白色蘑菇细长杆
答：白色长杆小头是鸡腿菇。鸡腿菇的学名叫毛头鬼伞，鸡腿菇的等菌盖呈圆柱形，菌肉和菌柄呈白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，表面光滑，因为其形状类似于鸡腿，并且吃起来肉质似鸡而得名鸡腿菇，鸡腿菇并没有肉味，它是近年来人工开发的具有商业潜力的珍惜菌品，被誉为“菌中新秀”。白色长杆小头是鸡...
答：这种白色长杆的蘑菇是猴头菇，可以食用。蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发...
答：白色长杆小头是鸡腿菇，学名是毛头鬼伞。鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇菌盖呈圆柱形，菌肉、菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，表面光滑。分布于温带、亚热带潮湿地区，营养丰富、味道鲜美，口感极好...
答：白色长杆小头是白玉菇。白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。子实体丛生每丛15～50株不等，少散生。菌盖幼时半球形，深褐色，后渐平展，色泽变淡，呈黄褐色；中部色深，茶褐色；盖面平滑，有2～3圈斑纹；盖缘平或微下弯，稍波状；菌盖直径1.5~2.0厘米；菌肉白色，质韧而脆...
答：白色长杆小头是鸡腿菇。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根...
答：海鲜菇学名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为"蟹味菇"、"海鲜菇"。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称"白玉菇"、"玉龙菇"，多为工厂化栽培。菌盖...
答：毛头鬼伞，又叫鸡腿菇。
答：对野生蘑菇，不要认为上餐吃了之后没有事，下餐就可以猛吃。野生蘑菇中毒潜伏期为几分钟至十几天，剧毒鹅膏类蘑菇中毒潜伏期一般为5小时以上。不少野生蘑菇中毒事件由此发生。食用野生蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻觉等症状时应立即催吐，并及时送医。实际上蘑菇的毒性与颜色、外观形状无关。毒...
答：该蘑菇叫白玉菇。白玉菇的子实体丛生，每丛在15—50株不等。菌盖幼时呈半球形为白色，生长一段时间后，菌盖逐渐平展，其盖面平滑，长有2到3圈斑纹，菌盖边缘平展或微向下弯，菌盖的直径有1.5到2.0cm。白玉菇的菌肉致密，为白色，质韧而脆。菌褶密集弯生，颜色为白色至浅黄色，不等长，离生。...
答：白色杆上掉白絮是白玉菇。白玉菇是白色的杆子和细小白色的帽子组成。白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。子实体丛生每丛15到50株不等，少散生。
网友评论：
谭追18882497914：
菌盖大平 杆子细长的白色蘑菇是什么 -
51615樊购
： 你说的是否是金针菇.
谭追18882497914：
又细又长的白色蘑菇是什么蘑菇 -
51615樊购
： 市场上买的又细又长的白色蘑菇不是海鲜菇就是白玉菇,至于二者区别可以自行百度一下.
谭追18882497914：
小区里长了一种白色蘑菇,不知道是什么品种 -
51615樊购
： 毛头鬼伞(又名鸡腿菇),是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌.春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长,雨季可甚至在毛屋顶上生长.此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上,与草菇争养分,甚至抑制其菌丝的生长. 毛头鬼伞的成熟速度很快,没几天菌盖就完全成熟,菌柄与菌褶发黑并开始液化.因此,人工栽培的话,采收时机非常关键. 毛头鬼伞可食用,但因含有“石碳酸”等胃肠道刺激物,还含多种生物碱等,如果与酒类(含啤酒)同吃,有引起中毒的可能性.因此不能与酒同时食用.
谭追18882497914：
市场上卖的那种长长的一根杆状的蘑菇,没有菌盖的,叫啥 -
51615樊购
： 看你的描述,像是杏鲍菇,不过它也是有菌盖的,小,与杆儿不易区别而已.
谭追18882497914：
图中白色蘑菇有毒么? -
51615樊购
：剧毒!
谭追18882497914：
蘑菇怎么辨认它有没有毒 -
51615樊购
： 鉴别方法一、 鉴别时,可先看形状,毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块.菌柄上常有菌环,无毒蘑菇很少有菌环.且毒蘑菇颜色鲜艳呈金黄、粉红、白、黑、绿;无毒的多为咖啡、淡紫或灰红色.毒蘑菇有土豆...
谭追18882497914：
请问这是什么蘑菇
51615樊购
： 你好,这个是蘑菇科真菌毛头鬼伞,学名Coprinus comatus 子实体较大.菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长.菌盖直径3~5cm,高9~11cm,表面褐色至浅褐色,随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片.菌肉白色.菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7~25cm,粗1~2cm,光滑 该蘑菇一般可食用.但含有石碳酸等胃肠道刺激物,还含有腺嘌呤,胆碱,精胺,酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等.食后可能引起中毒,与酒类如啤酒同吃容易引起中毒.毛头鬼伞可人工栽培,不过因为成熟快,容易出现菌褶液化,必须掌握采摘时间.还可以用菌丝体进行深层发酵培养
谭追18882497914：
白蘑菇有毒吗? -
51615樊购
： 没有 此种菌的菌肉肥厚,质地细致,郁香醇正,味独特鲜美.是我国北方草原盛产的“ 口蘑”之最上品,传统畅销于国内外市场.根据 子实体大小、产地不同等特点,分有许多商品名称,如幼小未开伞的称“珍珠蘑”,开伞后的称“片蘑”等...
谭追18882497914：
杨树林里的蘑菇能吃么 -
51615樊购
： 能 每年春季以后,树木繁茂、绿草如茵.每当七月雨后,山上杨树林就会长出许多蘑菇,村里人称之为“雷窝子.”营养丰富、味道鲜美, 用它配青椒、鸡蛋做卤子,拌面条吃;把它切碎炸鸡蛋酱,吃高粱米豆饭,圆柱形短粗的菌柄上顶着黄色的菌盖,下面有黑褐色的菌褶,菌肉又白又厚,手触上去肉乎乎的.
谭追18882497914：
外面卖的白色类似蘑菇的叫什么 -
51615樊购
： 如果是纯白色,菇柄较长的小蘑菇可能是白玉菇,或者海鲜菇吧
