肉火腿肠
答：中国的金华火腿：这种火腿产自中国浙江省金华市，是中国传统的腌制火腿之一。它以其独特的风干工艺和烟熏技术而闻名，口感鲜美，肉质紧实，带有浓郁的烟熏香味。每个品牌的火腿肠都有其独特的制作工艺和风味特点，选择最佳的纯肉火腿肠很大程度上取决于个人口味和喜好。有些人可能更喜欢伊比利亚火腿的浓郁口感...
答：制作过程:第一步,首先将所需要的食材都准备到位,一块猪里脊肉清洗干净后,控干其中的水分,然后将里脊肉剁成小块,放入在辅食机中,启动程序将其打成肉泥,注意别添加任何水; 第二步,打好的肉泥盛出在一个碗中,加入1个蛋清、5克的淀粉,然后再加上点宝宝酱油,当然如果介意的也可以不加,然后用筷子朝着一个方向...
答：皇冠（Crown）：这是一个国际知名的肉制品品牌，其火腿肠产品以优质原料和传统工艺著称。史密斯菲尔德（Smithfield）：作为全球最大的猪肉加工商之一，史密斯菲尔德的产品在质量和口味上都有很高的评价。黑森林（Black Forest）：德国品牌，以其传统的欧洲风味和严格的质量控制闻名。荷美尔（Hormel）：美国品牌...
答：自制火腿肠的做法及配方; 1、主料:猪肉五斤、肠衣三米,辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。 2、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净,同时也能减少腥味)。 3、猪肉用清水清洗干净(要把猪肉...
答：双汇鸡肉火腿肠是一种在中国广受欢迎的即食肉制品，它以方便快捷、口味多样而著称。虽然直接食用已经非常方便，但如果想要在家庭烹饪中增添一些创意，也可以尝试以下几种不同的做法来享用双汇鸡肉火腿肠：炒菜法：将火腿肠切片或切丁，可以与其他蔬菜如青椒、洋葱、胡萝卜等一起炒制。首先将蔬菜洗净切好，...
答：火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。 火腿肠营养...
答：1、猪肉搅碎添加所有材料搅拌粘稠。2、1.灌肠通风9-12小时 2.冷水下锅，水末过脆肠，开大火至起小泡，改小火煮30分钟，肉肠浮起来即可，全程不可沸腾会爆。3、放一点点油煎至微黄，不放油也行火腿肠本身加了肥肉。
答：自制纯猪肉火腿肠是一项既有趣又能够让你完全控制食材和口味的活动。以下是一个基本的步骤指南，帮助你在家中制作美味的纯猪肉火腿肠：材料准备：新鲜猪后腿肉或瘦肉 1公斤（去除多余的脂肪和筋膜）冷水或冰水 适量 盐 20克（用于腌制）糖 5克（帮助发酵）食品级硝酸盐（如亚硝酸钠）少量（可选，用于...
答：一、准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用。二、400克猪肉馅。三、将肉馅放进搅拌机里，搅拌成肉泥。四、肉泥要搅拌成这种细腻的程度。五、葱姜知切末，放进肉道馅里拌匀。六、加入盐、白糖、十三香、专胡椒粉，再加一点红曲米粉。七、将玉米淀粉和少量水调成糊。八、把...
答：自制猪肉火腿肠的做法 1.猪肉剁碎，可用绞肉机绞碎，越碎越好 2.剁好的肉馅放入盆中，加入葱花，盐，十三香，牛肉粉，酱油，料酒，耗油，牛肉粉也可以换成味精，因为我家不吃味精，所以放的牛肉粉提味 3.锅倒油，烧热，浇到葱花上，为了更提味 4.一个方向搅拌，搅拌均匀 5.加入红曲米粉，没有...
网友评论：
淳斧17397012069：
火腿肠到底是什么肉做的? -
3754侯农
： 火腿肠知识介绍:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质. 火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类...
淳斧17397012069：
纯猪肉火腿肠的家常做法大全怎么做好吃 -
3754侯农
： 用料 主料猪肉600克鸡蛋2个 辅料淀粉30克红糖10克老抽5克食盐1茶匙十三香3克鸡精5克植物油适量 纯猪肉火腿肠的做法1.准备食材,猪肉要准备这种二成肥八成瘦的,红糖加上少量水溶解.2.用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜,打入两个鸡蛋请,蛋...
淳斧17397012069：
火腿肠是什么肉做的? -
3754侯农
： 火腿肠是由以下肉制作而成: 1、畜禽肉,也就是题主说的鸡肉猪肉等; 2、填充剂,淀粉、植物蛋白粉等; 3、调味品,盐、糖、葱、姜等; 4、用剂,品质改良剂、防腐剂等. 火腿肠根据蛋白质、淀粉和水分含量的不同分为四级,即特级、优级、普通级和无淀粉级.其中: 特级产品规定水分≤70%、蛋白质≥12%、淀粉≤6%; 优级产品规定水分≤67%、蛋白质≥11%、淀粉 ≤8%: 普通级产品规定水分≤64%、蛋白质≥10%、淀粉≤10%; 无淀粉产品规定水分≤70%、蛋白质≥10%、淀粉≤1%.
淳斧17397012069：
鸡肉火腿肠怎么做 -
3754侯农
： 主料 鸡肉 鸡肉火腿肠的做法步骤 鸡肉火腿肠的做法图解11. 鸡肉火腿肠 鸡肉火腿肠的做法图解22. 几胸脯肉切成小块 鸡肉火腿肠的做法图解33. 用料理机打成泥加点盐,鸡精,蛋清,淀粉,搅拌均匀再加点油顺时针搅拌均匀 鸡肉火腿肠的做法图解44. 保鲜膜剪成合适大小 鸡肉火腿肠的做法图解55. 保鲜袋剪个口,肉泥装进去 鸡肉火腿肠的做法图解66. 挤出肉泥卷成卷,两头拧紧 鸡肉火腿肠的做法图解77. 放冰箱冷冻,解冻后煎炸蒸烤都可以.
淳斧17397012069：
火腿肠炒肉片的做法,火腿肠炒肉片怎么做好吃 -
3754侯农
： 工具/原料 火腿 1根 肉椒 4棵 肉丝 1份 蒜瓣 1个 鸡精 1小勺 生抽 1小勺 盐 2勺 佐料粉 1小勺 生姜 1小块 方法/步骤 1 第一步:肉切丝,火腿切片,辣椒切块,姜和蒜切碎备用 2 第二步:锅中油烧的微热,放入肉丝翻炒 3 第三步:肉丝翻炒数下,倒入火腿爆炒 4 第四步:放入姜和蒜,炒匀入味 5 第五步:放入肉椒,加点生抽、盐和鸡精,一直炒到肉椒熟为止 6 第六步:出锅前放点佐料粉就可以了 注意事项 辣椒不要炒的太老
淳斧17397012069：
请问哪个高手告诉我下,纯肉的火腿肠怎么做.高分悬赏 -
3754侯农
： 材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等. 火腿、黄瓜切丁. 做法: 1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水. 2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口. 3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点. 4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^ ps:如果是罐头玉米的话,玉米本身有甜味,糖要适当的减少分量的说噢^^
