米酒放在冷冻还是保鲜里面
答：生米酒不必放冷冻室，放冷藏室就可以，冷冻会影响原有的味道。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成...
答：如果你想将糯米甜酒长期保存，那么冰冻是最佳选择。糯米甜酒中的水分在低温下会结成冰晶，从而抑制微生物活动，延长其保质期。以下步骤教你如何正确冰冻糯米甜酒：选择容器：选择干净、无异味的密封容器，如保鲜盒或玻璃瓶。分装：将糯米甜酒分装至容器中，不要装得太满，留出一定的空间。冷冻：将容器放入冰...
答：时间短冷藏，时间长冷冻。醪糟一般指米酒，冷冻或者冷藏都可以延长它的保质期，如果需要保存时间很短，在2~3天之内就会吃完，那么冷藏就可以，如果保存时间比较长，在一个月以上选择冷冻的保存方式。
答：生米酒不必放冷冻室，放冷藏室就可以，冷冻会影响原有的味道米酒，又叫酒酿，甜酒旧时叫“醴”用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒主要原料是江米，所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为“米酒”。
答：其次，如果您想更长时间地保存米酒，最好的方法就是将其放入冰箱中冷藏。冰箱可以有效地减缓米酒的变质速度，让其保持更长的新鲜度和味道。一般来说，冷藏条件下的米酒可以放置5-7天。但是切记，在饮用之前需将米酒回温至适宜的温度。最后，如果您希望更长时间地保存米酒，可以将其放入冷冻室中冷冻。但...
答：首先，我们可以选择冷藏保存。将酒酿放入干净的密封容器中，然后放入冰箱的冷藏室。这种方法可以有效地延长酒酿的保质期，但是需要注意的是，冷藏保存的酒酿最好在一周内食用完，否则口感和风味可能会有所下降。其次，我们可以选择冷冻保存。将酒酿放入密封袋或者密封盒中，然后放入冰箱的冷冻室。这种方法可以...
答：米酒在冰箱里可以保存多久 米酒应在室温下保存30天，冰箱保存60天，已经开封的米酒保存3-5天。将温度保持在5到20度之间，放在阴凉的地方，可以延长米酒的储存时间。如果米酒长期存放在阳光充足的地方，会变质，影响米酒的质量。此外，米酒可以在室温下储存30天。如果保存太久，它会变质。未密封的米酒水...
答：米酒 在室温下放两三天就有点刺口了，放到冰箱里保存，期限不定，自己喝着不变味就行了，在冷藏下一般可放七天左右，在冷冻下期限不定最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下也就是煮一下，将酒曲杀死，这样试问。冷藏60天，常温30天因自酿米酒的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵，影响口感，...
答：一般来说，有以下几点需要注意：米酒在常温下可以保存30天，在冰箱中可以保存60天。米酒开封后要在3~5天内喝完，否则会有变质和影响口感的风险。米酒如果不加热或冷冻，会继续发酵，导致酒精度数升高，越来越烈。超过16度的米酒（如花雕、女儿红、状元红等）有保藏价值，可以长期保存，3年后品质上升明显...
答：效果也不是特别好。还可用紫外线灯管在包装的同时灭菌。此法在杀菌的时候，对原料的厚度要求较高，若厚度大，则杀菌效果不彻底，造成保质期短，但是此法简单可行，且代价低，只要厚度保持5毫米之内，此法还是很实用的。3、冷冻保存：放入冰箱保存，偷偷告诉你，荼白米酒冷藏一会会更好喝哦。
网友评论：
庞滢19187299778：
米酒能放冰箱冷冻保存吗? -
27528水鸿
： **可以**,米酒可以放冰箱冷冻保存.不加热或冷冻的米酒会继续发酵的.放入冰箱保存时,需注意所有盛放的容器都需要杀毒,保证无水无油,在糯米中加入凉白开的时候,需要一点一点撒水,不可直接倒入水,保证每颗米粒都能粒粒分明便可,不需要放太多的水.
庞滢19187299778：
醪糟怎么保存? -
27528水鸿
： 一、包装保存:1、充气包装保存,醪糟属于黏稠状的液体,可以采用充气包装,只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可.此法代价稍高,但商品的保质期可以大大延长. 2、真空包装保存,近年来,市面上出现了一种真空包装醪糟的销...
庞滢19187299778：
米酒怎么保存 -
27528水鸿
： 1:玻璃瓶当然最好,不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的,最好不要用塑料瓶,如果你愿意,也可以用,不过最好是用无毒的塑料瓶,你可以食用可乐瓶子.但是建议不要长期用塑料瓶子装着. 2:隔热停止发酵,理论上来说,保质期...
庞滢19187299778：
新鲜醪糟可以在冰箱里放几天? -
27528水鸿
： 醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天,醪糟常温下不宜留太久是因为原生态的醪糟留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈.超过60天会变质. 需要注意的是,开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完,这样是为了避免空气中细...
庞滢19187299778：
米酒做好冻上可以吗 -
27528水鸿
： 米酒做好,放到保鲜格就好了,一般酒都不容易坏
庞滢19187299778：
请问米酒怎样保存不坏 -
27528水鸿
： 一是不要放在温度偏高的场所.米酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是米酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的米酒要比放在5℃条件下引起混...
庞滢19187299778：
甜酒怎样保存 -
27528水鸿
： 第一种保存:米酒做好了以后,把酒倒进锅里,在放到炉子上烧开,等冷却了分装倒瓶子离,能后放进冰箱里,可以保存很长时间.如果不吃糟,把糟挤干,煮酒酿就可以. 第二种保存:米酒做好了以后,分装到瓶子里,在放进冰箱里,也可以保存一段时间.(保存米酒,冰箱的温度不要超过4度.)
庞滢19187299778：
醪糟可以放进冰箱里吗? -
27528水鸿
： 你好~ 可以放在冰箱的冷藏中,但是要包好保鲜膜,否则味道会流失很多,要尽快喝完~我在冰箱里放过醪糟酒,时间长了就没味道了,还有的会发霉~
庞滢19187299778：
自家酿的米酒怎么保存 -
27528水鸿
： 不要暴漏在空气中 储存时间会很短也就15天左右 因为米酒会继续发酵的 最好找个密封好的瓶子 放在冰箱里 能储存时间更久 要是有条件密封瓶子口处在封一层蜡 放在地窖里储存至少一年半酒酿又名醪糟,是南方常见的传统地方风味小吃.主...
庞滢19187299778：
自制的甜米酒加水煮开过怎么存放 -
27528水鸿
： 一般在冰箱可放七天左右,在室温只能二三天就有点刺口了.最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下,也就是煮一下,将酒曲杀死,那样就可以室温也能保存七天左右,放冰箱就更长了.米酒的保存做法如下: 1、窄口陶坛用石灰水洗,再用清水洗净,暴晒,备用. 2、酿好的酒经榨酒后煎酒,然后入坛,荷叶黄泥封口,放在背光处保存.
