生菜包肉东北流行
答:我们国家的东北,与韩国地理位置很近,这也使得两地的文化艺术有互通的地方。就用炭火烤肉而言,韩国人爱用生菜叶裹住肉吃,这一点也是从东北学从前的。东北人会有吃生菜的好习惯,平常是油麦菜蘸大酱,也会用生菜包着肉吃。而朝鲜皇朝古代历史有很长一段时间,也是我们的藩属,美食文化受影响,保存下...
答:而之所以会用生菜包着烤肉,是主要是用来去油腻的,这样也会比较好吃,因为这样肉会比较香,同时也不会有油腻感。受到一些自然环境的影响大家都知道,烤肉虽然好吃但是如果单单的去吃烤肉的话确实会有非常油腻的感觉,所以大部分人在吃烤肉的同时还会配上啤酒,烤肉加上生菜这种吃法就是来自于韩国的,韩...
答:三层肉包生菜叫被称为三明治肉夹馍。根据查询相关公开信息显示,三层肉包生菜是一种常见的中式快餐,它的制作方法是将烤好的猪肉夹在两片烤饼之间,再加上生菜、黄瓜、葱花等蔬菜和调料,形成三层,因此得名“三层肉包生菜”。
答:首先我要说的是制作东北饭包的几大关键,排在第一就是绿色的白菜叶、第二是鸡蛋酱、第三是二米饭、第四是土豆泥、第五是花生粒、第六是小葱、香菜和青椒。先说白菜叶,打饭包的白菜叶不是一般的白菜叶,要选用东北特产的绿叶白菜,那种白菜叶大梗小非常适合用来包饭。其次我们说说鸡蛋酱,这可以说...
答:加100ml水盖盖煮软。6、水干后加入青椒,炒至断生后盛起。7、锅里再加少许油,加入肉末。8、用筷子将肉弄散,然后翻炒,太干可以加少许水翻炒。9、炒至肉熟后加入青椒粒和胡萝卜粒,喜欢干的可以炒干水,喜欢湿润的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以。10、用生菜包上肉吃即可。
答:生菜就有吸收油脂的作用,而苏子叶能有效缓解烤肉带来的油腻还能增加烤肉的香味,可谓一举两得,而且韩国的地理气候也很适合苏子叶的生长。再一个是饮食习惯的影响 其实严格意义上来说,吃烤肉包生菜并不是韩国人的发明,我们中国的东北地区的人吃烤肉也是喜欢包生菜的。应该说,韩国人的这种吃烤肉的习惯...
答:【主料】2人份牛肉馅250克 【辅料】胡萝卜4根藕5片料酒2勺黑椒汁1小勺生抽1小勺苏打粉1小勺牛奶1勺食盐小半勺植物油适量白糖3小勺 步骤1 准备好牛肉馅,胡萝卜、莲藕切丁;热锅放油,先将肉馅炒至变色 步骤2 加入胡萝卜、莲藕丁;炒的时候加点生抽、盐调味即可 步骤3 将生菜剪成一片片的摆...
网友评论:
孔彬13385552674:
傣味生菜包肉的做法 -
12899荆翰
: 生菜包肉 材料 五花肉300g,黄瓜1根,蒜头1头,甜面酱适量,干辣椒适量 做法1.生菜,黄瓜洗好,黄瓜切丝,生菜每个叶剥好,蒜切片.2.肉切片,薄厚适中,放油锅煎好3.甜面酱用水调一下,锅内倒油,油热后放点干辣椒葱花,倒入调好的酱,炒香即可4.用生菜包上点黄瓜丝,蒜片,肉蘸酱包起来一起吃吧!
孔彬13385552674:
生菜包肉怎么做? -
12899荆翰
: 生菜的营养价值:1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血...
孔彬13385552674:
生菜包怎么做好吃,生菜包的吃法 -
12899荆翰
: 生菜包肉详细制作步骤 1. 洋葱切末,用油炒黄; 2. 洋葱放入番茄酱熬透,盛出一半; 3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟; 4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司; 5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味; 6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却; 7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油; 8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起,炒匀后放盐、胡椒粉调味,再加入大米饭拌匀; 9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内,将菜叶卷起包成春卷状; 10. 放锅里后倒入沙司,用文火焖约1小时即可,供5人食用.
孔彬13385552674:
生菜包肉紫色菜是什么? -
12899荆翰
: 其实就是一道菜,菜名叫做生菜包肉,其做法如下:用料五花肉300G 生菜200G 洋葱半个 青椒一只 大酱一小蝶 蒜片适量 做法:1、五花肉用温水洗净去皮,三毫米厚切片.2、生菜洗净,最后用纯净水冲洗沥干.洋葱,青椒切片.3、平底锅烧热,五花肉平铺,小火慢慢煎烤至肉片泛黄,用筷子翻至另一面继续煎烤至泛黄,起锅装碗.4、将洋葱,青椒倒入锅内的余油,翻炒至断生,关火.5、将炒好的洋葱青椒铺于盘底,将五花肉倒在上面.6、配上洗好的生菜,蒜片跟大酱7、烤好的五花肉,蘸大酱,用生菜包好,就可以美美的享用了
孔彬13385552674:
生菜包五花肉 怎么做 -
12899荆翰
: 1.蔬菜洗净后,将胡萝卜切丝,香菇切条,生菜沥干水,蒜切末,备用;五花肉洗净后,用纸巾吸去表面的水,放冰箱冷冻一下,冻硬一点会容易切薄片,但也不必切得像涮羊肉片那么薄2.平底锅加少许油,将胡萝卜丝,香菇先炒2分钟,熟后盛起;将切好的五花肉一片片地码入锅中,撒上蒜粒,开小火慢慢煎——不必另外放油,此步的目的就是把五花肉里的油脂逼出来;3.当五花肉油煎出来,渐渐变色,有点焦黄时,将炒过的胡萝卜和香菇倒入,并加入烤肉酱2勺,翻炒,使每一片肉都均匀地裹上酱料,即可盛起,用生菜叶包住五花肉,香菇,胡萝卜丝即可.
孔彬13385552674:
五花肉生菜包的家常做法怎么做好吃 -
12899荆翰
: - 用料 - 五花肉300克 生菜200克 木耳适量 孜然酱 适量 八角少许 花椒适量 葱姜 适量 盐 适量 料酒适量把做法保存到手机 - 做法 - 1. 五花肉洗干净焯水! 2.煮的时候锅中放入葱花,花椒,八角,盐,适量料酒!大火烧开小火30分钟! 3. 出锅后冷却一会切片! 4. 生菜洗干净控水备用! 5. 木耳泡好,洗干净切碎! 6. 把五花肉放在生菜叶子上! 7. 放上少许木耳! 8. 卷起来用葱叶子系一下就好了!沾着孜然酱吃味道棒棒哒!
孔彬13385552674:
生菜包肉丸怎么做? -
12899荆翰
: 主料:生菜(团叶)200克,猪肉(肥瘦)100克 辅料:火腿50克,胡萝卜20克,咸肉30克,洋葱(白皮)50克,面包50克,肉豆蔻3克 调料:盐3克,胡椒粉1克 做法:1. 猪肉绞碎后搓成乒乓球状的猪肉丸;2. 再把猪肉丸和切碎的洋葱、用水浸过的面粉、调味料等混合起来;3. 以生菜叶来包裹住,并除去水气;4. 在锅涂上一层油之后,将菜包肉丸、胡萝卜、火腿和腌肉等放进,盖上后煮2~3分钟;5. 把汤水倒进,直至淹没配料为止,加盖后以慢火煮1小时;6. 中途若水分蒸干,稍加以补充,直至水分近乎全干时止.
孔彬13385552674:
生菜包肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
12899荆翰
: 1.米饭蒸熟,生菜洗净控水.2.大蒜去皮切片.3.五花肉切片.4.五花肉入锅煎熟,用吸油纸吸吸油.5.生菜上放入米饭,辣酱,肉,蒜片.6.包起来即可.
孔彬13385552674:
生菜包肉馅怎么做花样 -
12899荆翰
: 材料空心菜,泡豇豆,烂肉,味精,油做法1、把空心菜去掉叶子,只要杆儿.2、豇豆和空心菜杆儿切成粒.空心菜和泡豇豆的比例5:2.3、油7成热时倒入烂肉炒熟(油稍微多一点),接着倒入准备好的粒翻炒几下就行了.空心菜很容易熟的,泡菜不能炒久了,久了就会酸.4、关火,放入味精调味即可.
孔彬13385552674:
生菜包牛肉怎么做好吃 -
12899荆翰
: 主料 生菜 :500 牛肉 :300 辅料 大蒜 :适量 豆瓣酱 :适量 具体步骤 第一步 生菜洗净,大蒜切片备用 第二步 牛肉冼净,用干净的布或厨房纸吸干水分 第三步 热锅,200度时倒入少许油.用1滴水滴入锅中,如果水没蒸发而是变成一颗颗小水珠在锅里滚来滚去就差不多200度,可以倒油了 第四步 放入牛肉,出血水就翻个面.太专心了,忘记拍照了 第五步 牛肉煎至自己喜爱的程度就可以出锅了.为了方便吃,大块牛肉通通切小块 第六步 最后,生菜里卷入牛肉,蒜片,少许豆瓣酱,就可以开吃啦!