祚肉
答：因为乾隆皇帝赏赐的猪肉是胙肉，是一种用白开水煮得半生不熟的祭祀肉，而且不允许放任何调料，因此十分难吃，得到赏赐的官员还必须一次性把胙肉给吃完，因此官员们都不想要这份赏赐。白水煮胙肉的方法是乾隆皇帝自己想出来的，因此在乾隆皇帝统治期间，一直用此法做的胙肉赏赐官员，这也让官员们苦不堪言...
答：乾隆皇帝赏赐的是不是真正的猪肘子？首先我们要明确一个史实：这种赏赐给群臣的猪肉，其实是逢年过节用来祭祀的。这些用来祭祀的肉有一个名字叫做“胙肉”。因为是祭祀用的肉，所以要用整只猪。一只猪身上能有几块肘子肉呢？所以可以想见，胙肉绝不仅仅是肘子肉，而是各个部位都有，比如后丘，里脊，外...
答：指周祭祀周文王、周武王的祭肉。出自《史记.秦本纪》：四年，天子致文武胙。意思是：惠文君第四年，天子赐给秦文武胙。古人有用祭祀天神和祖宗的肉奖赏特定对象的礼仪，这里的文武胙当指周祭祀周文王、周武王的祭肉。周赐给秦文武胙，表明秦在诸侯中的应有地位。祭祀仪式介绍：清代曾流行过一种祭祀...
答：因为雍正觉得如此难以下咽的肉弘历都能够平静地吃下，那么日后继承皇位时也必定是一位拥有超强忍耐力的帝王。在古代这种肉叫胙肉，雍正在看到弘历面不改色地吃下时认为他已经得到了神灵的眷顾，所以就把他立为太子。但是我觉得，雍正应该是在弘历吃肉前就想要立他为太子，让他把胙肉吃下去是对他最后的...
答：所谓的“猪肘子”到底有什么来头 古代在一些重要的节日、庆典，以及丰收、出征、添丁等，皇家都会祭祀祖先、神灵、天地。这是一种非常隆重的仪式。祭祀一般是以猪、牛、羊三牲为重，以此谢天地恩泽、祖先功绩。祭祀结束之后，剩下的这些肉，被称为“胙”。“胙肉”被古代人视为“福肉”，仪式结束后会...
答：猪肉还有一个名字，想必大部分的人都不知道。在古代，它被称为“胙肉”，又叫做“分胙”。古时的人，十分重视宗教礼仪。所以给老祖宗扫墓是一件很重要的事情。胙肉就是那些皇帝祭祀或百姓给祖坟扫墓时是所用的贡品。连续剧《大秦帝国》中出现过这样一个片段：齐王对秦王说，这是周天子的特使昭文君，...
答：实际上，这种用白开水煮的肥肉有一个专业的名称，叫做胙肉。胙肉可不是一般的肉，他是清朝时期祭拜神灵时供奉的肉，具有特殊的意义。雍正皇帝当时派弘历去祭拜神灵祭祀祖先，用意再明白不过了，他就是想告诉外界，弘历将来是要继承祖先大业的，也就是继承皇位。弘历也是很聪明的一个人，他当然知道雍正...
答：雍正元年（1723年）正月，雍正前往天坛举行祭祀仪式，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。回宫后，招来弘历，赏赐他吃胙肉。弘历吃完后，被秘密立为储君，并将此圣旨放置在正大光明匾后。胙肉是在祭祀时用的猪肉，纯肥肉。制作过程非常简单，把肥猪肉切成块，放到水中，直到煮熟或者煮到四五成熟为止。而且不...
答：当年项羽逃到乌江，便直呼"天要亡我"。皇帝登基为帝时，也会称自己"顺应天道"，乃天子，以此让百姓沉浮。我们经常在古装剧中看到皇帝举行祭天大典，希望风调雨顺，国泰民安。在特定的祭坛上摆上酒肉，请上天享用。其中最常见的荤菜便是猪肉，各个部位都能当作祭品。用来祭祀的熟猪肉，便被称为"胙肉"...
答：因为这种猪肘子是祭祀所用的祭品叫胙肉，根本没熟，无法下咽，大臣当然会丢掉了。这猪肘子特难吃。乾隆皇帝时非常信奉萨满，认为很神秘了。在萨满祭祀时就得准备祭品，而祭品就有这种大肘子，这种肉就用白水煮，什么调料都不放，还不煮熟，外面看着熟了，里面都还是红色的生生的肉，让人一看就没有食欲...
网友评论：
厉味15987556373：
祚肉是什么意思
3720史卞
： 拜神或祭拜祖宗的肉.
厉味15987556373：
周天子赐给诸侯的肉叫什么 一般用什么肉做 -
3720史卞
： 祚肉或者胙肉天子之祭,用太牢,太牢——牛羊猪各一,用鼎煮熟,整头上祭祭祀完成,天子分祚,于宗族、大臣、诸侯,意为散福,分到肉的人,需要当天就与家人分而食之,按孔子说法祚不过宿这个在我天朝古代是一件很神圣的事情,1、周天子祭祀宗庙,祖宗得血食,后人分祚散福,引申为国家延续之意,只有统治继续,这种祭祀才能继续,所以将国运称为国祚.2、分祚,在周王朝分封制下还有特殊含义,诸侯得到天子赐祚,代表着诸侯国的合法性,是华夷之辨的开端,得到赐祚的诸侯就是周王朝合法的诸侯,是诸夏,得不到的不是蛮夷就是不臣由于诸侯地域相隔远,所以,祚肉很多时候并不是祭祀完的肉,而是使者赶着活的牲畜到诸侯国去杀了分肉……这也是一件趣事
厉味15987556373：
为什么战国时各国称王还是要周王赐祚肉??? -
3720史卞
： 周王还是一面旗帜,终其有周都是如此.诸侯的很多征伐,称霸行为,都会打着周王的旗号,就像现在西方发动战争,喜欢打着联合国的旗号一样-------仿佛这样就变得正义了----------所以孔子特地说,春秋无义战.虽然战国随便多了,想打就打,不那么狂借旗号了,但是也并没有就此废弃周王,反正有他一个也不算多,相反谁要废了他,还会给他人借为征伐的理由... 不过说到示弱,的确每家诸侯都有朱元璋未得天下缓称王的作风,哪怕最强的,都不急着说自己就是皇帝,直到势不可挡了,周王才会给彻底扔了.
厉味15987556373：
谁知道正宗陇西腊肉的做法 -
3720史卞
： 准备材料:盐、花椒、小茴香、姜皮、五花肉、白糖80g、生抽30g、蚝油30g、鸡精10g、五香粉适量、胡椒粉20g、三花酒390克 制作步骤: 1、肉买回来,倒入盘中. (肉买回不用清洗,清洗易繁殖细菌) 2、加入白糖、生抽、盐、蚝油、...
厉味15987556373：
肛门息肉症状 -
3720史卞
： 肛门息肉的症状: 1、肛门息肉的症状便血:为鲜血、被盖于粪便表面而不与其混合.直肠下端的带蒂息肉排便时可脱出肛 门外. 2、息肉合并溃疡感染时,可有粘液血便和里急后重感. 3、直肠指检:直肠中、下段的息肉,指检可触及柔软、光滑、活动的结节. 4、肛门息肉的症状直肠镜检:腺瘤性息肉呈圆形,表面粘膜淡红且有光泽.绒毛乳头状腺瘤为分叶状, 形似菜花,软如海绵的大息肉.炎性息肉蒂长色红.增生性息肉多呈丘状隆起结节. 5 、若发现多个息肉时,作乙状结肠镜或纤维镜检,排除多发息肉及结肠息肉病.直肠息肉是一种直肠 核膜增生的赘生物,是临床上常见的出血性疾患.因息肉多少、位置高低、性质不同,可分为腺瘤性息肉、 乳头状息肉、炎性息肉及息肉病等四种.
厉味15987556373：
什么是牛霖肉 -
3720史卞
： 牛霖肉就是牛膝盖部位的肉. 牛霖,学名“膝圆”.膝,即牛的膝盖的位置,又因为这块肉的自然形状是圆的,又被厨师们称为“和尚头”.这个部位的肉肉质较嫩,筋少,只有薄薄的两片,剔除筋后,肉呈大块状, 易于成型,因此在烹制菜...
厉味15987556373：
什么叫“豆肉”? -
3720史卞
： 、“米猪肉”不能吃:“米猪肉”,也叫“豆肉”或“珍珠肉”.是在猪肉和牛和羊肉里寄生的囊虫(绦虫的幼虫),寄生肌肉的囊虫呈白色卵圆形,乳白色、半透明的水泡状包囊,小的如粟米,大的 如黄豆大小.如果人吃了未煮熟的含有囊虫的猪肉或牛羊肉,就会患囊虫病或绦虫病.病人会出现中毒性腹泻、贫血、消瘦、手脚和颈背皮下长出小结节、肌肉酸痛、乏力和痉挛等症状,严重者还会出现癫痫、失明和声音嘶哑的病症.严重危害人体健康.
厉味15987556373：
鸽子肉的营养价值及功效 -
3720史卞
： 鸽子的营养价值 1.鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用.此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高.鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱...
厉味15987556373：
家乡腩肉怎么做 -
3720史卞
： 材料 咸菜,腩肉,姜片,葱段,蒜末,辣椒1根,生抽,盐 做法 1.将咸菜洗净,切小段,腩肉切片,备好姜片,葱段,蒜末(额还加了1根辣椒). 2.将锅中放少量油,7成热时,下肉片煸炒,煎至肉片出油时,放葱、姜、蒜,炒出香味,接着放咸菜,略微翻炒,放生抽,盐调味,加入少量水,焖5分钟,出锅.
厉味15987556373：
炖肉放什么软的快 -
3720史卞
： 一、炖猪肉 1、后加盐:盐能加速肉中所含的蛋白质凝固,使肉不易煮烂,所以盐不能太早加.2、放山楂:炖肉时,放入几片干山楂可以让肉烂得更快. 3、加热水:如果炖肉的中途需要加水,就必需加热水,加冷水会让肉变硬. 4、小...
