用腐乳做的菜谱大全
答：腐乳加点腐乳汁、花椒粉、料酒放入大盆搅拌均匀，然后放入切好的肉片拌匀。不要一次把所有肉片放进去，分次，每片基本都抹上酱汁。乱搅会把肉搅碎。根据肉量准备做5碗肉，搅拌好。放入蒸锅开蒸。上汽后40分钟。大蒸锅两层呢～一层2碗，一层3碗；把肉扣入盘中，如图操作，用盘子将碗盖住，然后倒...
答：3.加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入热开水;4.滚开后转小火，盖上盖子焖煮约 1 个小时;5.炖至汤汁稀少时，开大火将最后的汤汁收干;6.撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。三、腐乳空心菜 材料：空心菜一捆;红腐乳2 小匙 做法 1.把空心菜洗净段控干水分待用;2.一捆空心菜，大概用 1/3 块豆腐乳加...
答：1.肘子用水焯一下，焯时锅中加入料酒，葱姜 2.用两块腐乳加上其汤汁和红烧酱油，冰糖，成料汁 3.将料汁放入锅中小伙熬出香味 4.将熬好的料汁，肘子，菜谱所列的所有香料放入调料盒中，一起放入电压力锅中，压四十分钟。具体时间按自家压力锅功能而定。5.压好的样子，稍凉一下 6.倒入铁锅中...
答：比如说，已经吃了一碗咸味的汤面，就不要再吃腐乳了。这样只有0.5克盐入账，仍在合理范围之内。2.用腐乳来做菜 比如在炒空心菜的时候加点腐乳，在炖肉、炖鸡的时候以腐乳和腐乳汁替代盐、酱油，在做面食的时候用腐乳替代盐等。豆腐乳味道鲜美，咸淡适口，质地细腻有自己特有的香味。适量食用有益身体...
答：腐乳 外文名 fermented bean curd 别称 豆腐乳，猫乳，霉豆腐 主要原料 黄豆、米酒、食盐、砂糖 是否含防腐剂 否 快速 导航 营养成分 生产制作 主要功效 禁忌与副作用 饮食文化 参考菜谱 食物营养成分 代表产品 白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产“...
答：3、【粉丝蒸虾】这道粉丝蒸虾，端上桌，红艳艳地看着水灵，有“红运当头”之寓意，吃起来更是让人没话说。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是脊消道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜欢，年夜饭一定要做一盘！5、【腐乳猪蹄】腐乳猪蹄兄虚腐乳香气的红润光亮的猪蹄让人流口水，趁热夹一块咸...
答：食材：700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒 美食天下菜谱大全 做法：1)准备原料2)排骨放水中清洗干净3)捞出沥干水分，加入白酒4)撒上切片的葱姜腌制15分钟5)将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺...
答：红烧肉梅干菜 食材：主料：五花肉1000克 梅干菜1袋 调料：色拉油2勺 醋：2勺 葱：1-2根 蒜：1-2片 料酒：2勺 香油1勺 腐乳汁：1勺 红糖：1勺（可按口味调整）制作方法：1、将梅干菜用清水浸泡。2、五花肉切块。3、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。4、锅内倒油后放入红糖。5...
答：做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉，最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀，静置15分钟。与此同时，可以将蒸锅里放足够的水，然后用大火烧...
网友评论：
巢贩15989568662：
腐乳能做哪些菜? -
42940慕康
： 用腐乳可以做很多菜的,比如腐乳花生意大利面、腐乳芦笋色拉、香煎豆腐小饼等等.我家吃的一直都是广合腐乳,它选用优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成,生产酿造过程中没有添加任何防腐剂,口感特别细滑,入口醇香诱人,很好吃的.
巢贩15989568662：
用豆腐乳做都能做出什么菜?!~ 实用点的,适合自己在在家做的 -
42940慕康
： 最简单的~~清淡豆腐乳汤~ 先在锅中把水烧开~~ 然后在把豆腐乳放进去~~ 放油~·放盐~鸡精之类的~~~ 放点葱花~~~加包榨菜也可以~~~ 这个汤挺好喝的~~很清淡!!豆腐很嫩~~
巢贩15989568662：
腐乳除了和泡饭一起吃,还能做哪些菜? -
42940慕康
： 比如你吃炒白菜 可以在炒好之后放点腐乳 味道挺美的 还可以加在粥上 味道也不错 做腐乳通菜 我一般都是在快起锅的时候淋上去 腐乳肉我的做法是蒸 把五花肉跟腐乳一起放 还有放点姜丝和蒜茸
巢贩15989568662：
豆腐乳好吃,如果做菜的话怎么做? -
42940慕康
： 腐乳虾仁炒蛋 做法: 1)虾去皮去沙线,用一点生抽,淀粉,盐腌上一会儿.白色的腐乳1块在碗里碾碎,鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散.备好葱花. 2)锅热油,先炒虾仁至变色,倒入鸡蛋液,葱花,一起炒熟即可. ===================...
巢贩15989568662：
腐乳红烧肉的家常做法
42940慕康
： 腐乳红烧肉是一道美味可口的菜式,腐乳红烧肉不仅外形很好看并且吃起来还十分美味,腐乳红烧肉带有丰富多彩的营养成分,常常吃腐乳红烧肉能够具有补充营养成分和...
巢贩15989568662：
豆腐乳还有没有别的吃法? -
42940慕康
： 豆腐乳除了吃粥做拌料以外,还有以下的吃法:1、做菜腐乳的香味与其他食物配合,能滋生出更鲜美的独特味道.如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时,可以用腐乳与其他调味汁混匀调散,加入菜中.2、腌制做烤鱼前,将腐乳捣碎抹在鱼身上,腌制十几分钟,等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤,味道十分鲜美.3、火锅调料腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝.它们调和成的酱汁融合了酱香与清香,能映衬所有食材的美味.4、凉拌调味料准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全.5、做“土汉堡”将一小块腐乳抹在馒头片上,中间夹上其他材料,美味可口,营养也很丰富.
巢贩15989568662：
豆腐乳,都能做什么菜 -
42940慕康
： 材料 五花猪肉1块(500g) 红腐乳汁 125g 姜 3片 葱 2段 鸡精1/2茶匙(3g) 盐1/2茶匙(3g) 白糖2汤匙(30g) 黄酒2汤匙(30ml) 红米2茶匙(10g),大料 2只 桂皮 1支 香油1茶匙(5ml) 做法1、将五花肉洗干净,清理掉细毛,放在水里...
巢贩15989568662：
腐乳怎么吃好吃啊?(就是成罐的王至和腐乳)
42940慕康
： 腐乳一般作为调味料加入菜肴中突出特别的味道的,一般不直接吃. 就比如:南乳香鸽子
巢贩15989568662：
腐乳的参考菜谱 -
42940慕康
： 做法:1)虾去皮去沙线,用一点生抽,淀粉,盐腌上一会儿.白色的腐乳1块在碗里碾碎,鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散.备好葱花.2)锅热油,先炒虾仁至变色,倒入鸡蛋液,葱花,一起炒熟即可. 备料: 五花肉,切小块,用孜然粉、黄...
巢贩15989568662：
腐乳可以做哪些菜呢? -
42940慕康
： 腐乳汁肉 色香味: 肥而不腻、酥烂入味、甜中带咸、色泽红亮 主料: 去骨肋条肉1000克,肥鸭750克 辅料: 精盐15克、桂皮5克、八角5克、冰糖10克、红曲米水适量、绍酒25克、酱油15克、葱姜各15克 制作: 1)将肋条肉切成5厘米见方块...
