简易东北酸菜白肉做法
答：简介：酸菜白肉是一道地地道道的东北家常菜。酸菜白肉的做法简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜白肉，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。下面送上这道家常菜做法。原料：酸菜，五花肉.配料:盐，葱，姜，蒜，八角，香叶，山楂...
答：用料 酸菜 克 五花肉 克 粉条 不油腻的酸菜白肉的做法 1、五花肉用镊子去掉皮上残存的毛，用刀刮洗一下，冲干净放入锅中，放凉水没过五花肉；请点击输入图片描述 2、开锅后撇去浮末后，放葱姜、八角、花椒，盖上锅盖中小火煮20分钟，关火，放凉；请点击输入图片描述 3、可以一次多煮一些...
答：五花肉、葱姜切好备用 东北酸菜白肉的做法步骤：2 2酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用 东北酸菜白肉的做法步骤：3 3热锅热油，放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒 东北酸菜白肉的做法步骤：4 4酸菜丝煸炒2、3分钟 东北酸菜白肉的做法步骤：5 5放入满满一锅清水后放入五花肉（凉水即可，一定要...
答：5.把煮熟的五花肉切成大片。锅中加入适量的油，爆香葱姜碎;6.下入酸菜丝煸炒均匀。倒入煮肉的原汤烧开;加入粉丝，肉片煮至粉丝透明熟透。7.加入盐、鸡精、胡椒粉调味，淋入香油，撒上葱花即可。酸菜白肉是一道非常美味可口的菜肴，是东北地区家家户户都喜欢吃的菜肴。现在，东北菜馆遍布全国各地，...
答：不过到我这都改良了；很多人在外面吃过酸菜汆白肉，但是自己在家却做不出这个味道那么如何自己在家做出一道非常正宗的酸菜汆白肉呢首先要准备正宗的东北酸菜东北酸菜是用白菜腌渍的，这样的味道才够酸，才够酸爽脆嫩在市场上可以买到，或者。5、酸菜白肉的制作方法主料酸菜，猪五花肉，棒骨一块 配料葱姜蒜 ...
答：酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北满族菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。所需食材 1、主料：酸菜、猪五花肉 辅料：宽粉条，干辣椒 2、原料：酸菜、猪五花肉 、红辣椒。调料：盐、香油、葱、姜、八角...
答：9、酸菜白肉怎么做 用料 酸菜 猪五花肉 红辣椒 盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油 葱 姜蒜 八角 小茴香 花椒 酸菜白肉的做法 将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜。10、用料 东北酸菜 一团儿 带皮下五花 两块 大葱 2段 姜 3片 八角 2瓣 盐 适量...
答：东北酸菜白肉锅做法如下：食材：五花肉500g、酸菜随意、葱半棵、姜1块、蒜数瓣、八角1粒、酱油少许、花生油适量、盐适量。1、所有食材准备好，将五花肉提前用清水洗净，浸泡。2、酸菜切丝，稍稍浸泡一下，清洗干净，攥干水分。3、锅内加清水，将五花肉汆一下水。4、另取一只砂锅，放入五花肉，放入姜片...
答：2.洗好后的酸菜，尽可能的切成细丝，越细越好入味。3.五花肉提前用葱、姜、花椒、八角煮熟 4.油热后葱、姜、八角、花椒爆香 5.加入酸菜多炒一会，炒香。6.加酱油翻炒后，加入适量水，盐煮10分钟 7.再加入煮好的五花肉切片，煮30分钟，收收汁即可。8.配上一碗香喷喷的东北稻花香米饭，美味啊！
答：炖酸菜白肉是一道东北家常菜，这道菜是以酸菜和猪肉为主料炖制而成，它的家常做法有两种。第一种:用熟猪肉炖 在制作炖酸菜白肉时，我们先将猪肉提前煮熟，然后用煮猪肉的肉汤将酸菜炖好，再把煮熟的猪肉切片放在锅中，用这种方法制作的炖酸菜白肉，酸菜比较入味，猪肉软烂肥而不腻，但唯一的缺点，那...
网友评论：
利珠17363453254：
东北酸菜白肉怎么做? -
21250洪言
： 酸菜白肉的做法 配料: 主料:酸菜、猪五花肉 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 操作: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
利珠17363453254：
酸菜怎么做菜好吃 -
21250洪言
： 东北酸菜白肉(我的最爱之一) 主料:酸菜、猪五花肉 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 烹制方法: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
利珠17363453254：
求正宗酸菜白肉的做法 -
21250洪言
： 酸菜白肉的调料: 盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒. 酸菜白肉的做法: 1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟,烹入料酒加盐、...
利珠17363453254：
东北菜特色菜 酸菜拌白肉怎么做?
21250洪言
： 酸菜拌白肉的制作材料: 主料:酸白菜100克,猪肉(瘦)300克 调料:盐3克,白砂糖3克,大蒜(白皮)15克,香油5克,味精1克 酸菜拌白肉的特色:蒜香可口,味道别致. 做法:1.酸白菜洗净,挤干水,切成3厘米的细丝放入盘内.2.大蒜剥去外皮、洗净,捣成蒜泥.3.锅内加适量水烧开,瘦猪肉洗净放进去煮,煮熟(用筷能插入肉块)即捞出.熟肉切成3厘米的细丝,放酸菜丝盘内,撒上精盐腌10分钟,放入白糖、味精、香油和蒜泥,拌匀即可. 小帖士-食物相克:酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症. 该答案来自中华美食网官方网站
利珠17363453254：
传统正宗东北酸菜白肉怎么做 -
21250洪言
： 食材 --- 酸菜丝(一手店)2袋 五花肉适量 适量葱姜 大料1个 海米3个 盐适量 做法:五花肉、葱姜切好备用 酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用 热锅热油,放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒 酸菜丝煸炒2、3分钟 放入满满一锅清水后放入...
利珠17363453254：
白肉的做法,酸菜白肉怎么做好吃,酸菜白肉的家常做法 -
21250洪言
： 食材用料五花肉100g 东北酸菜200g 粉丝1小把相克食物 葱适量相克食物 姜适量相克食物 料酒适量 胡椒粉适量 盐适量 大料适量 酸菜白肉的做法酸菜白肉的做法图解11.准备好食材,酸菜用水洗两遍,切成丝. 酸菜白肉的做法图解22.粉条用...
利珠17363453254：
酸菜白肉炖粉条的做法
21250洪言
： 材料 东北酸菜,红薯粉条,五花肉1块,葱,姜适量 做法1.酸菜冲洗一下,切丝.酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些2.好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好3.五花肉切片,五花肉大...
利珠17363453254：
东北风味的酸菜汆白肉怎么做? -
21250洪言
： 1、 酸菜的切法:把酸菜头部切掉,就成一叶一叶的了,在用刀拍拍酸菜,从中间片以下,能片几片片几片,切成丝,这样切的丝就比较细了.在用清水冲洗几遍,攥趁一团团捏干水. 2、 五花肉洗净连皮切成片. 3、 炒锅中加油,热后放入花椒,炸一会捞出花椒.依次放五花肉、五香粉、大料、料酒、翻炒会放酸菜,再炒会就把酸菜倒入沙锅中,,加些水,开锅后加味精、盐,炖熟就好了.
利珠17363453254：
酸菜白肉要怎么做好吃?酸菜白肉要哪些材料?如何做酸菜白肉 -
21250洪言
： 酸菜白肉详细制作步骤 最普通的食材来做一道热气腾腾的砂锅菜,酸菜白肉,这个酸菜肯定是用东北的,味道酸香,汤美肉肥,比较让人倾心,做法也适合东北人的性格,豪爽大气,来吧,酸菜白肉. 1 所有食材,酸菜用水洗两遍,别多洗,那样就没味了2 粉丝用凉水稍泡,要是着急不泡也成,主要我是想把浮土洗一下3五花肉切薄片,最好稍微有点冻,那样好切4 砂锅坐开水,然后下切好的五花肉片,放一些葱姜料酒,小火盖盖儿煮十分钟出味5和6 酸菜切成丝,要横着切,这样易断7锅做油到七成热,然后下酸菜大火炒香8炒酸菜一分钟就可以把砂锅里的肉和汤全部倒进铁锅里煮开,放盐,黄酒,胡椒粉,然后再倒回砂锅里小火煲个十分钟然后把泡的粉丝下去就可以了.
利珠17363453254：
东北酸菜汆白肉怎么做好吃 -
21250洪言
： 东北酸菜汆白肉的做法1.主要食材:东北酸白菜、五花肉2.五花肉切薄片3.酸菜用清水浸泡15-20分钟,挤去多余水分,打散待用4.油锅烧热,放入葱姜末爆香.5.将火调小,放入五花肉片6.炒至肉片微卷变白时,放入酸菜翻炒7.炒至肉片微卷变白时,放入酸菜翻炒8.再转入砂锅里加适量的水,大火烧开后转中火炖10-15分钟,调入适量盐和鸡粉即可9.吃的时候一定要准备些蒜泥加酱油做蘸料即可
