竹节虾煮几分钟才不老
答：1、一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐、姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了的。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许的米酒和清油，使虾香并有光泽。2、看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若...
答：3.加入竹筒虾。4.煮3分钟，取出，5.用凉开水浸泡后装盘。6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士:1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。2.煮虾的时间要看虾的大小，但时间不能太长，时间长了会变老。3、根据自己喜欢的曲子蘸。
答：虾不要长时间煮，几分钟即可，不然口感不嫩
答：如果虾个头比较肥大，水开之后煮五分钟即可;如果买回来的虾个头比较瘦小，那么就要缩煮虾的时间，大概煮2到3分钟就可以了。煮好的虾子可以放入冷水中搁置20秒快速降温，然后捞出来控干水分摆入盘中即可，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃。大虾选购技巧 体表干燥：鲜活的虾体外表洁...
答：腌制：用适量的盐、料酒、姜片等腌料腌制竹节虾，不仅可以去腥，还能增加风味。腌制时间不宜过长，一般10-15分钟即可。高温快炒：竹节虾在烹饪时，应采用高温快炒的方式，这样可以迅速锁住虾的鲜味，同时减少腥味的释放。配香料：在烹饪过程中，可以加入葱、姜、蒜等香料，这些食材具有很好的去腥效果，...
答：避免过度烹饪：竹节虾不宜煮得过久，过度烹饪会使虾肉变得老硬，同时释放出更多的腥味。快速烹饪至虾壳变红即可。配合调味料：在烹饪过程中，适量添加柠檬汁、番茄酱、辣椒等调味料，可以提升竹节虾的风味，同时掩盖腥味。选择新鲜竹节虾：新鲜的竹节虾腥味较小，因此尽量选择活虾或新鲜冰鲜虾，避免购买...
答：原料：蛏子配料：辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐 1、用干净的水(加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙)将竹蛏泡上大概三个小时，沥干后捞出放入热水煮开，然后再捞出把水分沥干。2、然后把开始准备好的辣椒末、姜蒜末等一些配料全部撒到竹蛏上面即可。3、把锅烧热之后，倒入适量油，...
答：一定要等水沸腾的时候再把活虾下锅，那样一锅的虾就会在瞬间变成红白相间的两种颜色了，煮的时间也不宜过长，大概5-10分钟就可以出锅啦！想虾鲜美，最好的方法是用笼子隔水蒸熟，然后再配上喜欢的酱料，酱料口味不能太重，不然吃不到虾的鲜味。那些所谓放这些那些材料的根本就是多余 ...
答：开锅后，一般还需要等5分钟左右，之后再关火。蒸虾的火候不能太大，时间不宜太长，否则虾的肉就变老了。竹节虾蒸熟后，如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，味道也不错。竹节虾的营养成分很多，含有比较丰富的镁，而镁这种物质对人体十分有益处。竹节虾中的蛋白质含量可以说是食物中最高...
答：沸水煮一分钟，就熟了，不过可能会有点老
网友评论：
范空17112888502：
水煮虾煮多长时间 -
1106劳谦
： 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,煮的时间也不一样.在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间.如果虾的个头比较小,一般2至3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了.一、水煮虾的具...
范空17112888502：
虾应该煮多长时间? -
1106劳谦
： 5-10-15-20个以上每斤用时分别是开水下锅再烧开以后2分-1分45秒-1分30秒-1分15秒,别忘加葱姜大料盐,加盖千万别煮老了,口味不好,营养还不宜吸收.
范空17112888502：
白灼虾要煮多久? -
1106劳谦
： 一般来说要三分钟,实际上水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了, 假如要老一点,就再多煮一下.
范空17112888502：
开水煮虾要多长时间 -
1106劳谦
： 一般3分钟左右,看着变红了再煮一分钟即可,时间太长虾黄出来了,肉硬了,就不香了.
范空17112888502：
白灼竹节虾的做法,白灼竹节虾怎么做好吃,白灼 -
1106劳谦
： 白灼竹节虾的做法步骤1 竹节虾漂净沥干.2 锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟.3 放入竹节虾,4 煮开3分钟,捞出,5 放入凉白开浸泡一下,装盘,6 用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用.
范空17112888502：
煮大虾多长时间 -
1106劳谦
： 锅内烧开适量水,加入几片姜,几条葱段,将大虾放进去煮至虾完全熟透,不熟会拉肚子,所以要确保大虾熟透,一般都要煮个八到十分钟(视虾的大小而定),捞起.另用小碗加点酱油香菜和切成碎粒的青辣椒,烧热油淋上去.
范空17112888502：
虾煮多长时间最合适
1106劳谦
： 水开后把虾放进去,等再次滚开了,就好了!烧太久,虾就老了,不好吃了!!!
范空17112888502：
虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢? -
1106劳谦
： 虾变红色就可以,一般5分钟,时间长肉就变老了.拓展内容: 食材选择及准备事项: 1. 买虾的时候要注意,尽量买活的,就算不是活的,也要看虾头,要是“垂头丧气”的虾(就是头都快掉了的那种)就是不新鲜的; 2. 买回来以后用一根牙签从虾的背上把虾线挑出,剪掉虾虾的胡须,要不然煮好的虾不是很美观; 3. 放进筛盆里把虾的水分晾干,最好在上面盖一块布,不要让虾的身体干掉.
范空17112888502：
皮皮虾煮多长时间 -
1106劳谦
： 煮皮皮虾如果用锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,不易用大火煮.如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定.在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放盐.出锅后撒上一些葱最好...
范空17112888502：
鲜大虾做汤煮多长时间才能熟又不老? -
1106劳谦
： 3-5分钟即可
