电饭锅做老式海绵蛋糕
答:12、电饭锅内胆铺油纸,倒入面糊后,震出大气泡后插电。13、450W的普通电饭锅,按下“煮饭”键,跳到“保温”后保温约半小时,再如此重复了两次。14、以上就是用电饭锅做厚厚的海绵蛋糕方法。
答:做好的蛋糕直接倒扣切块即可。我的电饭锅是2L的小锅,正合适做这个量,出来的蛋糕薄厚适中。如果加量做,建议适当延长时间。这个蛋糕底部金黄,里面绵密又蓬松,不塌不湿,就像海绵一样,弹性十足,口感清甜当早餐很不错。而且因为电饭锅做模具外形也特别规整,适当装饰,做生日蛋糕也不错。很多人家里没...
答:2、蛋清用打蛋器中档打发,分三次加糖,直至放入筷子都可以站立。3、三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中,不要画圆搅拌,可以上下活着横竖。4、接下来就可以锅底抹油,倒入剩余的蛋清,加入面糊,轻轻搅拌好加入掰好的核桃,电饭煲蛋糕功能50分钟,如果没有蛋糕功能也可以按两次煮粥,时间是差不多。
答:7.倒入植物油,从上至下翻拌或切拌均匀,切记不要画圈。8.电饭锅抹上一层油,按下煮饭毽,预热五分钟后倒入蛋糕糊,跳至保温键后用毛巾捂住通风口,保温20分钟后再按下煮饭键,再过20分钟就好了。9.切开看,香喷喷的蛋糕哦。
答:6、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。7、时间到了焖5分钟再开盖,然后取出来马上倒扣,就完成啦,蛋糕味道很浓,松松软软,口感细腻,大人小孩都喜欢吃。做蛋糕时要注意的3点:1...
答:11)把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中,大力震2下,把气泡震出来。12)按下煮饭键,自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。插入牙签没面糊就可以了。.蛋糕做好以后立刻倒扣过来20分钟,放凉脱模。老式海绵蛋糕 食材:3个鸡蛋、90g低筋面粉...
答:做海绵蛋糕,里面的食材有鸡蛋、白糖、牛奶、食用油(我一般用橄榄油)做法:将鸡蛋打入到一个盆子或者大碗中,用电动打蛋器开最大档开始打发,白糖少量多次加进去,将鸡蛋打成泡沫状,打到和奶油一样,泡沫特别丰富就算是成功了。如果觉得时间不够,你可以多打一会儿,直到蛋液变成...
答:电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
答:不汤手即可,这样有利于蛋白打发,倒扣容器 蛋白不流动为打发最好(最重要的步骤)4奖蛋白分2-3次 加入到面液中 拌均。5.电饭锅预热5分钟 ,在内胆中刷油,加入最后拌好的面液,按煮饭键大概30分钟左右就可以了 海绵蛋糕 鸡蛋4个 牛奶100ml 糖 50g 油60g 喜欢吃甜的糖可以多加 ...
网友评论:
迟毅18725054087:
想用电饭锅做海绵蛋糕要怎么做? -
23642芮惠
: 1.四个鸡蛋打入一个干净的大容器中.2.低速打起粗泡,加30克细砂糖.3.再打10秒,加30克细砂糖,转高速搅打.4.鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀.5.提起打蛋器,如果搅拌棒上的蛋液会滴下,说明蛋液还没打到时候,要继续搅打.6.一直打到蛋液浓稠,提起打蛋器,蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下即可.7.黄油隔水融化,加入蛋液中,搅拌均匀.这个时候烤箱180度预热.8.低粉过筛.9.过筛后的低粉分三次加入蛋液中,不规则地上下翻拌均匀.10.8寸方形磨具上刷一层黄油或色拉油.11.将蛋糕糊倒入,大力震两下,入烤箱烤30分钟左右.
迟毅18725054087:
电饭煲版海绵蛋糕怎么做好吃又简单,做法 -
23642芮惠
: 电饭煲版海绵蛋糕 食材食谱热量:447(大卡) 主料 低粉55克 牛奶70克 黄油55克 蛋4个 蛋黄3个 辅料 糖50克 方法/步骤1 准备好所有的材料.2 黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉.3 这是搅成的面糊.4 牛奶加热至约60度,...
迟毅18725054087:
海绵蛋糕怎么做好吃,电饭煲海绵蛋糕的家常做法 -
23642芮惠
: 食材用料低粉85g 鸡蛋5颗相克食物 纯牛奶40g 玉米油40g 细砂糖(蛋黄部分)30g 细砂糖(蛋白部分)60g 电饭煲海绵蛋糕的做法1.准备所需食材;2.分别取两个无油无水的容器(不锈钢盆最佳),将蛋黄和蛋白分离;3.蛋黄中加入纯牛奶、玉...
迟毅18725054087:
电饭锅自制蛋糕 -
23642芮惠
: 引导语:一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美!一起来试试吧! 电饭煲苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡...
迟毅18725054087:
简单的奶油海绵蛋糕怎么(电饭煲)做?
23642芮惠
: 电饭煲蛋糕电饭煲蛋糕!放蛋白的盆中不能有油、水,手动.打蛋器(筷子)要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中.三根筷子准备打蛋清.蛋黄里放两勺糖.倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以.倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅(当然,我倒多了,浪费)锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深.
迟毅18725054087:
怎么用电饭煲做全蛋海绵蛋糕 -
23642芮惠
: 普通电饭煲温度达不到的吧,我家用的是福库的智能电饭煲,有专做蛋糕这档的,用起来比较方便 跟你简单说下步骤1. 糖100,盐1克,和4个鸡蛋一起打发,打到蛋液基本上是不流动,原来的3倍大.然后晒入150克的低粉,蛋糕糊就做好了2.35毫升橙汁和30毫升油混合,打匀后,把刚打好的蛋糕糊的1/3放过来,拌匀,然后再倒回去,拌匀,就OK了.3.在电饭锅里铺油纸,我现在越来越懒了,所以买了很多油纸回来用就不用锅里摸油了,摸油一样的.4.然后就定到蛋糕档就可以了 PS:油就是家里用的普通色拉油,糖就是最简单的白糖,油纸一般超市没有,不用也可以,把电饭锅里摸油就可以了
迟毅18725054087:
教教我用老式电饭锅做蛋糕的方法 -
23642芮惠
: 1、在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油; 2、蛋糕混合物做好后,倒进里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面; 3、打开开关20左右分钟后关闭,千万不要开盖,要闷至50分钟 然后取出来. 注意一般的蛋糕,液体都不应超过糕盘容积的2/3,预留蛋糕发起的空间. 这种方法适用于大部分的蛋糕(包括海绵蛋糕和牛油含量更高的茶点蛋糕、布丁蛋糕等),只有少数如天使蛋糕、烤蛋白和瑞士蛋糕卷等,因为材质或形状问题,不能做出来.
迟毅18725054087:
电饭锅全蛋海绵蛋糕的做法,电饭锅全蛋海绵蛋糕怎么做 -
23642芮惠
: 主料鸡蛋3个中筋面粉40g辅料植物油20g白糖70g玉米淀粉10g步骤1.鸡蛋3个,放在热水中浸泡十五分钟,打入干净的无油无水的盆中.2.打蛋器搅匀.3.打成粘稠状时加入白糖.4.打至滴落下来不会轻易消失,蛋糊能划成一个8字,十分粘稠状.5.打好的蛋糊.6.筛入中筋面粉和玉米淀粉的混合物.7.倒入植物油,从上至下翻拌或切拌均匀,切记不要画圈.8.电饭锅抹上一层油,按下煮饭毽,预热五分钟后倒入蛋糕糊,跳至保温键后用毛巾捂住通风口,保温20分钟后再按下煮饭键,再过20分钟就好了.9.切开看,香喷喷的蛋糕哦.
迟毅18725054087:
旧式电饭煲如何做蛋糕 -
23642芮惠
: 第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水. 把鸡蛋清和蛋白分离 要想甜,先加盐... 在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!再加满满一勺子白糖 用三根筷子开始打蛋白.要把碗倾斜一点,...
迟毅18725054087:
电饭褒海棉蛋糕制作
23642芮惠
: 海棉蛋糕DIY(电饭煲式) 蛋糕的制作方法 原料: 1、 新鲜鸡蛋4只 2、自发蛋糕粉1.5量杯(240ml) 3、白糖1量杯(200ml) 4、植物黄油(1/3量杯)50ml左右 5、鲜牛奶40~60ml 6、白醋或みりん一小勺(去鸡蛋的腥味) 工具 1、干净的容...