白萝卜豆腐炸丸子大全
答:第七步:炸丸子的过程中要注意,火不能开得太小,太小了容易浸很多油,那样炸出的丸子很软还不容易成型。第八步:火候也不能太大,太大了外面很容易变色,外面容易炸焦里面炸不透。第九步:最后丸子慢慢飘起来开始上色,颜色炸至金黄色就可以出锅了。萝卜和豆腐炸出的丸子外脆里软,特别适合孩子...
答:油炸白萝卜丸子的做法食材用料 白萝卜 2500克、五花肉末 500克、面粉 300克、十三香 适量、盐 5克、味精 适量、菜籽油 1500克、做法步骤 ( 1 )将白萝卜刷洗干净;( 2 )切碎;(其实切小丁口感更好)( 3 )加入盐,拌匀腌制一会;( 4 )将五花肉剁成末,倒入腌制好的白萝卜碎里面;( 5...
答:炸萝卜丸子的家常做法如下:1、首先我们准备一个青萝卜,把外皮削干净,先切成两半再切成薄片,也可以先切出来一个平面,以免萝卜来回滚动,然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净,先切成小段再剁碎末,和萝卜放在一起,加入食盐3克,胡椒粉2克。准备一个剩馒头,把馒头皮揭掉切成...
答:需要注意,很多人喜欢加淀粉,但其实这样做是不对的,千万别加淀粉,但是有2样食材是缺一不可,便是鸡蛋和面粉,鸡蛋的加入,是为了炸好的丸子更加的香酥,而面粉则是为了起到固定的作用,所以这两种食材不可缺少,炸丸子不用加一滴水,用鸡蛋和面粉,再加上白萝卜本身的水分,丸子便会成型不松散 ...
答:制作步骤3:等待白萝卜汤煮至变白,汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。制作步骤4:等待豆腐入味,加上一些生抽,鸡精和味精少许,用味道鲜提鲜,加上一些葱花煮,将白萝卜汤装好食用,特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。养生价值 如图 价值一:白萝卜是冬日最常见的蔬菜之一,白萝卜有着小人参之称,白萝卜不仅仅...
答:所需材料:一块豆腐,白萝卜,葱,姜,两个鸡蛋,面粉100克,淀粉50克(所需材料都可以找自己喜好或增或减)先将萝卜擦丝,装入碗中撒上一勺盐腌出水分,捏干备用,豆腐剁碎,葱姜切末。将豆腐渣,萝卜丝和葱姜末放在一起,再倒入面粉和淀粉,鸡蛋,撒上十三香,盐,少许将油,麻油一起用手抓拌...
答:辅料others 大葱1根 姜适量 十三香适量 盐适量 调和油适量 炸白萝卜丸子的做法 步骤step 1 准备好所需食材。步骤step 2 把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右。步骤step 3 葱姜切末。步骤step 4 鸡蛋用筷子打散。步骤step 5 静置一会儿后,萝卜会变软出水。(...
答:炸豆腐丸子怎样做,香酥诱人做法简单,一家人都爱吃呢?大家都知道,炸豆腐丸子的做法比较简单,大家只要知道如何调配馅料,基本上都可以单独解决,除此之外,适合是熟度,也是非常关键的,外酥里香的口感完全取决于这一环节,通常情况下,温度6-7人下锅,全程维持中小火浸炸就可以达到这个效果。【食物...
网友评论:
钱骂13668759755:
豆腐丸子和萝卜丸子的做法.要最家常的做法. -
25414卫性
: 萝卜丸子家常做法:1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出. 豆腐丸子做法:1.豆腐碾成泥,放入放入剁好的葱姜末、盐、淀粉搅拌. 2.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.香喷喷的丸子就ok了!!!
钱骂13668759755:
丸子怎么做好吃,白萝卜丸子的家常做法 -
25414卫性
: 主料:白萝卜 辅料:调和油适量、食盐适量、鸡蛋2个、面粉适量 做法: 1、将萝卜洗净后擦丝,加入盐腌菜出水分; 2、打入鸡蛋,搅拌均匀; 3、加入面粉,搅拌均匀; 4、锅内油烧热,用勺子取一小团面糊放入油锅中; 5、中火将丸子炸至金黄即可.
钱骂13668759755:
萝卜炖豆腐丸子的做法,萝卜炖豆腐丸子怎么做 -
25414卫性
: 1.准备好材料2.白萝卜切小方块3.豆腐切小方块4.豆腐用油炸一下5.炸好捞出6.白萝卜放清水煮7.白萝卜五成熟时下豆腐丸子和炸豆腐8.煮至白萝卜全熟后放盐和香菜9.盛入碗中
钱骂13668759755:
炸萝卜豆腐丸子怎么做 -
25414卫性
: 炸萝卜豆腐丸子的做法 一:材料 胡萝卜1个,豆腐1块 二:做法 1、胡萝卜刨成丝,豆腐一块,带上手套抓碎,同胡萝卜丝抓均. 2、调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均,最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉,我只调了一点. 3、洗净双手,做成圆圆的丸子. 4、平底锅倒入油,要多一些,因为要炸,待油五成热时放入丸子炸熟即可. 三:注意事项 放泡打粉为的是让炸出的丸子更松软.
钱骂13668759755:
丸子怎么做好吃,豆腐萝卜丸子的家常做法 -
25414卫性
: 看美食节目学习到的这道素丸子,但是别看是素的,里面的营养可是很全面呢,放入了豆腐、萝卜、胡萝卜、鸡蛋,营养特别的丰富,做得时候利用了几点小窍门,最后做出来松软酥脆,非常的好吃哦.(收起) 食材 主料 豆腐300g 面粉50g ...
钱骂13668759755:
豆腐丸子的做法 -
25414卫性
: 素豆腐丸子 材料:豆腐一块(1LB),中型白萝卜1/3根(约250g),香菇6朵 调料:盐约两小勺(看个人口味调整),白胡椒两小勺,鸡蛋2个 做法: 1)豆腐弄碎,白萝卜擦丝,香菇切成很小的丁儿 2)以上材料混合均匀,加入盐和白胡椒调...
钱骂13668759755:
炸豆腐萝卜素丸子怎么做如何做好吃 -
25414卫性
: 做法:1. 豆腐一块,一根胡萝卜 葱 2. 将豆腐用刀背压成泥,葱姜切末3. 做好的豆腐泥放到容器中 4. 胡萝卜切丁,将葱姜末和胡萝卜丁放入豆腐泥中 5. 加入调料:加一点食盐、耗油、料酒、十三香、一个鸡蛋 6. 搅拌均匀,再加入一点面粉,充分搅拌均匀 7. 做成小丸子(我是用手团的丸子,也可以用勺子挖) 8. 锅中放入适量的花生油,油五成热的时候分批加入丸子,小火慢炸,我放的油比较少,所以只有看颜色,丸子表面金黄即熟了,如果放的油多,熟的丸子会浮起来 9. 炸好的丸子沥干油 小贴士:1,丸子里面加入少许面粉容易团成丸子.2,食盐不要放多了,太咸的东西吃多了血压高.3,小火慢炸,这样炸出来的丸子外酥里嫩,非常好吃.
钱骂13668759755:
白萝卜炸丸子的做法? -
25414卫性
: 炸白萝卜丸子的做法: 1.准备好所需食材.2.把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右.3.葱姜切末.4.鸡蛋用筷子打散.5.静置一会儿后,萝卜会变软出水.(萝卜水别倒)6.放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀.7.锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸.8.炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透.9.炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份.
钱骂13668759755:
做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝卜丸子的家常做法 -
25414卫性
: 食材明细 白萝卜1000g 粉萝卜1个 心里美1个 豆腐400g 龙口粉丝100g 葱1个 姜20g 青萝卜2个 盐适量 酱油适量 面粉150g素萝卜丸子的做法步骤1准备好食材,洗净备用2将所有萝卜擦丝 握去水份即可,(不用加盐握水份的,要不一会和面活起来,会太干)3握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内4放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀5锅内热油,电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色,罩虑沥干 捞出
钱骂13668759755:
炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
25414卫性
: 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可