电锅蒸馒头开几个档位
答：电热锅蒸馒头开始3个档，水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。使用方法：炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。蒸：蒸馒头最多可...
答：一般是要开两个档，蒸馒头火小了蒸不熟很难吃，火稍微大一点倒没事。
答：三档。1、节省时间：使用热水三档电饭锅可以缩短蒸馒头的时间，从而更加方便。2、易于控制温度：热水三档电饭锅的温度更容易控制，可以达到更为精准的蒸馒头效果。
答：三、控制火力。先小火后中火。我的电热锅火力三档，800W+500W+800W，用4层不锈钢笼屉。馒头或包子坯子上笼后，先开800W火力，直到蒸汽到达最上一层笼屉，手感有些热了时，再加开500W火力，从锅盖边见到蒸汽时，20分钟蒸熟。
答：首先调到大火力将水烧开，烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。将不锈钢锅里添上三分之一的水，待水开了将馒头放在笼屉，放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。这里注意笼屉必须与锅是配套不能有缝隙露气。如果馒头没有醒开入开水锅容易蒸死，...
答：一个就够了，稀饭一滚之后，再添点水，热馒头，水开了，就完全好了
答：只要能把水烧开就行。多少瓦随意。功率大了水挥发的快
答：和面。搭上棉纱布开始发酵。2/3/4小时候用手一扣有细小均匀的蜂窝状空就好了。一定不能酸了，闻着酸了可加些食用碱中和，但这样已经不是最佳啦。上屉蒸大火40分钟，没个不好的。和煤火气火没什么关系。每次蒸馒头都留半个馒头那么大的老母子，永远循环用。个人经验 望采纳！
答：锅盖的温度与水蒸汽的温度比较接近，水蒸汽基本没有机会变成冷凝水，变成水珠滴下来的可能性自然就会减少，也就会使得馒头不会出现疙疙瘩瘩的情况。而且注意蒸馒头一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯，这样蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。
答：蒸馒头开一个开关和开三开关电量是不一样的，一个开关的用电量比三个开关要小一些。
网友评论：
郭刻17894537716：
电热锅蒸馒头开几个当 -
34514唐桑
： 电热锅蒸馒头开三个档,等到上汽了调到第二档. 电热锅的档位都不一样,如果你家里的电热锅是800W、500W、300W,蒸包子时先开800W,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再加开500W火力,从锅盖边见到蒸汽时,15分钟蒸熟.蒸馒头注意: 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光滑.注意揉面做坯子时要加食用碱面,因为二次发面省面时间较长,不加碱略有酸味,加适量碱则口感好. 三、控制火力.先小火后中火.
郭刻17894537716：
电热锅两个挡的不能一起开吗? -
34514唐桑
： 电热锅一般都有三挡开关.三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上.使用方法1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每...
郭刻17894537716：
蒸馒头的步骤 -
34514唐桑
： 1,首先等面团起了,放入适量的食用碱,中和掉面里的酸味 2,做成馒头的形状 3,锅里的水烧开,馒头放蒸笼里盖严实 3,大火15分钟左右,就行了
郭刻17894537716：
电热锅怎么蒸包子 -
34514唐桑
： 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和的面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光...
郭刻17894537716：
怎么用电饭锅蒸馒头? -
34514唐桑
： 1、一斤的面粉、四分之一袋的酵母. 2、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状!倒进适量的高筋面粉里!然后揉成光滑的面团!放在温暖处发酵20分钟.3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不...
郭刻17894537716：
用电饭锅蒸馒头,包子按哪个开关,放好水后按煮饭还是煮粥、煲汤按钮,就这两个按钮
34514唐桑
： 笨-----没吃过猪肉还没见过猪跑么??当然是按煮饭那个钮钮
郭刻17894537716：
如何用电锅蒸馒头 -
34514唐桑
： 首先你得电饭锅要有蒸屉.馒头发好面揉好形后,摆在蒸屉上(若怕粘锅可以在地下铺一层屉布或者白菜叶生菜叶等.)电饭锅中放水,以水面沸腾后不会淹没蒸屉为主,把蒸屉放上,盖锅盖,给电,水开后继续蒸5-10分钟即可
郭刻17894537716：
如果是蒸馒头那么在电饭煲上应该按哪个开关
34514唐桑
： 真不知道,直接按开始,没开始就按煮饭,煮粥
