红烧鸡做法家常做法
答：红烧鸡块的做法食材用料 大鸡腿 2只、葱姜 适量、老抽 适量、孜然 少许、八角 2个、料酒 适量、桂皮 一片、青红椒 适量、冰糖 少许、蚝油 少许、生抽 适量。做法步骤 【 1 】鸡腿切成块用料酒腌制半小时；【 2 】青红椒切块备用；【 3 】香料准备好，葱打结，孜然少许，桂皮一小块，八角两个，...
答：家庭版红烧鸡块怎么做 食材：鸡肉块500克，姜1块，蒜4瓣，干辣椒适量 调味料：花椒1克，豆瓣酱1勺，料酒1勺，生抽2克 红烧鸡块的家常做法：1、姜切片；2、4瓣蒜切成粒；3、5个干辣椒剪成段；4、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟；5、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、...
答：八角2g、豆瓣酱15g、生抽10g、老抽5g、盐2g 1、首先鸡肉冷水下锅，焯水备用。2、然后加入葱姜蒜、八角、青红椒，炒出香气。3、再然后倒入豆瓣酱炒出红油。4、倒入鸡块炒匀。5、加入盐、料酒、生抽、老抽，炒匀。6、倒入啤酒。7、关盖焖煮20分钟即可。8、大火收汁即可。9、红烧鸡块成品图。
答：家常红烧鸡块是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是色泽红亮、味道鲜美、肉质鲜嫩。下面是制作家常红烧鸡块的步骤：材料准备：鸡腿肉或鸡胸肉 500克 生姜 一小块 大葱 1根 大蒜 3瓣 干辣椒 2-3个（根据口味调整）八角 1-2个 香叶 2片 老抽 1汤匙 生抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1汤匙 盐 适量...
答：红烧鸡块其实就是关于鸡肉的一种常见做法，而且现实中很多人都是非常喜欢吃红烧鸡块的。当然，每个人做出来的红烧鸡块的味道是不一样的，所以做出来的好吃与否也要另当别论的。那么，下面就来说说红烧鸡块的具体做法，希望对大家有所帮助。做法一 最简单的家常方法：1：鸡块洗净之后在放了葱段姜片的...
答：红烧鸡是一道常见的家常菜，它具有香甜味美、色泽诱人的特点。下面是制作红烧鸡的详细方法。1. 准备材料 要制作一份红烧鸡需要准备的材料有：鸡肉600克、生姜50克、料酒30毫升、葱50克、白糖适量、酱油适量、盐适量、清水500毫升。2. 切鸡肉 将鸡肉洗净，斩成小块，加入料酒、盐腌制约20分钟。姜、葱...
答：红烧鸡的做法 - 红烧鸡是最常见的家常菜之一，那么红烧鸡怎么做呢？红烧鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧鸡做法，详细的做法如下:红烧鸡的做法（一）原料：1.主料：鲜鸡 500克，猪里脊肉100克，灯笼椒50克，鸡蛋清3只。2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。制法...
答：家常红烧鸡的正确方法如下：工具/材料：鸡腿2只、黄冰糖一小把、生抽2勺、老抽1/2勺、料酒1勺、生姜一大块、葱一段、白醋少许、盐1小勺、锅、冰箱。1、准备两只大鸡腿，一段葱，一块姜。2、鸡腿剁成小块，葱姜切成小段，加入生抽，老抽，料酒，盐。3、保证每块鸡块充分吸收料汁后放冰箱冷藏，...
答：红烧鸡块是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的特点是色泽红亮、味道鲜美。以下是一种比较常见的红烧鸡块的做法：【材料】鸡腿肉或鸡胸肉：500克 姜：几片 葱：适量 大蒜：几瓣 干辣椒：几个（可根据口味调整）八角：1-2个 生抽：适量 老抽：适量 料酒：适量 糖：适量 盐：适量 水或高汤：适量 ...
答：红烧鸡块是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的特点是色泽红亮、味道鲜美，口感丰富。下面是一种比较常见的红烧鸡块的做法：【材料】鸡腿肉或者鸡胸肉：500克 生姜：一小块 大葱：1根 蒜瓣：几瓣 干辣椒：几个（根据口味调整）八角：1-2个 老抽：1大勺 生抽：2大勺 料酒：2大勺 糖：适量（用于调色...
网友评论：
蓬庙19483087129：
红烧鸡(以鸡、洋葱为主料的菜肴) - 百科
26777郭树
： 红烧鸡的做法 将鸡切成小块,冷水下锅,小焯一下,把血沫焯出来,锅内不放油,直接干炒,把血水炒掉,然后放入菜籽油,稍微多一点,姜,干红辣椒,煸炒 炒到鸡肉泛黄时,加入加入适量盐(一般是一勺半),酱油,料酒,煸炒到鸡肉均匀裹色,倒入开水,水量没过鸡面,把八角一个个掰开和一勺五香粉放入锅中炖煮 当水烧到三分之一时,用筷子试试鸡有没有烂,如果煮好了就加入鲜辣椒,进行收汤翻炒,汤汁收好,就可以出锅了,(没煮好的就继续加点热水煮,然后同上) 封面图有的不美观,因为我玩手机忘了时间,一下子烧干锅了
蓬庙19483087129：
家常红烧鸡块的做法是什么? -
26777郭树
： 主料:鸡一只,大蒜,葱,白糖,青椒1个调料:花椒,生抽,老抽,料酒,盐,干辣椒5个 做法:1、鸡斩块,飞水后,取出备用2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒3、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块4、大火烧开后,转中火,炖30分钟5、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可 该答案来自中华美食网官方网站
蓬庙19483087129：
红烧鸡怎么烧好吃 -
26777郭树
： 红烧鸡的做法 - 红烧鸡是最常见的家常菜之一,那么红烧鸡怎么做呢?红烧鸡的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鸡做法,详细的做法如下: 红烧鸡的做法(一) 原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. ...
蓬庙19483087129：
家常红烧鸡怎么做 -
26777郭树
： 食材用料整鸡600克蒜瓣10瓣小米椒1个干红椒2个姜适量相克食物桂皮适量香叶1片食用油适量料酒适量盐适量糖适量相克食物鸡精适量胡萝卜片适量“点缀用”红烧鸡的做法1.成品图2.买回的整鸡剁差不多大小的块,放冷水中...
蓬庙19483087129：
最好吃红烧鸡怎么做??
26777郭树
： 红烧鸡 做法 原料:鸡,用水灼一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜. 将所有调味料(除葱以外)整碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化、起泡、泡沫消退、白糖变成金黄色时,...
蓬庙19483087129：
红烧鸡肉怎么做? -
26777郭树
： 红烧鸡肉 【材料】 去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片 调味料 A料:米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖、盐各1小匙、水1杯 B料:水淀粉1大匙 C料:香油半小匙 【作法】 1.全部材料洗净;鸡腿剁块;香菇泡软对切一半;竹笋去皮、...
蓬庙19483087129：
红烧鸡肉怎么做好吃,红烧鸡肉的家常做法 -
26777郭树
： 1.准备好半只鸡.2.在切好块倒入清水煮开.3.切好要用的材料备用.4.锅中放入油烧热倒入材料爆香.5.倒入鸡块翻炒均匀后6.加入适量的白酒入味7.在提前加入一勺盐让鸡肉能入味.8.在加入适量的酱肉上色.9.加入适量的清水闷制,闷制的时间可以根据个人口味.10.在放一点胡椒粉调味.11.在加一点糖提味后小火焖煮半个小时.12.收汁后加入青椒和鸡精炒匀后即可.
蓬庙19483087129：
红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块怎么做才简单 -
26777郭树
： 家常红烧鸡块的原料:仔鸡家常红烧鸡块的配料:姜、蒜家常红烧鸡块的调料:盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒家常红烧鸡块的做法:1、先将仔鸡剁成块,倒入锅中煮,要冷水下锅,加几片生姜和少量料酒,水开后撇去浮沫,调小火慢慢炖.2、炖40分钟左右,将鸡块捞出,鸡汤盛出备用.3、锅中烧油,炒姜蒜、干辣椒,炒出香味后将鸡块倒入锅中炒.4、加少量老抽上色.5、将盛出的鸡汤倒入锅中,加盐、糖、鸡精,小火烧.
蓬庙19483087129：
红烧鸡怎么做
26777郭树
： 红烧鸡 材料: 鸡、洋葱、甘笋各半只. 调料: 干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙. 做法: ①鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用. ②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用. ③器皿内放入两汤匙色拉油,爆香干葱、鸡块,加入甘笋、洋葱同炒匀,加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙,中火40分钟,煮至汁料收干及鸡熟即可.
