翅尖最简单的做法
答:1、鸡翅洗净沥干水分备用。2、加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺料酒、姜片、盐、砂糖,混合在一起,抓匀腌制,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制约2小时左右。3、热锅倒适量的油烧热,倒入腌制好的鸡翅尖,开始煎炸。4、煎炸至表面微黄,再翻到另外一面继续煎炸到金黄色就差不多好了,煎炸好的鸡翅尖捞出...
答:1卤鸡尖做法的具体要求 食材:鸡翅尖半斤 白糖少量 方法一 1.将鸡翅尖清洗干净。2.将卤料准备好。3.将锅烧热后,放入适量的白糖,翻炒。4.等白糖融化变色以后,放入适量的水。等其烧开。5.再把卤料全部倒入锅里。6.卤水烧开以后,再把鸡翅尖倒进去。几分钟以后,倒入适量的生抽,然后关至小火...
答:1、锅里先烧水,水烧开,把鸡尖烫一下;2、辣椒也需要洗干净后切好,作料先准备好;3、鸡尖烫好了之后起锅,锅里烧干后放油;4、油烧热后把鸡尖放下去爆一下;5、就把生姜大蒜辣椒盐放下去炒,炒到生姜大蒜辣椒和鸡尖炒均匀还不够,还需要继续炒,炒到有点刺鼻有点呛;6、在加生抽老抽料洒...
答:翅尖做好吃又简单的方法如下:步骤一:鸡翅尖清洗干净,冷水下锅,放入料酒去腥。步骤二:鸡翅尖煮熟捞起,用清水冲洗一下表面的浮沫。步骤三:锅中倒油烧热,放入姜末,蒜末,葱末炒出香味。步骤四:加豆瓣酱炒出红油,放入浸泡好的干辣椒、花椒,香液,八角翻炒出香味。步骤五:倒入鸡翅尖翻炒一...
答:一、做法:1、鸡翅尖室温解冻,冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出,滤干水分备用。2、自制卤水一罐,卤水制作方法见下文。3、锅中倒入卤水,大火煮沸后下入翅尖。4、盖上盖子,煮至再次沸腾时转小火,焖30分钟即可。5、开盖时观察,如果鸡翅上色颜色均匀,用筷子轻易可以戳穿,就表示卤好了,此时...
答:鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富。现在,就来看看以下这些鸡翅怎么做吧! 11种美味鸡翅的做法,每一种都是无法割舍的爱! 咖喱鸡翅 配料: 鸡翅六只、土豆200克、胡萝卜100克、洋葱100克、蒜二瓣、黄油10...
答:【制作步骤】1、今天要教大家的是一道麻辣鸡翅尖的制作教程,做法非常简单,把麻辣鸡翅尖的制作食材准备好。先准备大概一斤左右的鸡翅尖,然后再准备一根小葱,五瓣大蒜,一小块生姜。接着再准备三根小米椒,两片香叶,三粒八角,一小撮花椒。最后再准备适量的食用盐,食用油,酱油,蚝油,白糖,老抽,...
答:2、捞出过凉水冲洗血渍后沥水备用 3、卤料包倒入锅中加水,倒入酱油,白糖,干辣椒,花椒粒,大蒜,生姜煮开 4、卤汁煮开后倒入鸡翅,香葱打个结加入,大火煮开后转小火煮十分钟熟后关火泡十五分钟 5、用漏勺捞出鸡翅沥干放置冷却 6、冷却后的卤鸡翅就完成了,可以吃了 卤鸡翅尖的做法极为简单,...
答:鸡翅尖适量 卤水适量 咸鲜口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤鸡翅尖的做法步骤 1 鸡翅尖洗干净。2 汆水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去,翻炒到金黄色。3 倒入卤汁,生抽,老抽,盐,糖,还有加一点点水!水沸腾之后,就小火慢慢卤制一个小时就可以了。
答:红烧翅尖是一道非常受欢迎的中式菜肴,它以鸡翅尖为主料,通过红烧的方式烹饪而成,口味鲜美,色泽红亮,适合家庭聚餐或日常下厨。下面是一种简单的红烧翅尖做法:材料:鸡翅尖 500克 生姜 一小块 大葱 1根 大蒜 4瓣 八角 2颗 老抽 1汤匙 生抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1茶匙 盐 适量 水 适量 ...
网友评论:
巴咐17519013877:
简易烧鸡翅尖怎么做 -
51100昌刘
: 用料 鸡翅尖 500克 酱油 3匙 姜 两片 红糖 半匙 简易烧鸡翅尖的做法 鸡翅洗净,不粘锅烧热,不用放油,下姜片和鸡尖 将鸡翅两边略煎 下酱油,红糖,番炒两下 盖上盖子,用中小火煮10到15分钟,途中番两三次,方便上色和防粘锅.煮到鸡尖收汁
巴咐17519013877:
蒜蓉鸡翅尖怎么做好吃 -
51100昌刘
: 做法1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟.2.锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色.3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开.4.最后水淀粉勾芡.
巴咐17519013877:
鸡翅尖怎么做入味和嫩 -
51100昌刘
: 腌制很重要,首先将鸡翅解冻,然后用牙签戳一些小眼方便入味,或者用刀切口,放入自己喜欢的原料:料酒,生抽,花椒,尖椒,鸡精,盐和你自己喜欢的调料,腌制入味,在冰箱冷藏层放6个小时或者是常温3个小时,再进行调理.可以用蜂蜜水刷在鸡翅上,进微波炉烤,正反各3分钟.也可以直接过油炸一下,再加可乐烧干,都非常嫩
巴咐17519013877:
小炒鸡翅尖的家常做法大全怎么做好 -
51100昌刘
: 主料 鸡翅尖 400克 青椒 3个 辅料 油 50毫升 盐 1小勺 浏阳豆鼓 30克 陴县豆瓣 20克 蒸鱼鼓油 10毫升 老抽 1小勺 步骤1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状4.净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄5.下入豆鼓6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火7.收至水分八成干时,开盖8.下入青椒翻炒均匀,再收干水分即可 小贴士 这个菜原则上要加入大蒜和姜还会更香,可是前天家里生姜大蒜都用完了,所以省了,各位要是在家自己做,建议还是加一些为好!
巴咐17519013877:
椒盐鸡翅尖的几种简单家常做法 -
51100昌刘
: 做法:椒盐鸡翅可以有三种做法, 首先要做的是把花椒和盐放入锅内炒,炒出香味后盛出,鸡翅膀事先用盐腌好. 第一种:烧鸡翅时加胡萝卜片儿和青椒块儿,出锅后上撒上椒盐; 第二种:先撒椒盐后放进锅中蒸;第三种:将椒盐均匀撒在鸡翅上,放进微波炉中烤七分钟左右. 味道:这三种方法做出的味道虽有差异,但是椒盐的香味都会浸入其中,咸香嫩滑,回味无穷,不仅是孩子们的最爱,大人用它下酒也是不错的选择. 改良动因:鸡肉本身就是高蛋白低脂肪食品,这几种做法不仅保持了鸡翅的本来营养,还不会像油炸的那麽腻,一家老小都可以放心品尝.
巴咐17519013877:
可乐翅尖怎么做 -
51100昌刘
: 想要制作出好吃美味的可乐翅尖,首先要给翅尖调好味才行.在腌渍的时候就需要掌握好方法才行,腌的好不好吃,翅尖够不够入味,这些对于可乐翅尖的味道影响都是非常大的,在腌翅尖的时候,通常情况下是需要我们在其中放入八角、姜、...
巴咐17519013877:
翅尖的做法,红烧翅尖怎么做好吃,红烧翅尖的家常做法 -
51100昌刘
: 红烧翅尖的做法步骤1 鸡翅洗净2 焯一下3 捞起沥干4 油热后放入辣椒、姜片5 放入翅尖,加入适量料酒、盐翻炒6 加入生抽、水,大火煮开后改中小火7 水快没有时,放入适量糖,改大火,烧出糖色即可
巴咐17519013877:
柱侯焖翅尖的做法?
51100昌刘
: 主料 鸡翅尖200克 配料 大蒜2颗 姜片3片 柱侯酱1大匙 料酒1茶匙砂糖1茶匙 清水100毫升 做法 1 锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香. 2 加入鸡翅尖翻炒片刻. 3 加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀. 4 加入清水100ml,煮开后转小火加盖焖煮 5 煮至汤汁快干即可. 注意事项 非常简单,只是要注意翅尖上毛很多,要小心处理干净.焖的时侯要看着火,不要把汁烧干了.
巴咐17519013877:
鸡翅尖怎么做好吃,麻辣鸡翅尖的家常做法 -
51100昌刘
: 食材 主料 鸡翅尖700g 辅料 姜 适量 白酒 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 草果 适量 干辣椒 适量 甘草 适量 丁香 适量 小茴香 适量 花椒 适量 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤1.首先将锅中倒入小半锅清水, 放入鸡翅尖, 淋入白酒,...
巴咐17519013877:
麻辣翅尖的做法,麻辣翅尖怎么做好吃,麻辣翅 -
51100昌刘
: 主料鸡翅尖400g 辅料油适量葱段20g姜片3片青辣椒1个红辣椒3个大料3个花椒5g香叶3片蒜瓣5个料酒20ml老抽10ml生抽25ml白糖2g盐适量麻辣酱15g水淀粉适量蒜苗2根花椒粉2g 步骤 麻辣鸡翅尖的做法步骤11.鸡翅尖用淡盐水浸泡20分钟后洗...