竹节虾蒸几分钟才熟
答:竹节虾是一种鲜美的水产品,适合以蒸的方式烹制。竹节虾的大小和新鲜程度不同,对蒸的时间也有所影响。一般来说,竹节虾的蒸制时间在5至8分钟之间。首先要将竹节虾洗净,并沥干水分。之后把竹节虾码放在蒸笼中,备好水后放入蒸锅中进行蒸煮。如果竹节虾较小、新鲜,蒸制时间可以稍短,反之则需要延长...
答:5至15分钟之间。根据查询九州醉餐饮网显示,较小体型的竹节虾蒸制时间在5至8分钟之间,而较大体型的竹节虾蒸制时间需要15分钟,竹节虾口感松软鲜嫩,适合干烧、油炸、盐水等烹饪手法。
答:清蒸是最能保留竹节虾鲜美口感的烹饪方法。将竹节虾洗净,去掉虾线,放在盘中,可以加入适量的葱姜丝和料酒去腥。将盘子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,根据虾的大小调整时间。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。蒜蓉竹节虾 蒜蓉竹节虾是一道香味浓郁的菜肴。先将竹节虾洗净,去虾线,备用。在...
答:这是最常见也是最能保留竹节虾鲜味的做法。将活蹦乱跳的竹节虾清洗干净,去掉虾线,放在蒸盘上,撒上适量的葱姜丝和少许盐,放入蒸锅中大火蒸5-8分钟即可。蒸好的竹节虾色泽鲜艳,肉质鲜嫩,搭配蒜蓉酱油或者醋姜汁食用,味道更佳。蒜蓉粉丝竹节虾 这道菜将竹节虾的鲜美与粉丝的柔软完美结合。先将竹节...
答:这是最常见也是最能保留竹节虾原汁原味的做法。将新鲜的竹节虾洗净,去掉虾线,放在盘中,撒上适量的葱姜丝和盐,然后放入蒸锅中大火蒸5-8分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀,即可食用。蒜蓉蒸竹节虾 在清蒸的基础上,加入蒜蓉可以增加风味。将蒜头剁成蒜蓉,与少许油、盐、...
答:清蒸黑虎虾蒸10分钟左右熟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪对于其营养价值来说有损害。黑虎虾是竹节虾的俗称,又名花虾、花尾虾、斑节虾、车虾、草虾、鬼虾,属暖水性大型虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾...
答:开锅后,一般还需要等5分钟左右,之后再关火。蒸虾的火候不能太大,时间不宜太长,否则虾的肉就变老了。竹节虾蒸熟后,如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,味道也不错。竹节虾的营养成分很多,含有比较丰富的镁,而镁这种物质对人体十分有益处。竹节虾中的蛋白质含量可以说是食物中最高...
答:③ 往虾里加入少量的盐和料酒,腌制15分钟备用。④ 热油锅,放入姜末爆香后倒入腌制好的虾,迅速翻炒,加入适量的生抽和少许的清水,盖上锅盖焖3分钟左右,撒上葱花,开大火收汁后即可出锅品尝。二、蒜蓉蒸竹节虾 1、所需食材:【主材】竹节虾;【辅材】大蒜、香葱;【调料】油、盐、蒸鱼豉油。2...
答:虾清洗后抽去肠子,沥干水分后用黄酒、胡椒粉腌制5分钟左右 2.为了防止蒸后变形,可用竹签将虾一个个串好,可以保证在蒸的过程中不会弯曲 3.粉丝在温水中浸泡10分钟,清洗后捞起,沥干水分,垫在盘底,淋少许鱼露,拌匀 4.将竹节虾平铺在粉丝上,均匀淋上少许鱼露,不要太多,鱼露盐分很高 5.准备...
答:蒸虾一般蒸3到5分钟左右即熟。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。若虾为开背...
网友评论:
贲和14783708998:
蒸竹节虾需多长时间 -
6028高倩
: 你好.竹节虾是很容易熟的.蒸十五分钟即可.
贲和14783708998:
清蒸虾需要蒸多长时间? -
6028高倩
: 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...
贲和14783708998:
清蒸虾需要蒸多长时间,需不需要放什么作料 -
6028高倩
: 可以蒸,上周日我才蒸过,很好吃. 很简单,虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上. 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了. 我是这样做的,很鲜.
贲和14783708998:
竹节虾的做法 -
6028高倩
: 鱼香竹节虾主料:对虾 500克.辅料:姜 10克 大葱 15克 大蒜 10克 白砂糖 5克 醋 15克 酱油 15克 味精 2克 淀粉(蚕豆) 10克 料酒 15克 菜籽油 20克 各适量.做法: 1. 将竹节虾去壳及沙线,斩去头; 2. 从背上剖开但不断开,翻面在...
贲和14783708998:
找一个竹节虾的家常做法 -
6028高倩
: 鱼香竹节虾的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 乳母食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:蒜香味 工艺:蒸 鱼香竹节虾的制作材料:主料:对虾500克 调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,醋15克,酱油15克,味精2克,淀...
贲和14783708998:
蒜蓉竹节虾的做法,蒜蓉竹节虾怎么做好吃,蒜蓉 -
6028高倩
: 蒜蓉粉丝竹节虾用料 活竹节虾 450g 粉丝 一小把 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜蓉粉丝竹节虾的做法 活虾开背,去除虾线倒入少许料酒、生抽拌匀腌制一个小时蒜末切好加少许盐煸焦香粉丝泡软铺在盘底摆好虾炒好的蒜铺在虾上边,入锅蒸9分钟出锅放点葱花点缀
贲和14783708998:
粤菜海鲜蒸多久 -
6028高倩
: 鱼类:目前鱼类多采用我们粤菜的清蒸.常用于些类法的有鳜鱼、草鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲟鱼、石斑、东星斑等.制作时每条的重量最好选在600克左右,时间一般为开锅7分钟.鱼眼珠出来就好了 不可蒸过 虾类:蒸虾相对来说较少见.常用于蒸制的虾有明虾,草虾,竹节虾等,而最有名的要数“蒜茸开边虾”.蒸虾的时间以开锅5分钟为宜. 螃蟹:常用于蒸制的螃蟹有青蟹、和乐蟹、冻花蟹等.螃蟹的蒸法较多,有清蒸、旱蒸以及在清蒸基础上演变出来的芙蓉蒸等.其时间为开锅6分钟. 贝类:常见的有带子、青口、扇贝、文蛤、蛏子王等.贝类多采用豉汁蒸或蒜茸蒸(即在贝类肉上加豆豉或蒜茸、粉丝蒸制),蒸制时间通常为开锅5分钟.
贲和14783708998:
虾爬子蒸多长时间? -
6028高倩
: 5到10分钟 虾爬子蒸5到10分钟即可.因为虾爬子的大小不同,为了避免虾爬子蒸不熟,可以多蒸几分钟,也就是十分钟是最安全的,避免出现消化不良的情况.虾爬子蒸5到10分钟即可.将虾爬子清洗干净,水开后放入锅中,大火蒸五分钟,...
贲和14783708998:
竹节虾怎么做 -
6028高倩
: 醉竹节虾做法: 1、主要材料:新鲜的竹节虾300克、保鲜盒一只. 2、洗干净竹节虾,装进盒中八分满就可以. 3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克. 4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克. 5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克. 6、盖好盒盖,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了.
贲和14783708998:
虾煮几分钟就熟了?
6028高倩
: 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样.在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比...