粽子闻起来酸是坏了吗
答：一般情况下，要是粽子发酸了，极大可能是因为它坏掉了，为了健康着想，最好不要继续食用了，否则可能会出现肠胃不适等情况。现在常见的粽子主要是糯米、红枣、豆类、肉类等等食材，新鲜的粽子味道都是甜的或者是酸的，不可能出现酸味。不过市面上也有一种酸奶粽子，它属于特色粽子，吃起来会有一股酸味是...
答：1、粽子坏了一般是发酸，当然也有其他的异味。并且坏了的粽子可能会发黄变色，还会长毛发霉等。2、一般情况下粽子酸了就是坏了。酸了的食物已经变质了，里面有大量的细菌，吃到肚子里面，轻则拉肚子不舒服，重则危及生命。3、由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存...
答：1、如果粽子煮熟之后有酸味可以考虑是变质坏掉了，粽子中含有葡萄糖、蔗糖，贮藏不当或者高温下粽子中的糖类物质和有机物会被微生物分解成酒精，酸味是发酵产生的气体，这样的粽子已经变质了，不建议再次食用。2、新鲜的粽子香气浓郁，口感十分香甜，一般是不会有酸的口感的，若是粽子吃起来味道发酸的话，...
答：1、当粽子出现酸味时，通常表明它已经变质。除了酸味，变质的粽子还可能产生其他异味。此外，表面可能出现黄色变化，裂纹处可能长出霉毛，呈现出发霉的迹象。2、粽子一旦酸化，即意味着它已经变质。酸化的食物中含有大量细菌，食用后可能导致轻微的腹泻和不适，严重时甚至可能威胁生命安全。3、夏季高温潮湿的...
答：粽子怎么看坏没坏 1、看外观 粽子虽然有一定的粘性，但经过细菌和微生物的繁殖，粽子中的糖分分解后与糯米拌匀，就会产生水分；因此，在打开变质的粽子的过程中，它的粘感通常比较强。2、闻气味 好的粽子闻起来有糯米和叶子的香味，开封后有馅料的香味，但变质后，糖、蛋白质等营养物质分解，会有酸味...
答：具体来说，食用变质的粽子可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。因为细菌在生长过程中会产生各种毒素，这些毒素进入人体后会破坏肠道的正常环境，引起肠胃不适。而且，有些细菌产生的毒素甚至会对肝脏、肾脏等重要器官造成损害。因此，为了健康考虑，一旦粽子出现酸味或其他不正常的气味、味道，应当立即丢弃，不再...
答：9. 判断变质粽子的方法：观察粽叶颜色和闻味道。真正的粽叶呈暗黄色，有淡淡的清香。如果粽叶颜色不正常或无香味，可能已变质。10. 变质粽子的其他特征：变质的粽子可能发酸、发黄、变色、长毛发霉等。11. 变质粽子的危害：变质的粽子含有大量细菌，食用后可能导致拉肚子、食物中毒等健康问题。12. 粽子的...
答：粘手感比平时更强。2、气味。粽子闻起来带有糯米和粽叶的清香味，打开过后是当中馅香味，但产生变质后，当中的糖类、蛋白质等营养被分解，闻起来会有酸涩或者酒精的味道。3、味道：粽子的味道与当中的馅料相关，但被细菌卫生物分解过后，吃起来会有明显的酸味，不能食用。
答：1、外观检查。粽子若出现霉斑、变形或开裂等情况，通常是已经变质的迹象。原本的糯米质地应保持均匀，若出现湿润、发黏的现象，则可能表明粽子内部受到了细菌或微生物的侵害。2、气味辨别。新鲜粽子散发着糯米和粽叶的天然香气，打开后能嗅到馅料的香味。若粽子散发出酸腐或酒精般的刺鼻气味，这通常意味着...
答：但是这样的才是没有变坏的2闻味道如果粽叶是天然的话，它会发出淡淡的清香如果不香了，有可能变坏了如果是经过染色的话，煮熟的粽子不可能有香的；1粽子坏了一般是发酸，当然也有其他的异味并且坏了的粽子可能会发黄变色，还会长毛发霉等2一般情况下粽子酸了就是坏了酸了的食物已经变质了，里面有大量...
网友评论：
段澜17665388263：
来一份的粽子有酸味 是正常还是不正常? -
47629仉晓
： 可能是过期了. 我妈妈买了有时放在冰箱. 没有出现那种情况. 呵呵
段澜17665388263：
刚包好的粽 子会变酸 -
47629仉晓
： 刚包好的粽子怎么会变酸呢,如果会变酸,那就是糯米或者其他放进去的食物坏了.或者是天气太热原材料的食物放在外面太久了,也容易酸掉.一般不会刚包好的粽子就变酸的.
段澜17665388263：
老家寄过来的粽子吃着酸酸的 -
47629仉晓
： 估计是天气热粽子已经坏了.建议坏了就不要吃了,感觉一下亲情就可以了.
段澜17665388263：
粽子如何辨别好坏 -
47629仉晓
： 一看外观,返青粽叶青绿色,原色粽叶发黄发暗 二闻味道,返青粽叶包的粽子熟后有硫磺味 三辨煮水,返青粽叶包的粽子煮后水的绿色很明显
段澜17665388263：
粽子时间久了里面的肉会酸怎么回事 -
47629仉晓
： 时间放的太久,肉变质了,别吃了
段澜17665388263：
粽子坏了的话是什么气味 -
47629仉晓
： 酸的
段澜17665388263：
淡的粽子在密封的情况下,一天会变酸,变质吗 -
47629仉晓
： 要寄送的话最好里面加个冰袋,我寄过淡的1天没坏,里面有肉馅的坏了再看看别人怎么说的.
段澜17665388263：
粽子冷藏几天会坏?坏了会有什么变化?吃了坏的会怎样? -
47629仉晓
： 一般冰箱3天不会坏 坏了味道会变啊 一般是馊或者酸吧 吃了坏的会怎么样??拉肚子啊!
段澜17665388263：
生粽子可以过夜吗 -
47629仉晓
： 不可以过夜.由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖.而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质.在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或...
