百合炒虾仁的家常做法
答：1、虾仁洗净，挑去泥肠。2、虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟。3、百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段。4、锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散。5、锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀。6、加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒...
答：（1）先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。（2）彩椒洗净后皆切片；百合汆烫后捞起备用。（3）先热一油锅，将作法1的虾仁放入过油约1分钟后捞起备用。（4）热锅放入2大匙油，放入蒜末爆香后加入作法2的彩椒片拌炒，再加入百合、虾仁快炒数下。（5）于作法4锅内放入调味料一起拌炒至...
答：①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清，用手抓匀，要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右。②腌虾的时候我们可以剥开心果，新鲜百合掰成瓣洗净，在开水中焯一下，不用太久，1分钟足矣。③起锅坐油，下入姜片和蒜片。④在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒，烹入料酒。⑤下人焯过水的百合，可以适量...
答：01 虾仁用清水冲洗，沥干水分后放入碗中，依次加入1小勺料酒、生姜粉和生粉，用手抓匀后静置10分钟。02 毛豆
答：百合 胡萝卜 木耳 色拉油 盐料酒 白胡椒粉 盐 葱 姜 白糖 甜豆百合炒虾仁的做法 虾仁加入料酒，葱姜，白胡椒，盐，腌制十分钟去腥 甜豆去掉筋，清洗干净 百合一片片掰开，清洗干净备用 木耳清洗干净备用 锅中放入清水，烧开后放入盐和油，依次将甜豆、红萝卜片、木耳焯水备用 热锅凉油，放入葱姜...
答：选用山姆厨房Member' Mark鲜百合 百合处理好 其他蔬菜切好 虾仁洗干净，处理好虾线放油、盐腌制一下 百合放热水稍微煮一下 百合透明后捞出泡冷水备用 锅内放油，下入姜片爆香，放虾仁炒一下，开始变色后加入红甜椒翻炒 下芹菜 最后放入百合 最后调入盐，少许生抽翻炒均匀即可 小贴士 百合先煮一下，...
答：百合炒虾仁做法：1、鲜百合剥开成一瓣一瓣的，洗净备用。2、将豆角掐头去尾，在沸水里煮一会待用，这样就避免炒豆角时欠火候，因为不熟的豆角是有毒的。3、虾仁用牙签挑取虾线，洗净控水，油温五成热时下锅滑油后捞出沥油。4、锅里留适量底油，用蒜末、姜末爆香，下豆角煸炒，随后倒入百合瓣、...
答：一、西芹百合炒虾仁 主料：西芹200克、百合1个、虾仁4只、红椒20克 辅料：盐适量、五香粉适量、姜适量、葱适量 步骤：1、西芹洗净切块，红椒切丝 2、百合洗净掰开 3、虾仁去掉泥线 4、葱姜备用 5、少许油爆锅 6、放入西芹 7、放入虾仁继续翻炒 8、放入红椒丝 9、放盐适量 10、放入百合继续炒 ...
答：夏天吃什么清淡的菜，家常小炒菜瞬间让你有食欲 一、西芹百合炒虾仁 这是一道清爽却不失鲜美的小菜，因为有了虾仁的加入，小朋友也顿时被吸引！1.西芹洗净，百合一片片掰下洗净，鲜虾冷冻以后去壳去头去虾线 2.西芹斜切成段，红椒切菱形块，虾仁背部划开，这样更好入味 3.虾仁放碗里，加适量盐，...
答：鲜百合碎，控水洗净。把胡萝卜切成薄片。姜去皮切片。拌入酱汁混合物，放在一边。加入胡萝卜片和芹菜，炒1分钟。然后倒入腌虾、盐、鸡精、少许水，翻炒几次，然后倒入新鲜百合，翻炒均匀。最后，倒入酱汁，使酱汁变稠，然后从锅中取出。芹菜营养价值高，能稳定血压、血脂，保护心血管，增强机体抵抗力，...
网友评论：
钮鱼15821527563：
百合炒虾仁 - 百科
34295海蓝
： 百合炒虾仁食材 虾仁300克,百合60克 辅 料 辣椒(红、尖)15克 鸡蛋60克 调料:植物油15克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 料酒15克 盐2克 味精1克.做法1、虾仁洗净,挑去泥肠;2、虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;3、百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水,西芹与红辣椒切小段;4、锅内倒油烧热至三成热,将虾仁放入锅中滑散;5、锅内留适量油烧热,放入百合、西芹、辣椒炒匀;6、加虾仁翻炒,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,用高汤勾薄芡即可.
钮鱼15821527563：
百合炒虾仁怎么做? -
34295海蓝
： 材料:主料:虾仁300克,百合60克,辅料:红尖椒15克,鸡蛋60克,调料:植物油15克,胡椒粉1克,玉米淀粉10克,料酒15克,盐2克,味精1克 做法:1. 虾仁洗净,挑去泥肠;2. 虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10...
钮鱼15821527563：
虾仁炒百合怎么做? -
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： 虾仁炒百合 材料:用料主料:河虾辅料:百合、鸡蛋调料:葱、姜、盐、料酒、水淀粉、鸡精、高汤、食用油 做法:1.将河虾洗净去掉虾线,留虾尾,加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制两分钟;2.将百合洗净,葱、姜洗净切成末和片;3.坐锅点火...
钮鱼15821527563：
百合炒虾肉的做法是什么?
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： 百合炒虾肉的做法:虾仁250克,鲜百合50克,西红柿 1个,红椒少许,盐3克,料酒、水淀粉各适量―虾仁洗净,从背部剖开,剔除 虾线;鲜百合洗净;西红柿洗净,切成瓣 状后摆盘;红椒洗净,去杆切片.2油锅 烧热,倒入虾仁炒至变色,再放入鲜百 合、红椒一同翻炒至熟.3:烹入料酒, 调入盐炒匀,用水淀粉勾薄芡即可.
钮鱼15821527563：
鲜虾炒百合怎么做 -
34295海蓝
： 1、鲜虾去壳、开背,起滚水锅下略烫十秒起锅洗净.鲜百合拨开、洗净.粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝.2、起少油油锅,下蒜片、姜片、葱段爆香,接着依序慢下红萝卜丝、黑木耳丝、芦笋、一点清水略为拌炒一下约七分熟后,再下汤好之虾仁、新鲜百合片后锅边呛一点米酒、以盐或鲜味炒手调味再玁为拌炒一下即可起锅,起锅前亦可加点香油增加香气
钮鱼15821527563：
兰豆百合炒虾仁的做法,兰豆百合炒虾仁怎么做 -
34295海蓝
： 用料 百合 1头 虾仁 适量(30~50克) 浓缩鸡汁/高汤 1大勺 盐 少许 白糖 一丢丢 水淀粉 少许 百合炒虾仁的做法 将整头的百合掰开,去除较老带有锈斑的外层,逐层拆成瓣,用清水洗净,入沸水汆烫2分钟,过冷水沥干备用;虾仁加少许盐、蛋清...
钮鱼15821527563：
西芹百合炒虾仁的做法,西芹百合炒虾仁怎么做 -
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： 西芹百合炒虾仁的做法 材料集合图:1.将百合干温水泡发至呈鲜百合状,清水洗净备用;西芹洗净沥水抽老筋,用刀背轻拍后切段备用;2.将处理后的虾仁,加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分钟左右),撒上小勺生粉抓匀;3.将锅烧热,注入葱油(多些),油温五成左右时,下2中虾仁快速滑溜,虾肉变色起锅控油;4.炒锅内留少许底油,下1中西芹稍加煸炒,再下百合一同煸炒至断生,加适量精盐调味,倒入3中虾仁,加入1勺自制混合豉汁料,将锅内材料掂翻均匀即可起锅.
钮鱼15821527563：
百合炒虾仁准备什么样的食材呢?
34295海蓝
： 虾仁300克,百合60 克,辣椒15克,鸡蛋2个.植物油、胡椒粉、淀粉、 料酒、盐、味精、高汤各适量.
钮鱼15821527563：
百合蜜豆炒虾仁的做法,百合蜜豆炒虾仁怎么做
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： 百合蜜豆炒虾仁的做法食材主料虾仁适量蜜豆适量百合适量杂菜粒适量辅料姜丝适量胡椒粉适量盐适量糖适量步骤1. 准备原材料2.虾仁洗净开边,加少许胡椒粉腌片刻3.锅中烧开水,加少许油,将蜜豆、杂菜粒倒进锅中煮两分钟捞出4.锅中注油,加姜丝炒出香味,然后加入虾仁炒五分钟盛出5. 锅中留少许油,加入蜜豆、杂菜粒炒片刻6.倒入虾仁炒匀7.加入百合,放调味料搅匀关火即可8.百合不要炒太久,加了百合就可以关火了.
