白萝卜猪肉丸子配方
答：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆里，打入三个蛋，加入适量的盐，十三香，生抽和料酒，搅拌均匀。第6步、在加入面粉充分拌匀，适当...
答：1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。2、白萝卜擦丝。3、可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。4、加少半汤匙盐剁碎。5、将切好的萝卜丝用开水烫下。6、大葱一颗切碎。7、将葱末放入肉中。8、馍两个去皮。9、泡入冷水。10、将烫好的萝卜挤干水放入肉中。11、泡好的馍挤干水同样放入肉中。12...
答：面包糠：适量（可选）接下来，我们开始制作萝卜丸子：将白萝卜去皮，洗净后切成细丝，用盐腌制10分钟左右，挤出多余的水分。这样可以去除萝卜的辛辣味，使其更加鲜嫩可口。将猪肉馅放入一个大碗中，加入切好的青蒜、姜末、生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀。然后加入一个鸡蛋，继续搅拌至肉馅粘稠。将腌好的...
答：白萝卜肉丸子的做法 步骤step 1 猪肉瘦八肥二的一块，去皮备用，白萝卜半个 步骤step 2 猪肉切片、白萝卜切小片，方便搅拌，如果没有搅拌机就直接手工剁，萝卜片的比例要比猪肉略少 步骤step 3 猪肉片跟萝卜片一起放进搅拌机，再放入少许姜末、1勺盐 步骤step 4 把搅拌机里的所有材料低速搅拌均...
答：1.猪肉馅，白萝卜；2.白萝卜去皮，擦丝；3.萝卜丝上撒盐，淹一会儿，稍微挤下水分；4.肉馅加盐，料酒，姜粉，五香粉，生抽，老抽拌匀；5.萝卜丝放肉馅里；打入鸡蛋一颗；放入淀粉适量；搅拌均匀；6.用手抓拌上劲；7.左手手心抓起肉，从虎口处挤出大小合适肉圆，另一手拿勺子接住，放入烧热的油锅...
答：白萝卜猪肉丸子的做法 猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油（或生抽）、料酒、味精拌好 请点击输入图片描述 放入鸡蛋5个拌匀，再放入150g淀粉拌匀（也可以淀粉、面粉各75g）。请点击输入图片描述 白萝卜去皮切小块放入绞肉机，放入少许盐 请点击输入图片描述 白萝卜绞成碎末 请点击输入图片描述 白萝卜...
答：潮汕 菜头丸(白萝卜)的做法步骤 1. 把猪肉切碎，加一勺鸡精，一勺酱油，还有倒点花生油腌一下～2. 把芹菜切成一段段小小的～3. 把生花生米洗干净～4. 抓一把虾苗～5. 所有配菜准备好了就来玩玩萝卜萝卜吧～6. 刨成丝，不要以为越细越好，因为这个菜为的是吃出萝卜，所以萝卜是主角，还是粗...
答：1. 白萝卜或红萝卜：500克，洗净，削皮，切成细丝。如果萝卜较粗，可以先切成片，再切成丝。2. 猪肉末：200克，最好选择带有一些肥肉的部位，这样的猪肉末更加鲜美。3. 鸡蛋：1个，打散备用。4. 面包糠或玉米淀粉：适量，用于增加丸子的酥脆感。5. 调料：包括盐、胡椒粉、生姜末、葱花、料酒、...
答：萝卜肉丸子的做法 1.将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀；白萝卜打成细丝 2.将葱切成细葱花、虾米洗干净 3.将炒锅烧热倒少许油，放入肉馅炒变色 4.放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉，将白萝卜炒熟，关火 5.将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中晾凉，然后放入葱花虾米，将鸡蛋打入拌匀 6.再放入面粉...
网友评论：
闻承19674745646：
白萝卜肉丸子怎么做 -
34917范叙
： 材料 猪肉末200g,白萝卜100g,葱,辣椒少许,调料:酱油,料酒,味精,高汤,淀粉 做法1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分.2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀,捏成直径2.5cm的小丸子.3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝,放在盘子上,用高火蒸5分钟.4.葱,辣椒切成末.锅里放一碗的高汤(没有高汤也可用鸡精),加盐,放入辣椒、葱,烧开,用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上.
闻承19674745646：
猪肉丸子烧萝卜的做法,猪肉丸子烧萝卜怎么做 -
34917范叙
： 材料 主料:白萝卜300g 、猪肉200g ; 辅料:橄榄油适量、盐适量、南荠适量 、高汤适量 、白糖适量 、酱油适量 、葱姜适量 、芝麻油适量 、味精适量 、生抽酱油适量 猪肉丸子烧萝卜 1 猪肉馅加橄榄油、生抽酱油、盐、味精、芝麻油、葱姜搅拌均匀后加切碎的南荠搅拌上劲,作丸子馅.2 白萝卜洗干净切成滚刀块.3 起油锅,丸子入锅炸至金黄捞出沥油.4 另起油锅,白萝卜入锅过油后盛出.5 再起油锅,葱姜入锅煸香后加酱油.6 加适量高汤,加白糖.7 丸子入锅.8 开锅后萝卜入锅,盖上锅盖烧.9 烧至食材基本熟了加盐、味精.10 淋入芡汁.11 芡汁熟出锅装盘.
闻承19674745646：
猪肉白水丸子怎么做? -
34917范叙
： 准备材料:白萝卜半根、肉馅1小碗、料酒1勺、淀粉1勺、生姜粉1小勺、胡椒粉1小勺、盐适量 制作步骤:1、准备好原材料.2、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲.3、再加入生姜粉.4、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用.5、萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐.6、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底, 上面放上肉丸子.7、放在蒸屉上,蒸上八分钟.8、八分钟后蒸好, 表面撒上小葱末即可.9、端上桌即可食用.
闻承19674745646：
萝卜肉丸子的家常做法大全怎么做好 -
34917范叙
： 主料猪肉400克豆腐200克白萝卜200克辅料 姜 4片 料酒 2小勺 食盐 3小勺 植物油 1大勺 水淀粉 1大勺 菜心 2个 生抽 1大勺 番茄粉 1大勺 水 适量 萝卜肉丸子的做法 1. 猪前腿肉肉质松散细嫩一点,所以最好选前腿,豆腐要老豆腐哦,萝卜一...
闻承19674745646：
萝卜肉丸的做法及制作方法 -
34917范叙
： 常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,或体内有热毒的人都可以吃白萝卜来帮助消化与排毒. 材料:白萝卜(1根半,300克)、猪绞肉(1斤)、葱(1根)、姜末(1/2汤匙)、红尖椒(1只) 腌料:油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(...
闻承19674745646：
白萝卜肉丸孑怎么做? -
34917范叙
： 食材:白萝卜2个 辅料:油两滴,盐两勺,鸡蛋1个,白胡椒一小勺,面粉50克 做法:1. 准备白萝卜,切丝,放盐去水;2. 放鸡蛋一个,一些白胡椒粉,一些面粉,揉好;3. 捏丸子,开始炸;4. 炸至金黄出锅.
闻承19674745646：
萝卜肉丸子怎么做? -
34917范叙
： 萝卜肉丸子原料:猪肉末200g,白萝卜100g,葱,辣椒少许 萝卜肉丸子调料:酱油,料酒,味精,高汤,淀粉萝卜肉丸子做法: 1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分. 2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀,捏成直...
闻承19674745646：
萝卜肉丸怎么做?
34917范叙
： 主料:白萝卜300克,猪肉(肥)50克,猪肉(瘦)200克 辅料:芹菜50克,鸡蛋清15克,淀粉(玉米)23克 调料:姜5克,盐5克,蚝油15克,白砂糖5克 做法: 1. 将瘦肉剁成馅,放碗中,加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅,做成肉丸,沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油; 2. 将白萝卜去皮,洗净切长方形片; 3. 芹菜洗净切段; 4. 将淀粉3克调成湿淀粉备用; 5. 将炒锅烧热,放姜片,爆出香味,放萝卜片,放水200克煮开锅后放入肉丸,慢火?10分钟,放入芹菜段,勾芡兜匀即可.
闻承19674745646：
白萝卜丝煮肉丸的做法,白萝卜丝煮肉丸怎么做 -
34917范叙
： 白萝卜丝丸子汤的做法步骤1白萝卜擦成丝2肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些)3锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味4放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味)5水微开后,下入肉丸子.撇去浮沫6根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油,撒上香菜关火
闻承19674745646：
萝卜和肉馅的丸子怎么做 -
34917范叙
： 炸白肉萝卜丸子的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 炸白肉萝卜丸子的制作材料: 主料:猪肉(肥)150克,萝卜250克 辅料:淀粉(玉米)50克,鸡蛋清30克 调料:色拉油120克,盐3克,味精2克,...
