西红柿炒蛋的最佳方法
答:1 将西红柿洗净,切成三角块,放入盘中备用。2 把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。3 葱、姜、香葱切成沫。4 锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。5 锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香。6 然后放入备好的西红柿大火翻炒,依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火...
答:生活中的杨老师 2023-12-05 · 超过208用户关注了TA 关注 我认为西红柿炒蛋的正确方法步骤为:打鸡蛋搅拌均匀,切西红柿,热锅凉油将鸡蛋炒熟,再倒入西红柿翻炒均匀,加盐调味炒熟即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
答:精盐 葱相克食物 西红柿炒鸡蛋的做法 1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4.煎熟,铲出,装入碗中待用。5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。7.翻炒均匀,倒入炒好的...
答:二、炒鸡蛋 把鸡蛋打入碗里,加上一点盐和料酒,然后充分搅拌均匀。倒入适量的油,用油滑一下锅,等到油六成热的时候,把鸡蛋液倒进去,煎至两面金黄,盛出来备用。 三、炒西红柿 先把西红柿洗净,切成小块备用。往锅里滴入一些菜籽油,西红柿大火翻炒。再加两小勺白糖,炒匀,加一点食盐调味。最后,把之前煎好的鸡蛋倒...
答:step 4 西红柿炒鸡蛋的步骤 锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香 步骤 step 5 西红柿炒鸡蛋的步骤 将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大开 步骤 step 6 西红柿炒鸡蛋的步骤 最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出 ...
答:答:一、做番茄炒蛋需要的食材: 鸡蛋3个、番茄2个、食盐2勺、白糖2勺、鸡精2勺。 二、番茄炒蛋的做法: 1、把番茄表皮切十字。 2、把番茄用开水烫1分钟。 3、把番茄剥皮。 4、在碗里打入鸡蛋,搅拌均匀。 5、把番茄切块。 6、热锅热油,倒入鸡蛋液,煎1分钟。 7、把煎好的鸡蛋盛出备用。
答:番茄炒蛋的做法与步骤如下:准备材料:番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量。一、番茄洗净、切除蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉和鸡蛋、适量盐。七、翻炒片刻即可...
答:然后再倒入鸡蛋液大火烧熟。烧熟之后盛出备用。5、再往锅中放入少些油和下入姜末和姜片等进行爆香。6、爆香之后再往里面倒入备用的西红柿进行翻炒,在西红柿汁给炒出之后加入一勺料酒、陈醋进行翻炒。7、翻炒好之后再将炒好的鸡蛋放入一丢丢盐后即可出锅,番茄炒鸡蛋就制作好了。
网友评论:
门具18855972677:
西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 百科
7501欧阁
: 不过等熟练以后再说吧): 1、西红柿切成块.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出:植物油. 鸡蛋炒西红柿1注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色...
门具18855972677:
西红柿炒鸡蛋的正确炒法? -
7501欧阁
: 西红柿炒鸡蛋的做法一菜谱配料:番茄1个,鸡蛋4个,葱2根,植物油适量,盐3/4茶匙,芡汁1大匙半,清水4大匙.制作方法:1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合;2.在锅中倒入清水煮...
门具18855972677:
西红柿炒蛋怎么炒好吃?
7501欧阁
: 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
门具18855972677:
求西红柿炒蛋的最佳做法..........
7501欧阁
: 1备料:鸡蛋,柿子,白糖,盐,葱花,花椒面,料酒.如3个鸡蛋易用2个中柿子或1个特大柿子.柿子不易过多或过少.少了汤汁少,多了汤汁会有柿子酱味道.柿子要选择熟透的,既汁多些的,硬的品种的柿子不适合.白糖的加入要看自己喜...
门具18855972677:
怎么做西红柿炒鸡蛋?
7501欧阁
:西红柿炒鸡蛋怎么做更有营养? 用料: 鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 制作方法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待...
门具18855972677:
西红柿炒蛋怎么做的好? -
7501欧阁
: 是先炒鸡蛋,炒出形状再放西红柿. 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙(HaoChi123.com) 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁...
门具18855972677:
西红柿炒鸡蛋怎么弄??
7501欧阁
: 番茄炒鸡蛋 用料:鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙. 做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用.4、将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱(增色增味),放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀.5、出锅前放入切碎的蒜末即成(炒此菜时,要旺火速成).
门具18855972677:
西红柿炒鸡蛋怎么做才最好吃呢
7501欧阁
: 1.把鸡蛋液放入适量的盐(如果喜欢吃嫩的可以加一点点水)搅拌均匀;2.锅上火入500克开水焯一下西红柿倒出待用《防止在炒时脱水》;3.锅入油75克烧之五六成热(刚冒青烟)下鸡蛋炒熟《注意火不要太旺》起锅备用;4.锅入油55克烧热放入葱花炒香,放入西红柿翻炒45秒钟,放入炒好的鸡蛋继续翻炒30秒再放入盐适量起锅撒点香菜或葱花即可. 西红柿里也可以配点黄瓜片.黑木耳口味更好. 在炒西红柿时也可以少放点醋.
门具18855972677:
西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?
7501欧阁
: 鸡蛋用较多的油炒好,出锅待用.用油锅将葱花炒出香味放入西红柿(切瓣),待西红柿炒出水时放入炒好的鸡蛋,放盐稍炒几下出锅.