秋葵的最佳吃法炒菜
答:肉炒秋葵的做法:1、秋葵炒肉需要焯水。2、焯水最重要的是为了去掉秋葵里面含的草酸和柔质,这两种物质会抑制对钙质和蛋白质的吸收,经过焯水后就能去掉这两种物质,而还能去掉苦涩味,吃起来口感会更好,通常用于炒肉的秋葵,需要整根下锅先焯水,焯水3分钟即可,然后等到秋葵降温后就可以改刀炒肉。3...
答:秋葵是一种营养价值高的蔬菜,适合胃炎患者、贫血患者和消化不良患者食用。年轻人、运动员和男性由于其高营养含量,也可以多食用秋葵。秋葵的烹饪方法多样,如凉拌、炒菜、与肉类或蛋类搭配等。接下来,我们将学习几种简单且美味的秋葵烹饪方式。凉拌秋葵的制作方法:1. 准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、...
答:水煮秋葵:在炒制之前,可以先将秋葵放入沸水中焯水,这样可以去除秋葵的草酸,减少涩味,同时也能让秋葵的颜色更加鲜绿。焯水时间不宜过长,一般1-2分钟即可,以免秋葵变得太软。热锅凉油:炒菜前先将锅烧热,然后加入适量的食用油,油温不宜过高,以免烧焦食材。快速翻炒:将绿豆芽和秋葵倒入锅中,...
答:用秋葵炒肉之前,最好焯一下。虽然秋葵可以生吃,但是这种食物的味道有些涩。秋葵如果蘸水吃,味道会大打折扣。所以炒肉前最好蘸一下水,这样会让秋葵的口感更好。用秋葵焯水很简单。只需烧开一锅水,然后在锅里加入适量的盐。煮沸后,加入秋葵。因为秋葵比较轻,会浮在水面上,所以下锅后一定要不...
答:秋葵用辣椒炒简单又好吃。以秋葵为原料,通过食用油爆炒,再加入青红辣椒,蒜子等就可以完成。主料:秋葵 辅料:红辣椒3个、青辣椒3个、蒜子4个左右、食用油平时炒菜量多点、盐适量、鸡精适量。1、买回来的秋葵洗干净,切掉头部。2、辣椒,蒜子,都是当季老人家那买的蔬菜。爱吃蒜和辣的,亲可以多...
答:秋葵焯水后要迅速冷却,这样可以保持其翠绿色和脆嫩口感。炒菜时火候要控制好,以大火快炒为宜,这样可以减少营养流失。根据个人口味,可以适当添加一些辣椒丝或者其他调料增加风味。总之,绿豆芽炒秋葵是一道简单易做、营养均衡的佳肴,适合各类人群食用。通过上述步骤,你可以在家轻松做出这道美味健康的菜肴...
答:秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、铁、镁等营养元素。有助消化、健胃、护肝、预防贫血、增强体力等功效。 秋葵以其丰富的营养和美味越来越多的受到人们的关注和喜爱。这道清炒秋葵的做法简单、快捷,是家庭炒素菜的家常做法。虽然做法简单,却美味一流。清炒的...
答:黄秋葵有哪些好吃的作法1.凉拌秋葵 原材料:黄秋葵、蒜头、小米辣、姜片、生抽酱油、盐、耗油、米酒。作法:黄秋葵清洗去蒂,小米辣、姜片、蒜头炒羊肝预留,锅中烧开水开后加些许盐,倒进黄秋葵绰水1min上下捞起来。炒菜锅烧开油倒进蒜泥、朝天椒、生姜沫炒出香味,加生抽酱油、米酒、盐、耗油后添加...
答:食用方法:凉拌准备适量的秋葵、蒜末、生抽、蚝油、食盐、小米辣、白糖。锅中倒水,水开后放入清洗干净的秋葵,焯水两分钟后捞出,过凉水后切成条状,放入盘中,加入适量的蒜末、生抽、蚝油、食盐、小米辣、白糖,搅拌均匀后即可食用。炒菜准备适量的秋葵、牛肉、黑椒酱、食盐、小米辣。将牛肉切成粒状,...
答:做秋葵炒鸡蛋之前需要将秋葵进行焯水,这样做并不会影响秋葵的营养价值。如果不焯水的话,秋葵的口感是很差劲的,上面带着粘液并且还有淡淡的涩味。焯过水的秋葵就比较的爽口,非常好吃。秋葵需要焯水吗?当然是需要焯水的,如果不焯水的话,就会让整盘菜带着粘液,吃起来是很难受的,并且还特别的涩。超...
网友评论:
常汪14759146295:
清炒秋葵的8种做法(清炒秋葵的8种做法?)
22791杭岩
: 一、凉拌秋葵保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇.用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜.二、秋葵鸡蛋卷不喜...
常汪14759146295:
秋葵最好吃的做法饭店
22791杭岩
: 食材:秋葵4根、鸡蛋3个、盐适量、牛奶2勺、色拉油少量做法:1、秋葵洗净放沸水中煮制翠绿捞出,切掉头尾.2、取碗打鸡蛋加入牛奶盐和少量油搅拌均匀.3、取平底锅刷一层油,蛋液倒一半四周转动使其铺满.4、待鸡蛋稍微凝固后在一侧摆上秋葵,用锅铲开始卷成蛋卷,稍微煎熟.5、放剩下一半蛋液同样四周摊平,放上刚刚的蛋卷重复卷的步骤,最后煎熟.
常汪14759146295:
秋葵的8种最佳吃法是什么?
22791杭岩
: 秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面.秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味...
常汪14759146295:
秋葵怎么吃? -
22791杭岩
: 以清炒秋葵为例,方法如下所示:主料:秋葵适量.辅料:蚝油1勺;白糖少许;剁椒1小勺;胡椒粉少许;食用油适量.1、准备适量秋葵,用清水洗干净,如下图所示.2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水,如下图所示.3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片. 大蒜2瓣切成末,如下图所示.4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香,如下图所示.5、然后倒入秋葵翻炒2分钟,如下图所示.6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,撒少许胡椒粉,如下图所示.7、最后出锅装盘就可以吃了,如下图所示.操作注意事项:保持干净卫生.
常汪14759146295:
怎样炒秋葵好吃 -
22791杭岩
: 秋葵炒鸡蛋 原料:秋葵、鸡蛋; 配料:盐. 做法: 1、秋葵洗净,切开. 2、鸡蛋磕开,加点盐打散. 3、起油锅,先炒秋葵. 4、秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液. 5、蛋液和秋葵一起炒开即可. 提示: 秋葵可凉拌、热炒、油炸、...
常汪14759146295:
秋葵怎样吃好? -
22791杭岩
: 黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食. 主要利用方式有如下几种: 1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. 2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. 3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. 4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.
常汪14759146295:
秋葵的吃法秋葵怎么炒才好吃 -
22791杭岩
: 凉拌秋葵的做法步骤:1 1秋葵清洗干净备用.凉拌秋葵的做法步骤:2 2将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里.夏季吃凉拌秋葵过两次冷水,天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦!凉拌秋葵的做法步骤:3 3浸过冷水的秋葵捞出沥干水分,切去蒂,然后把秋葵一切为二,分为两半,然后码入盘子里.凉拌秋葵的做法步骤:4 4用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁.可以用秋葵蘸着料汁吃,也可以将料汁直接倒在秋葵上.自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃,这样味道更足,如果家里待客,则将料汁倒在秋葵上.
常汪14759146295:
秋葵怎么烹调最好吃?
22791杭岩
: 个人喜欢凉拌的,下面给些参考菜.主要还是看个人口味.1.葱香秋葵秋葵主料:秋葵350克 调料:大葱20克,生抽8克制作方法:1) 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2) 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3) 大葱洗净切花备用;4...
常汪14759146295:
清炒秋葵怎么做好吃,清炒秋葵的家常做法 -
22791杭岩
: 食材明细 秋葵4个 大蒜2瓣 食用油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒秋葵的做法步骤1 准备好食材2 秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用3 锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香4 倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐5 加入一小汤勺清水6 炒均匀即可
常汪14759146295:
秋葵怎么做好吃? -
22791杭岩
: 可以和肉一起炒 食材:秋葵8条,猪肉适量,盐适量,生抽适量 方法:1. 秋葵洗净. 2. 猪肉肥瘦分开,切丝.3. 锅里烧开水,先焯熟秋葵. 4. 另起锅,加入肥肉煎油.5. 煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香.6. 加入瘦肉翻炒.7. 瘦肉熟后...