羊肉煲鸡的做法
答：关于羊肉煲的做法 最正宗的做法，羊肉煲的家常做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言冬至,冬天真的来了. 今天的天气也很应冬至这个节气,阴冷,小雨. 这样的天,羊肉煲最合适,想到羊肉煲就想到温暖两个字,冬日里的暖身汤.在充满暖意 的家里,喝上一碗...
答：羊肉煲的做法 材料：羊排 调料：姜、葱、料酒、蒜、红枣、花椒、枸杞、香菜 做法：1、羊排洗净，切成大块；葱切段、姜切片；2、锅上烧上清水，放入葱段、姜片， 同时加入一些料酒；3、水开后放入羊排淖一下水，淖水的时间不能太长，羊排变色马上捞出，过凉水，沥干备用；4、炒锅先烧热，加放适量...
答：材料 主料：萝卜200g；辅料：料酒适量 羊肉煲 1 羊肉清洗干净，放锅里焯烫去血水 请点击输入图片描述 2 捞盆里，冲洗干净 请点击输入图片描述 3 锅里倒入茶油放生姜煸炒 请点击输入图片描述 4 倒入羊肉翻炒，炒到肉的水分炒干，放适量的盐和料酒 请点击输入图片描述 5 倒进砂锅，放没过肉的水...
答：羊肉和鸡肉的区别就是羊肉是羊身上的肉，鸡是鸡身上的肉，虽然同是肉类，但是是不同动物的肉类。羊肉和鸡肉的做法不同，因为羊肉味道比较重，所以一般和萝卜搭配，或者可以烤串，羊肉煲 而鸡肉泽则比较百搭，怎么做都可以。
答：步骤1 准备食材：羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。步骤2 白萝卜切块。步骤3 羊肉切块。步骤4 将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。步骤5 砂锅中放油和辣椒炒香，再放入羊肉煸炒,然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、白萝卜、适量开水炖煮20...
答：羊肉煲，一道香气扑鼻、令人垂涎三尺的佳肴，它不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。掌握羊肉煲的制作窍门，可以让你烹制出令人赞不绝口的羊肉煲，在家也能享受舌尖上的盛宴。一、选材有讲究，鲜嫩羊肉是关键 羊肉是羊肉煲的主角，选择新鲜的羊肉至关重要。优质的羊肉色泽鲜红，肉质细腻，富有弹性...
答：3、砂锅中放入足够多的清水,下入焯烫好的鸡块、山药、胡萝卜、姜片、胡椒,中火将其烧开,用勺子捞净表面的浮沫,盖上锅盖,小火煲约1、5个小时; 问题八:如何煲汤不腻? 要想煲汤不油腻,最好把原材料焯水,还有就是在煲汤的过程中要撇沫,尤其是在煲牛羊肉汤的时候。 煲汤的一般做法是: 先把原料洗净,...
答：做法：1、猪脊骨、羊肉斩块，萝卜去皮洗净；2、锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净；3、将砂锅置于火上，放入猪脊骨、羊肉，加少许醋去腥，加入萝卜、大葱、老姜、枸杞，煲2小时左右后，调入盐、糖、鸡精，即可。红焖羊肉煲 编辑 材料：白萝卜1根，带皮羊肉1000克，大枣5个，郫县豆瓣酱...
答：3.大火煮开后转小火慢煲一个小时以上至羊肉酥烂.4.捞出萝卜弃之，汤中调入精盐和鸡精，就可以开动了 酸辣羊肉煲 材料:羊肉500g，白萝卜400g，酸菜200g，姜15g，蒜20g，葱30g，八角半个，醋15g，黄酒30ml，清水1400ml左右，小米椒五六个，食用油少许，盐4g 做法:1、羊肉洗净后切成块，放入清水...
答：- 用小火焖煮约1.5小时，至羊肉已熟，去掉胡萝卜、白萝卜，放入栗子，小火焖煮2分钟；- 淋入淀粉及香油，翻炒几下即可。3. 砂锅羊肉煲 原料：羊肉，青、红辣椒，白萝卜，姜片，蒜片，豆瓣差宏酱，辣妹子酱，干辣椒，盐，鸡精。做法：- 羊肉洗净，斩件；- 青、红辣椒切块；- 白萝卜切块。-...
网友评论：
濮光18987697884：
羊肉煲老母鸡怎么做好吃 -
34961管甄
： 用料 带皮羊肉 500g or 鸡翅/鸡腿剁段 500g 洋葱 2只 蒜 2头 姜片 50g 桂皮 1片 八角 几颗 胡萝卜 1根 青椒 200g or 土豆 2颗 or 干红椒 鸡煲用 几根 生抽 适量 or 老抽 鸡煲用 适量 冰糖 适量 鸡煲/羊肉煲的做法 羊肉/鸡肉泡水沥干,大火煮开,沥出待用; 铁锅里加油,放入姜片、一半的洋葱、蒜瓣爆香,入冰糖烧糖色; 放入羊肉/鸡肉,加入生抽,如果鸡煲还可加入老抽上色,翻炒,加热汤,加入肉桂、八角or干红椒,大火煮开,转小火炖煮30/15分钟; 加入胡萝卜,还可以加入土豆,炖煮至半熟; 加入剩下的洋葱、蒜瓣,全部的青椒,煨熟; 即成,整个铁锅直接上桌.
濮光18987697884：
羊肉炖鸡怎么做好吃 -
34961管甄
： 材料 主料:羊肉(瘦)300克,土豆(黄皮)300克, 调料:酱油5克,料酒10克,甜面酱15克,盐5克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,八角3克 做法 1.土豆洗净,去皮,切成滚刀块; 2.土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油; 3.羊肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水; 4.放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟; 5.加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入沙锅内即成.
濮光18987697884：
羊肉炖鸡肉放什么 -
34961管甄
： 鸡肉羊肉
濮光18987697884：
鸡肉与羊肉同食,一起煮,会怎样? -
34961管甄
： 不会怎么样,鸡肉与羊肉可以一起吃,以下是鸡肉与羊排一起吃的做法. 主料:羊排500g、鸡腿1个、白萝卜700g 辅料:葱15g、姜10g、酱油5ml、美极鲜10ml、八角2颗、盐5g、清水适量、五香粉3g、花生油30ml 步骤:1.羊排切块洗净备用...
濮光18987697884：
刷羊肉的鸡汤怎么做? -
34961管甄
： 若你不喜欢买现成的火锅汤料,我告诉你一个配制的简单而好吃的办法:(因为我特爱吃涮羊肉,还不喜欢那种买现成的锅底料)1、锅内先烧上水,多填点水,一次性的熬炖汤中有味道.2、葱、姜、新鲜的虾米(或干虾仁)、柿子半个切片、水豆腐(或冻豆腐)先凉水下到锅内,开锅后慢火熬炖一会儿(用新鲜的虾米比用大虾汤味要好,还便宜).3、找个盆将汤盛出一部分,在再锅内添置大半锅水继续熬炖,盛出的汤待吃时随时加入4、记住先不要在锅内放任何盐、味素等调料. 这时汤汁熬炖好了,根据喜好便可以涮羊肉了.——————觉得好就请点采纳答案把,给个好评,缉穿光费叱渡癸杀含辑祝愿你生活更美———————
濮光18987697884：
羊肉要怎么煲汤? -
34961管甄
： 一.原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克.做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条; 3、砂锅中...
濮光18987697884：
羊煲的做法大全家常做法 -
34961管甄
： 当归煲羊肉 材料:羊肉或羊排500克,生姜10克,当归5克,大葱,料酒,醋,盐,糖,鸡精,胡椒粉.过程:羊肉过水焯一下,放砂锅里,加入生姜、大葱、当归、料酒,点少许醋去腥.煲二个小时左右,快出锅时加盐、糖、鸡精、胡椒粉调...
濮光18987697884：
鸡脚煲草羊怎么做? -
34961管甄
： 主料: 羊肉(瘦) 600克 鸡爪 300克 辅料: 香菇(鲜) 40克 调料: 植物油 25克 大葱 10克 姜 10克 姜汁 50克 盐 4克 味精 5克 黄酒 15克 胡椒粉 0克 各适量 鸡脚煲草羊的做法: 1.将草羊焯去汗毛,刮洗干净,放在水里滚10分钟,取起斩为块...
濮光18987697884：
滋补羊肉煲怎么做? -
34961管甄
： 滋补羊肉煲主要材料: 羊腩;各种中药(当归、沙姜、陈皮、小茴、玉竹、桂圆、枸杞、红枣等);各种调味品(蚝油、高度米酒、冰糖、盐等). 煲汤高手速成班 1.用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“...
