入味3、根据腌制分量的多少选择盛放的容器4、将处理好的海虾放入容器中5、分别放入蒜末、柠檬片,辣椒段、香菜段,生姜丝用手抓拌均匀6、再加入酱油、生抽、盐、糖、香油、白酒、凉白开搅拌7、当盐和糖几乎融化的时候封盖放入冰箱腌制24小时就可以食用了 ...
答:大约腌制8个小时左右,就能拿出来食用了。这是一种比较简单的腌制方法,不需要很长时间。腌制的虾属于凉性的,如果本身就是虚寒体质的人,是不建议吃太多的。虾是一种营养价值很高的食物,适量吃些虾对身体是极有好处的。虾的肉质和鱼一样松软,易消化,又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质成分。
答:生腌虾的做法步骤如下:材料准备:基围虾1斤、蒜头1颗、姜2片、小米辣3个、香菜1把、柠檬1个、洋葱1个、海鲜生抽适量、白糖适量等。1、将虾清洗干净后,把虾两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段腌。2、把蒜头切碎、姜切成丝、辣椒切成圈、香菜切小段、柠檬切片、洋葱切块,放入碗...
答:大虾不需要腌制太长时间,一般都是需要腌制两个小时的时间就可以了,对于腌制好的虾可以过夜吗,我们如果是把它放在冰箱里,一般是可以直接过夜的,如果是不把它放在冰箱里,放在常温下一般是不可以的,特别是在夏天温度比较高的一个情况下。可以。腌制的虾,若是常温状态下保存的话,可以放三天的时间,...
答:腌制虾:将切好的调料末放入碗中,加入适量的食盐、白糖、生抽、料酒等调味料,搅拌均匀。然后将虾放入调料中,充分拌匀,使每只虾都裹上调料。接着,将腌制好的虾放入冰箱冷藏,腌制时间一般为30分钟至1小时,让虾充分吸收调料的味道。摆盘:将腌制好的大虾取出,摆放在盘子里,可以按照个人喜好进行...
答:但需要经过长时间的腌制才能达到想要的结果,短时间内的腌制无法达到去除腥味的效果。但是需要注意的是侵泡时间也不宜过久,以免虾肉肉质变的松散。侵泡好后将虾与腌制调料混合在一起,搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制4小时后入味就可以食用了,生腌虾做好后最好当天吃完,避免虾肉变质。
网友评论:
屠委19435549393:
用虾酱油腌的虾多长时间就可以吃? -
14020颜爽
: 五个小时以上
屠委19435549393:
生腌虾可以隔夜吃吗 -
14020颜爽
: 生腌虾可以隔夜吃.****生腌虾是将新鲜的虾直接置于生腌汁中浸泡腌制,一般来说,制作生腌虾的时候,都需要腌制一定的时间才能入味.如果有条件,可以将其密封好,然后置于冰箱中冷藏腌制一夜,这样吃起来味道会更加浓郁一些.再次食用前,只需将腌制好的虾再次加热即可.但是需要注意,生腌虾的保质期较短,放置的时间过久,滋生的细菌也会越多,再次食用可能会出现腹泻、腹痛等不适症状.
屠委19435549393:
吃生腌虾拉肚子 -
14020颜爽
: 生吃腌虾子出现拉肚子的情况,是食物没有彻底煮熟导致的效果.食物必须要彻底煮熟煮透再进食,才更具营养价值,同时更加卫生安全.大虾的营养价值非常高,而且大虾里面虽然蛋白质特别高,但是大虾含的脂肪是特别低的,所以深受人们...
屠委19435549393:
生腌虾爬子的功效与作用,如何做生腌虾爬子,怎样做 -
14020颜爽
: 原料:虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克.做法:1、主要材料:新鲜的虾爬子300克、密封乐扣格拉斯保鲜盒一只.2、洗干净虾爬子,装进乐扣乐扣格拉斯盒中,装到八分满就可以了.3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克.4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克.5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克.6、盖好乐扣格拉斯的盖子,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了.
屠委19435549393:
去皮腌制生虾的做法 -
14020颜爽
: 一、材料 鲜虾500克、葱3段、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、糖3克、陈醋1汤匙、五香粉3克、味素2克、香菜2棵. 二、做法 1. 鲜虾洗净去皮备用. 2. 姜拍碎切末. 3. 香菜切碎. 4. 葱切碎. 5. 花椒煮水,凉透. 6. 鲜虾加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可.
屠委19435549393:
基围虾生腌的可以吃吗? -
14020颜爽
: 可以吃,但是不可以长期大量食用.生腌虾是将虾类用食用盐、白酒以及其他调料进行腌制而成的食品,属于生食类食品.吃生腌虾有提高人体免疫力,保护心血管系统,还可以减少血液中的胆固醇含量并扩张冠状动脉,也能够防止高血压及心...
屠委19435549393:
怎样做酱油腌虾 -
14020颜爽
: 主料:河虾辅料:葱、姜、蒜调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋烹制方法:1、将河虾洗净,加入少许醋、料酒腌制片刻,坐锅点火倒入适量油,待油热后放入河虾炸酥捞出;2、取一器皿,放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖,倒入开水搅拌均匀,将炸好的河虾放入即可,
屠委19435549393:
生淹的虾最多能保存多久 -
14020颜爽
: 冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右,温度较冷冻层的温度高,所以生虾放在冷藏中保存时间会更短,一般能保存3-7天左右,建议如果短期保存可以放在冷藏,如果长期保存,建议放冷冻更好.对虾的营养成分很丰富,有蛋白质、脂肪 、碳水化合物、维生素A、、维生素E、钙 (62.00毫克)、磷、钾 、钠 、镁 、铁、锌 、硒 、铜.含有水分77克,蕴含热量90千卡.其中,对虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死.还有,它含有的虾青素是一种预防疾病的强效抗氧化剂,对于延缓人体的衰老也有着重要的意义.
屠委19435549393:
生拌虾怎么做 -
14020颜爽
: 主料:嘎巴虾一斤 辅料 :生姜 大蒜 葱 干辣椒 花椒 酱油 鸡精 盐 料酒 生拌嘎巴虾的做法步骤1. 将嘎巴虾洗净,沥干水份、放入盆中,加适量的盐、料酒、少量糖轻揉,腌制5到10分钟备用2. 生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段,一起放入嘎巴虾上,先不要拌3. 油锅加热,放入花椒、干辣椒炸出香味,小心干辣椒不要炸糊了4. 在嘎巴虾中放入少许鸡精、淋上少许酱油,最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油,再加入少量麻油拌匀即可食用 小贴士 如果吃不惯生海鲜的也可直接把腌制后的嘎巴虾放入烧好的花椒和干辣椒油中掂几下 但是不要太老哦. 第一步可以多腌制一段时间,利于入味
屠委19435549393:
腌制的生虾一次能吃多少呢?
14020颜爽
: 1、腌制的生虾每日100-150克适合,身患急慢性皮肤病的人不必吃.脾胃虚弱,肠功能紊乱,大便糖稀者不必多吃. 2、过多服用会造成肠胃负担重,消化不良,伤肝.这一东西胆固醇成分高,三高人群最好是离它远一些.并且海货一般都属发性食物,吃多了大于利,以便自身的人体,建议不必暴饮暴食. 3、蚝也不适合吃过多,如每天吃一到2个,摄取身体的锌、硒早已充足了.锌浓度值过高可能会适得其得其反,造成副作用.腌制的生虾中以其带有二种打击力巨大的病原菌:罗病毒感染和霍乱弧菌.假如吃过多的腌制的生虾诺罗病毒可能造成胃肠炎.霍乱弧菌可引发烧、感染性休克、皮肤溃烂性小水泡,乃至可造成造成了巨大的败血症.