白果去肉的最快方法
答：银杏果去壳小妙招有微波炉加热、热锅炒、小刀切开、用锤子敲开。1、微波炉加热。用微波炉加热是一种非常快速有效的去壳方法，将清洗赶紧的白果沥干水分后直接放入微波炉的烤盘上，上层再盖上保鲜膜，然后放入微波炉中，用高火加热二分钟，去掉保鲜膜以后，就发现白果的尖端已经存在裂口，这时沿着裂口...
答：1、将摘到的新鲜银杏果泡在水里，7-10天。2、待外皮和果肉酥软后捏去外皮和果肉，保留白色果核，就是俗称的白果了。此步骤一定要戴手套，避免碰到皮肤。3、白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物质，有一定的毒性。将白果用高温煮熟，剥去外壳，大头朝上，挤出白果芯。4、将白果洗净，晾干或晒干，预处理...
答：去皮方法：1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方，堆高30公分，或是放在大缸里、塑料袋里，然后放在阳光照射不到的地方，皮会自行的腐烂；等到充分腐烂之后，再穿上胶鞋，在果实堆里反复踩搓，直到果肉与果皮分离；然后装进筛子或是竹篮里，放在流动的河水或者水池中进行漂洗。2、可以将采摘的新鲜白果...
答：2、做成汤圆 要想保证银杏果怎么吃不中毒，最好的高温条件下食用。可以将银杏果在锅里爆炒，然后加入适量的面粉，鸡蛋，芝麻等捣碎，成肉泥状最佳。然后外面包裹一层糯粉皮，再放入烧开的水中煮开，这样吃既美味，还可以保证安全，放心。3、蒸烤 要想知道吃银杏果不中毒，最好最方便的方法就是先用...
答：因为坚果类都是营养素密集型的，多吃不运动就会积累脂肪，所以不能嘴馋），银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，...
答：1、将白果用刀背敲碎，保证每个都敲碎，不要有遗漏的，不然，在微波时会爆裂的。2、将敲碎的白果在清水中浸泡湿。3、捞起，沥干水，铺在平底盘中。4、放入微波炉中，用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟，然后关掉，打开看下，白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还没有，就...
答：我也去答题访问个人页 关注 展开全部 白果鸡丁白果,又称银杏,是一种高级天然滋补品和治疾的良药,与鸡肉作膳,能补气养血,平喘止咳。此菜香糯鲜美。原料:鸡脯肉250g,白果仁100g,鸡蛋清1个,精盐3g,干淀粉5g,料酒5g,味精1g,麻油5g,葱段10g,鸡清汤75,色拉油750g ( 耗75g) , ,湿淀粉10g。烹制方法:1....
答：方法一：水泡法 将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。方法二：发酵法 将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，同样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套，毕竟白果还是会有一定的毒性的，最好再戴个口罩，减少刺激性气味吸入...
答：2、找1根牙签去芯，去芯后晒干或风干，这种方法洗出来的白果较干，但少数外种皮破裂的白果上留有黑条斑，而且堆沤中有股恶臭味。三、石臼内击打 鲜白果采收后，立即放石臼内用粗木棍撞击，外种皮与中种皮分离后及时进行冲洗，分出白果，找1根牙签去芯，然后迅速晒干或阴干，这种方法可快速上市出售...
答：一、白果四种方法吃不会中毒 1、高温处理 白果也可以叫做银杏果，白果带有一定的毒性，平时食用时，需要给它处理一下，可以给它进行高温处理消毒，将它放入锅中，加入适量的水，用大火煮15～20℃，可以减少白果的毒性，食用后基本不会中毒。2、去掉胚芽 很多朋友都喜欢吃白果，但是不知道白果怎么吃不...
网友评论：
凤万19270468924：
新鲜白果怎样去果肉 -
50050燕米
： 白果去皮,用油将果仁稍过一下,白果去皮,用油将果仁稍过一下,捞出,放入开水里,用布搓去白果的外皮有腐蚀性,不能直接拿手去剥.戴个手套吧. 去皮后洗干净,把外壳敲开一个缝,扔微波炉高火两分钟,去壳,果肉外面一层衣拿掉,就可以吃了.嫩皮.捞出,放入开水里,用布搓去嫩皮.水泡一下 然后用手剥就可以了啊
凤万19270468924：
银杏外表肉皮怎么剥 -
50050燕米
： 一、银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮.脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好.银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟.堆积地点尽量选在背阴之处.高度以20—40厘米为宜.上面用湿草覆盖二、白果果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核(白果籽)分离.三、在水池或流动的河水中,用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去. 四、把果子摊在地上晾晒到果壳干了既可.用透气的袋子装起贮藏.
凤万19270468924：
银杏果的外壳要怎么剥才能容易剥掉? -
50050燕米
： 白果有着非常出色的保健功效,其外观与开心果比较相似,表面有着一层黄白色的外壳,一般我们在食用白果前都会把壳先去掉,下面介绍几种比较简单快速的去壳方法. 1、微波炉加热.用微波炉加热是一种非常快速有效的去壳方法,将清...
凤万19270468924：
刚摘新鲜白果怎样去果肉 -
50050燕米
： 步骤:一、果实堆沤 银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮.脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好.银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟.堆积地点尽量选在背阴之处.堆积时可平堆也可高堆.平堆高度以40—50厘米为宜....
凤万19270468924：
请问有什么简单易行的办法去掉白果(银杏)的肉质种皮外层 -
50050燕米
： 白果皮(肉外面的一层衣)“速冻”后剥比较方便.
凤万19270468924：
树上刚摘下的白果怎么处理外面的肉 -
50050燕米
： 最简单的方法是:用清水洗净,放凉水中+盐(3mg左右)煮熟(开锅后8--10分钟).清水洗净,用平底锅+少许食用油+白果,盖盖子(10分钟).用厚点的信封+白果,微波炉(或光波炉)高火4--6分钟. 因为白果中含有氰化物,多吃会中毒,建议食用量不超过10枚/天.白果可以 清肺 止咳 祛痰 无论如何食用,千万不要生吃.白果适合已知的所有烹饪方法.
凤万19270468924：
白果怎么去壳快 -
50050燕米
： 具体步骤如下:白果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟.堆积地点尽量选在背阴之处.堆积时可平堆也可高堆.平堆高度以40—50厘米为宜.上面用湿草覆盖,不宜用塑料布薄膜.经5-7天即可开堆进行脱皮处理.经验证明,平堆...
凤万19270468924：
白果采摘后去处外面果肉的方法 -
50050燕米
： 放在石灰水里面泡泡
凤万19270468924：
如何剥银杏皮?银杏外皮较薄,但不好剥,怎样才能快速剥开? -
50050燕米
： 剥银杏 1、银杏果(白果)洗净控干水分. 2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上. 3、给白果盖一层保鲜膜. 4、微波炉高火加热1~2分钟. 5、取出白果,去掉保鲜膜. 6、加热后的白果尖端有裂口. 7、沿着白果的裂口,趁热剥掉其外层硬壳,白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离. 提示:如果白果由于冷却,剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉,继续附着在白果果肉上.这时,可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3~5分钟,就可轻松剥离.
凤万19270468924：
白果如何去除外面的肉 -
50050燕米
： 用水泡,然后一搓就掉了,好像是这样
