米醋和陈醋哪个更健康
答：醋是我们生活中经常用到的一种调味品，市面上醋的品种繁多，有陈醋、米醋、白醋、香醋之分，这些醋与醋之间都有什么区别？做菜选哪种比较好？可能很多人都分不清楚，今天就给大家科普一下，知道了它们的区别，就不会再吃错了。陈醋陈醋，就是酿成后存放比较久的醋。陈醋是以高梁为原料，经过多道...
答：2、用法不同 陈醋最酸宜红烧。陈醋是由高粱酿造的，以山西老陈醋最有名，其色泽黑紫，绵、酸、甜、醇厚，回味悠长。从味道来说，陈醋最酸，在烹制热菜时，陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。另外，老醋花生米、老醋蛰头这些凉拌菜也常用陈醋。米醋算是醋家族里的...
答：一、泡脚用什么醋好 醋泡脚好处很多的，普通的食用醋泡脚就行。米醋，陈醋都可以的，以下醋泡脚的好处：1.每天泡脚半小时可以调节神经系统，让紧张的情绪变得轻松，平衡经脉和血，长期坚持可以提高睡眠的质量，对于多梦、早醒、失眠等现象得到很好的改善。2.可以使用大蒜醋、苹果醋混合物质，对于脚的酸痛...
答：而且米醋的营养价值也不低，其中含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸和多种维生素，与食物搭配可以起到提高营养价值的作用，例如制作糖醋排骨、糖醋鱼等，搭配米醋都是很好的。4 米醋和陈醋哪个更健康 米醋。米醋相对与陈醋来说会更加的健康，米醋一般是采用优质大米酿造而成的，其酿制的时间短，...
答：区别：①酿造的材料不同：陈醋主要原料是高粱，香醋主要原料是糯米, 米醋的主要原料是大米，白醋的原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主，现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干代用。②用法的不同：陈醋：适合用来红烧或者是做一些酸味比较重的菜 香醋：主要...
答：【醋的挑选使用方法】白米醋、白醋、陈醋、香醋就是我们平日里看出数最多的，是用得数最多的，那样它们区别在哪儿？到底应该怎么用呢？陈醋由高粱米发醇成的，是味儿最重要最酸的醋，中国四大名醋之一里的山西老陈醋便是比较常见的高品质陈醋。陈醋一般拿来做重口味大菜，例如糖醋鲤鱼、老醋海蜇皮、老...
答：为了方便朋友们区分，用同一品牌旗下的醋来做区分。可以看出，米醋和白醋是比较清透的，非常澄清透亮。而陈醋、老陈醋和香醋，是呈褐色的。果汁醋则不同的果汁会呈不同的颜色。醋在我们生活中是很好的一种调味品，除了以上的几种醋，还有很多特色醋比如大红浙醋、黑米醋、添丁甜醋等等，因此学会区分...
答：区别：1、酿造的材料不同：陈醋主要原料是高粱。香醋主要原料是糯米。米醋的主要原料是大米。白醋的原料。长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主，现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干代用。2、用法的不同：陈醋：适合用来红烧或者是做一些酸味比较重的菜。香醋：...
答：陈醋饮食注意事项 但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。...
网友评论：
长孔18615988127：
米醋和陈醋哪个好
66084詹詹
： 米醋和陈醋都是属于食醋,它们各有千秋,不能单纯地判断哪个好与不好.只要用对了地方,两种食醋都好.米醋的颜色是透明的红色,常常与白糖、白醋等调成酸甜的酱料,适合用在凉拌黄瓜、酸辣汁、酸菜鱼里面.还有,在熬制骨头汤的时候,也适合加入适量的米醋将骨头里面的钙质释放出来,被人体更容易吸收.陈醋的颜色是黑褐色的,经过长时间的发酵,味道更加浓郁芳香.相比起米醋 ,它具有颜色深,味道酸味重的特点.因此,它常常用在有这个方面需要的菜品中.比如常见的有:酸辣汤、醋烧鲶鱼等等,也可以用来直接当做酱料,蘸饺子、包子都合适.
长孔18615988127：
米醋好还是陈醋好? -
66084詹詹
： 醋作为调味品,我们已经使用了两三千年了,现在市场上的醋也是五花八门,除了米醋、香醋、陈醋,还有什么饺子醋、泡蛋醋、果醋.它们有区别吗?分别有什么用途呢?怎样吃醋才能对身体健康有好处呢? 果味醋是一种介于饮料和醋之间的...
长孔18615988127：
吃米错还是陈醋好呢?
66084詹詹
： 各有各的用途,米醋可以用来做不需要颜色的凉拌菜肴,如糖醋红心萝卜,鸡蛋去腥味,酸辣土豆丝;陈醋可以用来凉拌不怕有颜色的菜肴以及烹制其他菜肴,醋溜大白菜,凉拌绿豆芽.
长孔18615988127：
陈醋和米醋有什么区别? -
66084詹詹
： 陈醋:经过发酵的,香味浓郁,常食用对身体有好处. 米醋:用米制造的,含少量醋酸,一般做酸味菜肴时加入,调色、调味. 白醋:完全用醋酸勾兑的,若不稀释就食用,伤食道. 食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的...
长孔18615988127：
米醋,白醋,陈醋,有什么区别?哪种好? -
66084詹詹
： 米醋适合做菜,陈醋适合蘸食,白醋适合做一些特定的白色菜肴.
长孔18615988127：
喝白醋好还是喝陈醋好? -
66084詹詹
： 长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康、带酸味的料理可以激起食欲.用醋调味是简单的方法之一、大量吃加工食品的现代人,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁,这种减重法无法持久. 有营养师推论,以为它能治病.天天喝醋与否,...
长孔18615988127：
米醋好还是陈醋好?
66084詹詹
： 应该都不错!但本人比较喜欢陈醋!我们这特产就是陈醋!哈……
长孔18615988127：
9度米醋和普通醋哪个更好 -
66084詹詹
： 9度米醋和普通醋不能单纯比哪个好,一个是功能性醋,一个是食醋.用法不一样 9度米醋是高度醋,就像糖里面的糖精一样,酸度非常高,现在国内能真正达到9度的只有石家庄产的珍极9度米醋,要求技术很高.9度米醋大多用于醋泡蛋以防止高血压、糖尿病、动脉硬化极心脑血管疾病,其还有美容护肤、杀菌等功效,一般常出海的人用的很多,用醋洗脸防裂防风. 普通醋是食醋,就是吃的,只要是纯酿的就行
长孔18615988127：
陈醋,米醋,白醋,果醋这四种醋有什么区别 -
66084詹詹
： 陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈酿工艺,如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺.其醋含水分少,色浓,味香绵,品质为其他醋所不及,并能长期贮存!陈醋适合用来做需要有酸味较重且颜色较深的菜,例如酸辣汤...
长孔18615988127：
吃什么醋最好? -
66084詹詹
： : 陈醋 米醋也很好 醋不仅是家中必备的调味品,其独特的保健作用也备受人们青睐,对女性朋友来说,生活中如果把“醋意”发挥得恰到好处,可为自己带来健康和美丽.1、空腹一匙陈醋,通便.许多被痤疮或色斑困扰的女性朋友常常存在...
