粽子煮还是蒸熟的快
答：粽子蒸熟的快还是煮熟的快 一般来讲，如果是生粽子，煮熟更快一点，尤其是用高压锅煮。如果是熟粽子，蒸和煮的时间是差不多的。通常情况下，如果是新鲜的生粽子是不进行蒸制的，而是用煮制的方式进行蒸熟的，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分是不好熟透的，而且烹饪粽子的...
答：超市买的粽子是煮还是蒸熟 超市买的粽子是煮还是蒸熟呢1、超市买的粽子蒸或者煮都可以。但煮的受热更均匀，熟得更快。如果是没有馅的粽子可以煮，带馅料的粽子建议用蒸的方式，能更好的保持风味、不易串味。如果是自己包的粽子，担心包得不紧，用蒸的方式会更保险一点。2、如果你要同时烹饪好几...
答：说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。
答：实际上粽子用煮或者是蒸都是可以的，具体还是要看实际情况和个人的喜好进行选择。要是从方便的角度来看，自己动手包好的粽子最好是煮着吃，这样更方便煮熟，但是要是超市买的速冻粽子，它本来就是熟的，用蒸会更快一些。一般情况下，用普通锅煮生粽子，大概需要两个小时左右，只有这样才能将它完全煮熟...
答：大概15到30分钟。煮食方法：1、微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。2、水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。3、锅蒸: 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。
答：1、自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟，而超市速冻的粽子，需要蒸的时间更少一些。2、买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制，水没过粽子，煮20至25分钟就可以煮熟。3、另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间，较小的粽子可以少蒸一些时间，反之，较大的粽子需要多蒸一些时间。在蒸粽子时，需要...
答：都可以。超市里买的粽子是可以蒸的，通常用电饭煲蒸，把粽子放在电饭煲的夹层上，下面加入冷水蒸，20分钟左右就熟了。由于粽子没有经过解冻，它需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间。煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能...
答：用水煮。速冻粽子经过长时间冷冻后，其中含有的水分都会结成冰晶，如果需要快速让冰晶化开，最好用煮的方式，将其冲洗干净，水烧开以后煮15分钟左右即可。而如果是用蒸的方式，水蒸气不容易渗透进去，那粽子的需要加热的时间就会大大延长，并且煮的时候粽子可以吸收水分，这样加热后粽子的口感也会更加软烂...
答：之后用小火煮，期间看一下锅里面的水还能不能没过粽子，不能就需要加入一点水，大概煮个半小时左右就可以吃了。如果是熟的那就蒸十五分钟左右,有的大一点的不容易蒸透.一定要蒸熟，时间久一些，使粽子受热均匀。希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快，事事顺心！[爱心]
答：煮粽子，因为米是生米，蒸是不行的，已经煮熟的粽子可以蒸。看粽子个头大小，从几十分钟到几个小时不等
网友评论：
那萍15615359642：
超市买的生粽子回去是蒸还是煮? -
7628阚柴
： 蒸的就是里面是散一点的,爽口一点 煮的就比较粘一点,充分将糯米的劲都有使出来了. 依你所好,自己选吧
那萍15615359642：
肉粽是煮制好,还是蒸制好呢?哪种方法比较容易保证不出现夹生? -
7628阚柴
： 建议煮: 1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的. 2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上. 3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水. 4.煮好后要焖一个小时,再加热煮飞,趁热取出.吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品.
那萍15615359642：
粽子是煮还是蒸 粽子怎么加热 -
7628阚柴
： 用煮的好 粽子基本上主要成份是糯米,用蒸的不太容易透,比较费时 煮的就快多了
那萍15615359642：
粽子是煮熟的还是蒸熟的? -
7628阚柴
： 蒸阿
那萍15615359642：
粽子是蒸还是煮 - 粽子煮多久才熟?煮了很久还是夹生啊粽子煮多久才熟?
7628阚柴
： 煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃.要知熟不熟,煮 到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮.我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时.
那萍15615359642：
粽子是煮还是蒸放多少水,放多还是放少 -
7628阚柴
： 用煮的. 如何煮粽子. 第一步:冷水下锅. 把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可.这里有几点需要强调: 一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着...
那萍15615359642：
粽子的做法大全,是煮还是蒸 -
7628阚柴
： 粽子的做法大全,http://wenku.baidu.com/view/b4db79c308a1284ac8504314.html 两种粽子加工方法: 1.北方粽子:以豆子,大枣等干果为馅料的,用苇草叶(窄粽叶)包的粽子.应该煮制. 方法:先在锅底铺两层粽叶,然后一层层码好粽子,上面再铺一层粽叶.大火煮开,转小火煮两个小时.关火再闷到锅凉. 2.南方(肉)粽子:用腊肉,火腿,海鲜等各种肉类为馅料的,用宽粽叶包的粽子.应该蒸制. 方法:用锅蒸一小时,或高压锅蒸半小时.放凉即可.(注意:包肉粽子一般用长糯米,必须事先泡透)
那萍15615359642：
粽子是该蒸还是煮 -
7628阚柴
： 粽子如是生的加水盖上粽子煮,比较好.熟的粽子蒸比较好
那萍15615359642：
超市买的粽子是煮还是蒸? -
7628阚柴
： 煮的就好了,煮比较快.经过水煮后的粽子比较软口感比较好,这只是我个人口味!我的建议!
那萍15615359642：
粽子是煮还是蒸? -
7628阚柴
： 粽子蒸和煮都是可以的,具体看实际情况和个人选择.1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸.2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子蒸.3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点,一起煮的话会串味.4、...
