电饭煲做面包详细步骤
答:2、取10G牛奶加入5G酵母,融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。用金银花水和面包团,没有可以用牛奶或水代替;3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时,然后再和面,这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油,以免烤面包的时候导致糊边,锅温热的时候把和好的...
答:1、一点点盐,一勺糖,一个鸡蛋,搅拌好。2、把面粉加进去,挖一个洞,把酵母倒进去 3、加入一勺花生油 4、慢慢加适量的水,揉成团。5、做面包要出膜才是最好的,所以要一直揉面。6、揉成光滑的面团。7、扯开一块看,已经有一点膜了,因为是普通面粉,所以没有高筋粉那么出膜,不过这样子...
答:1、牛奶中加入干酵母,搅拌搅拌,然后一边搅拌一边加入中筋面粉。2、加入提前融化的黄油,边搅拌边加入鸡蛋液,然后继续加入细砂糖。3、揉面,将面团揉至光滑,然后盖上保鲜膜,发酵至2倍大。4、砧板上撒上干面粉防粘,然后取出发酵好的面团,揉搓排气,然后将面团切成大小均匀,约30-40g一个的小剂子。
答:步骤:1. 将电饭煲设置为煮饭模式,预热到一定程度,大约在70度左右。2. 将面包粉、牛奶、鸡蛋、酵母和糖放入碗中,搅拌均匀。注意牛奶的用量可能会根据你使用的面粉的吸水性不同而有所变化,所以请根据实际情况调整。3. 在搅拌好的面糊中加入黄油,并继续搅拌,直到黄油完全被面糊吸收。4. 将搅拌好...
答:撒上白芝麻,放入电饭锅里面盖上盖子,按煮饭键就可以了。8、等到25分钟过后再开盖,虽然我们是用电饭锅来做面包,但也是要注意时间到了之后也是需要焖5分钟的,然后取出来就行了,如果继续让它一直焖下去的话,锅里面的水汽会滴落在面包的表面,影响面包的外形哦,这一点也是蛮重要的。
答:普通电饭锅做面包的方法如下:工具/原料:高筋面粉250克、奶粉15克、白糖30克、玉米油25克、胡萝卜泥130克、全蛋液45克、酵母3克、盐、面包机、电饭煲。1、胡萝卜和水的比例用2:1的比例搅打成糊的。把胡萝卜蒸一下,软一点搅打出来的糊才会更细腻。一次可以多打一些,剩余做面食用就可以。用料理...
答:第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时,发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉,将气泡揉出,添加核桃仁,揉进面团里。第5步、面团表面拍少量清水,粘上燕麦片,放入电饭煲中...
答:电饭煲制作面包的步骤:1、将鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离后,打蛋清,打的过程中加入盐。2、将蛋清打到有点稠时,放一勺糖,如图所示。3、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。4、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。5、搅拌好后,倒入一半刚才打好的蛋清,上下...
答:④:将松弛好的面团用手压扁压平,包上适量的红豆沙捏好揉匀,反复动作至6个面包胚子全部包好。⑤:起电饭锅,在锅底均匀刷上一层食用油,然后将包好的面包胚子一个个下入其中,盖上盖子不插电继续醒发20分钟至2倍左右大小。⑥:取一小碗打裂鸡蛋两边倒留下蛋黄倒入另一碗搅拌均匀成蛋黄液,然后给...
答:做法:1、将300g面粉倒入容器中,加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉,打入两颗鸡蛋,留一个鸡蛋的蛋黄,用着刷面包的表面。2、用筷子把面粉搅拌均匀,将105ml水分多次倒入面盆中,用筷子搅拌成面絮后,再用手揉成面团,揉至面团能拉出稍微厚一点的膜。(也可以把水换成牛奶,这样做出来的面包奶...
网友评论:
言肩13768389853:
用电饭锅怎么做面包?方法步骤? -
66149明嘉
: 做面包,我不会,我会做蛋糕,当然是用电饭锅喽!介绍一下原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另...
言肩13768389853:
电饭煲做面包怎么做 -
66149明嘉
: 一、工具:电饭煲一个、手用的搅拌器一个(电动的更好)、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个;2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加...
言肩13768389853:
怎么用电饭煲做面包 -
66149明嘉
: 用料:面粉250克、白糖适量、干酵母3克、牛奶、黄油20克、盐少许、鸡蛋1个、黑芝麻少许. 注:面粉一定要过筛,不然会有大颗粒,其次用牛奶比较香,用牛奶的话可以将红糖换成白砂糖,红糖是颜色比较好看,锅一定要刷油,方便取出也...
言肩13768389853:
电饭锅怎么做面包 -
66149明嘉
: 电饭锅做面包的方法: 材料:高筋面粉2杯、清水150ml、玉米油20ml、白糖1/8杯、盐少量、酵母1小勺 步骤: 1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞. 2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟...
言肩13768389853:
谁知道怎么在电饭锅里做面包,
66149明嘉
: 第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水. ... 电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就...
言肩13768389853:
如何用电饭锅做面包?
66149明嘉
: 大家先把材料准备好.玉米油就一勺,酵母我用的是超市里1块钱1袋里面是15克,... 爱吃甜的可以多放点,牛奶7到10毫升都可以,做面包必须是高筋面,我用了220毫升...
言肩13768389853:
怎么用电饭锅做面包 -
66149明嘉
: 食材 工具:电饭煲 原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油 步骤/方法1、准备好原料;2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离; 3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了; 4、加盐和糖; 5、打到有点稠时在放一勺糖; 6、大...
言肩13768389853:
电饭锅怎么做面包?
66149明嘉
: 材料:高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20... 将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,放入电饭煲内胆中 12.二次发酵至2倍大 ...
言肩13768389853:
如何用电饭煲做面包 -
66149明嘉
: 主料 强力面粉350克升 干酵母5克 辅料 牛奶35毫升 黄油21克 砂糖21克 食盐6.5克 电饭煲面包的做法步骤 1. 在一个干净桌面,加入面粉、砂糖、食盐、用水融解的酵母、水、牛奶,然后揉面. 2. 柔成一个面团时加入黄油,不断揉.直到面团达...
言肩13768389853:
电饭锅怎么做面包? -
66149明嘉
: 饭锅做面包的做法 南瓜蒸熟 压成泥. 活面:(南瓜 鸡蛋 白糖 酵母粉 面粉 食用油).发酵成两倍大 案板涂油 (防粘)切成四份电饭锅做面包的做法 步骤1取一份 压成牛舌状 然后卷起 ,这样可以增加层次感电饭锅做面包的做法 步骤2压成牛舌状卷起,这样重复做三遍电饭锅做面包的做法 步骤3再次压成牛舌状 铺上煮熟的红豆 或者葡萄干电饭锅做面包的做法 步骤4再次卷起电饭锅做面包的做法 步骤5摆放电饭锅内胆里,刷上蛋黄液(我用的鹌鹑蛋 刚好不浪费),撒上芝麻(增香)电饭锅做面包的做法 步骤6静置30分钟 让它彻底放松 发酵成两倍大电饭锅做面包的做法 步骤7按煮饭键即可.方法二:可以用蒸锅~水开上锅 中火蒸20分钟~焖三分钟