番茄炒鸡蛋最简单做法
答：西红柿炒蛋的做法如下：1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒...
答：西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。番茄炒鸡蛋,先炒番茄还是先炒鸡蛋?妈妈教我一招,连汤汁都很香。一起来看看详细做法吧。 所需食材:西红柿2个...
答：材料 番茄1个，鸡蛋1只，糖1茶匙，生抽酱油1/2茶匙 做法 1，番茄去皮后切块。2，鸡蛋磕入碗中，加少许水搅拌成蛋液，这样做出的蛋会比较嫩。3，不沾锅中倒入1茶匙油，并再用纸抹一下锅底，让锅底略微油润即可。4，点小火，锅温后，将蛋液倒入，并迅速用铲子搅拌，将蛋液炒成桂花状的碎蛋花...
答：3、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散（可以少量加水，加水后的鸡蛋会发白，更加吃油）4、热锅冷油，把油烧热后，油温尽量的高，改小火，然后把鸡蛋倒进油锅。5、搅动锅里的蛋液，尽量炒到金黄，（尽量不要太碎，炒到金黄色口感会更好，但是营养确有点流失）6、热锅冷油，把切好的西红柿细丁...
答：西红柿炒蛋的做法如下：1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒...
答：食材明细 西红柿 2个 鸡蛋 2枚 盐 适量 糖 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1 1西红柿清洗干净。西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2 2鸡蛋2枚。西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3 3鸡蛋打入碗中。西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4 4鸡蛋打散备用。...
答：2、锅中炒鸡蛋 炒鸡蛋也是番茄炒蛋的一个重要的环节，鸡蛋炒的香，才会让整道菜更加的美味。首先要将鸡蛋敲碎，蛋液到进碗里面，用一双筷子，加上适量的盐进行最基本的打蛋动作，这个步骤大家千万不要省略，只有将蛋黄与蛋清充分的混合，炒出的鸡蛋才最为滑嫩。3、番茄与鸡蛋翻炒 锅中加入油，把...
答：主料 番茄适量 鸡蛋两个 辅料青椒两个 木耳五朵 配料盐一茶匙 鸡精两茶匙 香葱两根切末 酸咸口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 番茄炒蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块请点击输入。第6步划炒至蛋液凝固，盛出第7步锅中再加少许的油，下入番茄第8步中小火翻...
答：5西红柿如果炒出来带着皮，厚厚的皮自然会降低菜肴的口感，可以在炒西红柿之前做一下简单去皮处理，只需将洗好的西红柿顶部，开花刀，放入锅中用开水烫一下，皮立刻就张开，很容易就剥掉了，这样炒出来不仅味道不减，连口感也变得更加好了。6鸡蛋常常会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要着急用筷子搅拌，如果...
答：好吃的番茄炒鸡蛋的做法如下：材料：鸡蛋、番茄、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽、清水。工具：碗、筷子、炒锅、刀、锅铲、勺子、盘。1、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，用筷子打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。2、炒锅烧热，滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液，注意不要翻动。3、开中大火，待蛋液凝固、四周...
网友评论：
龙梵13261549062：
番茄炒鸡蛋怎么做最好吃
19558向珠
： 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
龙梵13261549062：
西红柿炒鸡蛋的做法是什么?简单的过程和步骤. -
19558向珠
：[答案] 做法: 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切...
龙梵13261549062：
番茄炒蛋最简单的做法 -
19558向珠
： 西红柿鸡蛋面属于大众型食品,不属于地方性特色饮食,因此,不会象陕西臊子面那样有地域性烹调特点的差异,因此,西红柿鸡蛋面无所谓正宗与不正宗之说,只能说是做的好吃和不好吃而已,,哈哈推荐做法:材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油.
龙梵13261549062：
怎样做番茄炒蛋?
19558向珠
： 番茄炒鸡蛋 好做啊,简单我教你 西红柿炒蛋[做法及步骤 分数: 评论:23 来源:转自互联网 作者:未知 ·图 片: 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原 料...
龙梵13261549062：
西红柿炒鸡蛋怎么个做法子?谢谢回复!
19558向珠
： 四个方法! 西红柿炒鸡蛋(1) 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 做法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片...
龙梵13261549062：
番茄炒蛋怎么做?自己回答别复制!自己回答别复制! -
19558向珠
： 1.把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀,可以加少量的食盐2.把锅烧热,倒入油,油热后把搅拌好的鸡蛋放入锅里煎熟,火小一点,不要煎焦掉,一面煎好后,翻身再煎另一面3.煎好的鸡蛋可能是一整块,用锅铲划开适当的大小,将洗净切好的番茄倒入锅中一起炒4.加入适量的盐,白糖,(拿不准分量开始的时候少加一点),喜欢吃辣也可以加一点干辣椒或者辣椒粉,起锅的时候放一点鸡精调味.
龙梵13261549062：
番茄炒鸡蛋如何制作?
19558向珠
： 制作番茄炒鸡蛋的原材料有:鸡蛋3个,番茄50克,鸡精2克,糖5克,精盐3克,葱、食用 油各适量.制作方法:法鸡蛋打人碗中,加人精盐搅匀成蛋液;葱洗净并切末;番茄洗 净,切丁.在锅中倒人2大匙食用油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟, 再加人番茄丁及糖翻炒,临装盘加鸡精炒匀即可.
龙梵13261549062：
西红柿炒鸡蛋怎么做
19558向珠
： 番茄1个,鸡蛋4个,葱2根植物油适量,盐3/4茶匙芡汁1大匙半,清水4大匙1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合;2.在锅中倒入清水煮沸,将番茄表面划一个十字,然后放入开水中汆烫2分钟左右至番茄表皮裂开,捞出放入冷水中去掉表皮,切成小块备用;3.葱、姜切成小段备用;4.炒锅放入3大匙食用油烧热,倒入蛋液,快速拌炒,直至凝结成块时捞出;5.另用2大匙油翻炒葱、姜段,随后放入番茄,并加入1/4茶匙盐、4大匙清水、1/2大匙芡汁,最后加入鸡蛋同炒,均匀后便可盛出,西红柿炒鸡蛋即成.
龙梵13261549062：
西红柿炒蛋的做法,简单明了!多谢了 -
19558向珠
： 我是比较清淡的做法,西红柿(可去皮)切斜块,热锅冷油炒鸡蛋,少加点水,料酒,盛出鸡蛋再留底油炒西红柿,最后加如鸡蛋,出锅时加点盐就可以了,谢谢,求采纳
龙梵13261549062：
番茄鸡蛋怎么炒? -
19558向珠
： 做法一: [材料]: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. [步骤]: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡...
