米丸子怎么做好吃
答:1、主料:剩米饭适量;辅料:黑芝麻适量、香葱适量、淀粉适量;配料:椒盐适量、料酒适量;2、做法:米饭加料酒拌匀,加入椒盐,黑芝麻,香葱,淀粉混合均匀。3、团成丸子的形状;4、锅中放油,烧热;5、放入米丸子炸至金黄即可。
答:1.将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。2.蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。3.将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。4.糯米吊浆粉分次加清水揉匀成团,均匀分成20个团子,包入馅心,搓成圆形,置于蒸笼内。...
答:1、蒸米:根据自己的需要量像蒸米饭一样把江米蒸好,蒸米也是关键的一步,不要太干,否则米不容易黏成一团,稍微湿一点即可。2、和米团:将蒸好的江米放置一会,等不烫手了再开始和米团。先给面板上铺一层面粉,用勺子挖一勺江米放到面粉上团一下,再拿起来揉,来回这样粘点面再团一团,直到米团...
答:把我们刚炒好的料汁倒进糯米饭里边,撒上葱段上来,加入适量老抽进去,拿手不断地抓拌,把它足够的抓拌匀。取适量的糯米包馅放到手里把它团成肉丸子,把我们碗里拌匀的所有包馅所有做成糯米丸子,搞好以后放入大家事前备好菜盘中就行了。第三步再次取出一个碗,碗里加一勺木薯淀粉,一勺小麦面粉进...
答:出锅装盘:最后将煮好的尖米丸连同汤汁一起倒入碗中,撒上葱花、香菜等点缀,即可上桌享用。尖米丸的烹饪技巧在于肉馅的调制和丸子的成型。肉馅要调得足够细腻,这样丸子才会有弹性;成型时要均匀,这样煮出来的丸子才会美观。此外,煮制的火候也很关键,火太大容易将丸子煮散,火太小则丸子不容易...
答:5、把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉。6、定型后切成一厘米的小方块抖散。7、蒸好的米散热后不烫手就可以包了,收口一要压实。8、揉成这样的圆球,可以戴上不粘手的一次性手套,不然会很粘。9、大火下锅炸至金黄捞出。10、吃之前放到碗里上锅蒸30分钟,出锅后撒点白糖就可以吃了。
答:做法 1、准备好原材料。2、葱姜蒜切碎。3、香米用水泡半小时后控去多余水分。4、猪肉剁成末。5、肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐,朝一个方向搅拌,充分拌匀。6、将拌好的肉末搓成肉丸。7、均匀沾上香米。8、放入蒸屉中,我没用纱布,所以每个丸子下面垫...
答:这么做糯米丸子,保准好吃好看又营养,没有小孩能拒绝这个美食的诱惑!接下来一起看看糯米丸子是怎么做的吧。糯米丸子(珍珠圆子)材料:猪肉,糯米(需提前浸泡两小时),鸡蛋,玉米,毛豆,香菇(干香菇泡发),香葱,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油 做法:1.将猪肉剁成肉糜,加入适量盐、生粉、生抽、...
答:放入装有糯米的盘中,翻动裹上糯米。重复这样步骤做完剩下的,然后将裹好糯米摆入盘子备用。第四步:蒸糯米丸。水烧开后,放入蒸30分钟即可!小贴士 1、做糯米丸子的肉馅,根据自己的喜爱放入辅料。比如放入莲藕,增加口感多层次,而且糯米+莲藕:清热生津、凉血散瘀。2、也可以加入马蹄,增加爽脆多汁...
网友评论:
莘支13462192862:
大米炸丸子怎么做好吃 -
2941鲍尝
: 素炸大米丸子的做法1.准备好食材,一碗米饭.少许面粉.2.准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油3.葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油.4.用手搅拌均匀,捏出丸子5.锅里倒入油,烧热.将丸子放入锅里炸,一边放入一边炸,炸的时候用小火哦!6.炸至金黄,用筷子一夹,硬了就可以捞出控油.好吃的大米丸子就成了.
莘支13462192862:
问大米饭剩下了,要做饭丸子,怎么做好吃呢 -
2941鲍尝
: 主料:剩米饭 椒盐 料酒 黑芝麻 香葱1. 米饭加料酒拌匀2.加入椒盐,黑芝麻,香葱,淀粉混合均匀3.团成丸子的形状4.锅中放油,烧热5.放入米丸子炸至金黄即可6.装盘食用 很简单吧,我就是这样做的.
莘支13462192862:
丸子的做法,米饭丸子怎么做好吃,米饭丸子的家常做法 -
2941鲍尝
: 私家米饭丸子的做法1.将剩米饭放到菜板上,刀用清水冲一下或抹上一层植物油(这样不沾米饭),然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中2.将肉馅放入米饭中3.将白菜每一片都洗净,然后先切成细丝,再切成细末也放入盆中4.将...
莘支13462192862:
米饭丸子的做法步骤图,米饭丸子怎么做好吃 -
2941鲍尝
: 主料米饭1大碗胡萝卜半根香菜3根香葱适量鸡蛋1个面粉1大勺 辅料盐一勺鸡精一勺香油半勺蚝油半勺花椒油几滴食用油少许 米饭丸子的做法1. 准备好剩米饭2. 把胡萝卜香葱香菜切碎和米饭混合.3. 打入一个生鸡蛋,加上所有调料.4. 再抓上一把面粉.5. 搅拌均匀.6. 用手团成球状,放进空气炸锅.7. 用刷子刷一层薄油,180度15分钟就好
莘支13462192862:
蒸小米丸子的做法,蒸小米丸子怎么做好吃,蒸小 -
2941鲍尝
: 蒸小米丸子的做法1.准备食材:猪肉30g,胡萝卜10g,馒头10g,小米适量,紫菜虾皮粉适量.2.将小米用水提前浸泡4个小时以上,尽量让小米泡软,这样蒸出来的小米更容易熟,而且不会发干.3.将胡萝卜洗净去皮,擦成细丝后,用刀切...
莘支13462192862:
大米丸子怎么做
2941鲍尝
:米饭蒸熟 之后弄成想要的形状 把油烧开 放下去炸成金黄色 就好了
莘支13462192862:
谁会做糯米丸子?
2941鲍尝
: 糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了.因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点.肉馅不要太多,不是吃肉...
莘支13462192862:
剩米饭怎么做丸子
2941鲍尝
: 米饭加料酒拌匀. 2. 加入椒盐,黑芝麻,香葱,淀粉混合均匀. 3. 团成丸子的形状.4. 锅中放油,烧热. 5. 放入米丸子炸至金黄即可
莘支13462192862:
炸黄米面丸子的做法,炸黄米面丸子怎么做好吃 -
2941鲍尝
: 食材 主料 黄米面300g 白糖100g 辅料 油500ml步骤 1.黄米面加白糖! 2.加入凉水搅拌均匀! 3.油温不要太热,放入丸子,(用小勺子做成球形!) 4.小火慢慢的炸, 5.可以用叉子叉个洞,方便成熟! 6.闻到香味了,捞出! 小贴士 火不要太大,否则里面没有炸好,外面就糊了?
莘支13462192862:
糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 -
2941鲍尝
: 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤1 糯米提前5小时泡发,沥干水分.猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅....