白木耳过夜还能不能吃
答：白木耳如果是泡发好了的话，最好不要隔夜。
答：不能。银耳含有较多的硝酸盐类,经过煮熟之后如果放的时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐.人喝了这种汤或者食用了隔夜银耳后,亚硝酸盐就会自然地进入到血液循环.血液里的红细胞里面有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸盐起到了反作用,会使人体中正常的血红蛋白氧化成...
答：回答：最好不要吃。一般认为煮熟了的白木耳由于有效成份和化学结构改变,是不宜久置的。 最好是不要吃过夜的食品。
答：不可以。根据查询养生网显示，白木耳会导致细菌滋生、变质，引起胃肠不适甚至中毒现象，过夜的白木耳不可以吃。白色的木耳叫做银耳，适合生长在较为湿润的环境中，具有一定的医用价值，食用之后可以帮助人体保护肝脏，增强人体自身免疫力，同时银耳体内含有大量人体所需的矿物质以及氨基酸，具有一定的营养价值。
答：炖过的白木耳过夜不能吃，除了担心微生物繁殖之外，其禁忌原因几乎都是来自亚硝酸盐的增加，容易导致增加癌症的风险。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，...
答：能，我做白木耳一般泡一天一夜，但要中间换水。O(∩_∩)O哈哈~
答：1、炖好的银耳可以隔夜冷藏吃的，但是尽量不要这样吃。2、银耳富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、镁、钾、磷等多种营养物质，属于营养价值较高的食物，如果将银耳煮成汤水在室温下过夜，里面的营养成分可能会出现降低，而且也有可能会产生有毒物质亚硝酸盐，从而危害人体的健康。3、一般来说，银耳...
答：如果使用热水浸泡，一般在短时间内需要将白木耳取出来，不建议过夜，以免导致营养成分流失。如果使用冷水浸泡，如果室内的环境温度比较低，一般可以泡一夜，在过夜之后如果并未变质等，则可以继续食用。但需注意，在使用凉水浸泡的情况下，如果室内的温度比较高，浸泡一夜后有可能会导致里面滋生很多的细菌。这...
答：白木耳一般可以泡过夜，但不建议泡这么长时间。白木耳通常在冷水中浸泡三四个小时就足够了。白木耳吸水会膨胀，可以延长炖制时间，使白木耳的胶体容易煮沸，味道会更好。如果白木耳浸超过一天的时间，不仅会失去营养，还会滋生一些细菌，使白木耳的味道变差，还可能产生亚硝酸盐，对人体健康有害。如果白...
答：一般情况下，密封比较好的白木耳隔夜之后再次加热还是能吃的，不过不管是煮好之后的白木耳还是泡发好的白木耳，都不建议在常温下放置一夜再加热食用，因为经过一晚上的时间，白木耳里面会滋生细菌和其它微生物，还会进入一些脏东西，吃了可能会出现身体不适的情况。而将煮好之后的白木耳放到保鲜盒里面密封...
网友评论：
邰梵17085956233：
隔夜的白木耳能吃吗 -
42381郟家
： 有位女士说,她为了美容,经常喜欢煲白木耳汤喝.但是,一次不可能只煲一碗,必然是三四碗的量,一天吃不完,放在冰箱里,还是比较担心.一些爱吃木耳的人也说,木耳几朵不值得发,一次往往多泡点,每次做菜的时候用一点,过夜的情...
邰梵17085956233：
隔夜白木耳能不能吃? -
42381郟家
： 白木耳隔夜能吃吗白木耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为不论是室内栽培的白木耳和椴木野外栽培的白木耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.人喝了隔夜的白木耳汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
邰梵17085956233：
隔夜的木耳汤可以喝吗 -
42381郟家
： 如果是已经放了隔夜的白木耳汤就最好是不要再去吃的,因为这可能就是会出现一些变质,或者是细菌滋生的,所以说最好就是在当天就吃完的,这样就不会使得白木耳汤当中的一些营养物质出现任何流失的,可以对人们的身体来说变得更加好...
