电饭锅蒸馒头正确方法
答:1、一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长,小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。2、整形好的馒头生胚,逐个放入蒸笼里排好,较后醒发15-20分钟。冷热水上锅...
答:电热锅蒸馒头开始3个档,水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上。使用方法:炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。蒸:蒸馒头最多...
答:蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵,如果是已经发酵好的馒头,可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头,那就要用冷水下锅。因为冷水在加热过程中,温度是逐渐上升的,等到烧开需要一段时间,这期间,有利于馒头生坯的进一步发酵,以免蒸出的馒头干瘪,发邹或干硬。如果用...
答:你好,把包子和馒头放在笼屉上,并在笼屉上刷一层油,防止粘锅。下面加凉水,大概蒸煮15到20分钟即可食用。
答:用电饭锅蒸馒头需要多少时间?电饭锅可以蒸馒头,先电饭锅把水烧开,然后馒头上笼,大概蒸20分钟左右,馒头大小最后决定时间 电饭锅蒸馒头多长时间 电饭锅可以蒸馒头,先电饭锅把水烧开,然后馒头上笼,大概蒸20分钟左右,馒头大小最后决定时间 电饭煲蒸好馒头多长时间起锅 电饭锅可以蒸馒头,先电饭锅把水烧开...
答:再蒸十五分钟就好了。小贴士 面要肉光滑,蒸出来的馒头很好看。馒头可以做成任何你喜欢的形状,乐趣无穷哦。在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头在我们国家有着非常悠久的历史,馒头的做法是有很多种的,我们可以根据个人的喜好做出各种各样的馒头来,上文详细介绍了电饭煲蒸馒头的做法。
答:电饭锅不是有一个加层的筛子吗,在筛子里垫一曾纱布,再把馒头放在上面,这样只能用水蒸汽蒸熟,馒头就不会有水了.记得不要把馒头直接整个放到锅的里面,一般蒸15-20分钟就可以了,熟后要马上拿出来翻到盘里.
网友评论:
任萍19799402104:
怎么用电饭锅蒸馒头? -
9660穆庞
: 1、一斤的面粉、四分之一袋的酵母. 2、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状!倒进适量的高筋面粉里!然后揉成光滑的面团!放在温暖处发酵20分钟.3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不...
任萍19799402104:
电饭锅怎么蒸馒头 想要好吃要注意这样不会跳闸 -
9660穆庞
: 主料 高筋面粉 适量辅料 发酵粉 适量 温开水 适量步骤 1.把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状!倒进适量的高筋面粉里!然后揉成光滑的面团!放在温暖处发酵! 2.发到面团成两倍大或者是有这样的蜂窝眼状 3.把发好的面团排气,揉成光滑的面团 4.分成大小合适的小剂子 5.然后每个剂子都揉成这样的馒头坯 6.完成了可爱吧!把揉好的坯子放在温暖处在发酵10到20分钟 7.发好后冷水上锅!上气后蒸15分钟左右!(以馒头的大小酌情增减) 8.热腾腾的大白馒头出锅了!
任萍19799402104:
如何用电锅蒸馒头 -
9660穆庞
: 首先你得电饭锅要有蒸屉.馒头发好面揉好形后,摆在蒸屉上(若怕粘锅可以在地下铺一层屉布或者白菜叶生菜叶等.)电饭锅中放水,以水面沸腾后不会淹没蒸屉为主,把蒸屉放上,盖锅盖,给电,水开后继续蒸5-10分钟即可
任萍19799402104:
怎样用电饭锅蒸馒头
9660穆庞
: 将馒头放在电饭锅配套的蒸锅里,在电饭锅里放上适量的水,按下煮饭开关,水开后放上蒸锅(蒸锅里放馒头),蒸15——20分钟就行了.
任萍19799402104:
电饭锅里怎么蒸馒头好吃 -
9660穆庞
: 我来教您怎么做:电饭锅蒸馒头主料自发粉一碗 温开水半杯电饭锅蒸馒头的做法步骤1. 取一只大碗,放入面粉,加温开水和成面团.水要分几次,面团干湿适中为止.揉好面团后要做到手,碗和面团都是光洁的2. 将揉好的面团静置半小...
任萍19799402104:
电饭锅怎么做馒头 -
9660穆庞
: 放一些水,上面放蒸架,馒头放在蒸架上面,电饭锅只能煲水蒸馒头,就像用其它锅蒸馒头一样
任萍19799402104:
谁能告诉我,电饭煲怎么样蒸馒头啊?
9660穆庞
: 先在煲里放水,用个铁架子放在煲里,再用个盘子把馒头装起来且放在架子上面.大小、高矮,自己看着办.(不用太大也不要太小,太大电饭煲的盖子盖不上,太小馒头装不了几个.)
任萍19799402104:
怎样处理才能用电饭煲蒸馒头,馒头下面不会有水汽? -
9660穆庞
: 电饭煲上面,有没有蒸格?如果有,就在锅里放点水,然后像煮饭一样,将开关放到煮的位置就可以了.如果没有蒸格,你可以在锅里加点水,然后放一个碗在锅里,碗上放两双筷子,架上馒头就可以照上面的程序蒸了.不管是用以上两种哪种方法,馒头上都会有水汽的. 解决水汽的办法是在蒸格或者筷子上铺上一层纱布.
任萍19799402104:
电饭锅里蒸馒头是不是要先把锅里的水烧开之后在把馒头放锅里蒸呢
9660穆庞
: 不需要.用冷水逐渐升温馒头起的更松软,所以直接放入即可.
任萍19799402104:
电饭煲怎么用 -
9660穆庞
: 电饭煲有2种:一种是保温式自动电饭煲,当饭煮熟时即自动保温;另一种是定时式自动电饭煲,按用膳时间自动控制烧饭. 正确的使用方法是: ⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电.当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁,所以始终通电.根据这一自动断电原理,我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间,不能等其自动断电.蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯),放入铝蒸板,铺干净湿布,然后放好生馒头,加盖,通电约30分钟,煲内水蒸干时自动断电,焖5分钟后开煲,蒸出的馒头松软可口.