肉炒什么配菜100道
答：- 依次加入胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒；- 待西葫芦快断青，沿锅边淋些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟；- 出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味。4. 花菇 材料：花菇2朵、鸡脯肉100克、红、绿尖椒各1个、葱花少许、调料精盐1小匙、淡色酱油1小匙、蘑菇精1/2小匙、高汤1杯、...
答：1、瘦肉炒黑木耳好吃，炒之前准备好食材：黑木耳20克，瘦肉100克，葱白10克，大青椒20克，盐、酱油、老抽、豆瓣、料酒适量。2、首先把黑木耳用冷水泡发，清洗干净，瘦肉切丝，葱白切断，大青椒切丝备用。3、瘦肉丝里放入盐、老抽、料酒、豆瓣腌制好。4、锅里放进鲜猪油，把瘦肉丝倒入锅里，用鲜猪油...
答：3.再放五花肉进去煸炒出香味，放一勺生抽，这时候就可以闻到煸出油脂的肉非常的香。4.放青辣椒、红辣椒、大蒜子、少许盐煸炒出香味。5.把萝卜干倒入锅中和五花肉一块煸炒。6.沿锅边亨入一勺料酒，把萝卜干焖熟。7.把蒜叶放入锅中，倒一勺蚝油，翻炒均匀就可以起锅装盘了。这一道菜非常好吃...
答：6、然后关火利用余温，倒入炒好的牛肉翻炒均匀，最后撒上葱花或者香菜即可。木耳炒牛肉：1、牛肉切片，蚝油，生抽，淀粉，料酒，姜片，花生油，搅拌均匀腌制1小时。2、木耳泡好后切碎一点。3、油锅五分热时，炒香蒜片下木耳，加少许生抽，盐，清水，翻炒熟。4、下腌制好的牛肉片翻炒断生，撒一把...
答：油豆腐炒瘦肉：准备用料：猪瘦肉200g、油豆腐200g、油适量、盐适量、青椒适量、味精适量、老抽适量。1、瘦肉，油豆腐，青椒全切丝。2、先将肉炒熟。3、倒进油豆腐炒匀。4、放进辣椒丝加盐炒匀。5、炒片刻。6、调入老抽调色。7、放清水煮开。8、收汁，放进味精炒匀。9、出锅上桌。
答：2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。5.糖醋排骨:...
答：2、蒜苗。炒熟的猪头肉时可以用蒜苗做配菜，蒜苗炒猪头肉咸香可口，是个很好的下饭菜，喜欢吃辣的朋友可以在烹煮的时候加点辣椒一起烹煮。3、酸菜。将酸菜清洗干净切丝后跟熟的猪头肉放入锅中一起翻炒，喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒一起翻炒。4、洋葱。将洋葱放入油锅中炒软后倒入青椒，最后放入熟...
答：辅料：蒜片3克、料酒5克、淀粉6克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克 1、蒜切片。如下图所示。2、莴苣切条。如下图所示。3、猪肉切丝。如下图所示。4、胡萝卜切丝。如下图所示。5、将肉丝放入碗中后，加入淀粉、料酒搅拌均匀后腌制10分钟。如下图所示。6、锅中烧油将肉丝加入锅中后煸炒至变色。
答：牛肉适合炒什么菜：天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。1.番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。2.牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。3.洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。
答：6、然后关火利用余温，倒入炒好的牛肉翻炒均匀，最后撒上葱花或者香菜即可。木耳炒牛肉：1、牛肉切片，蚝油，生抽，淀粉，料酒，姜片，花生油，搅拌均匀腌制1小时。2、木耳泡好后切碎一点。3、油锅五分热时，炒香蒜片下木耳，加少许生抽，盐，清水，翻炒熟。4、下腌制好的牛肉片翻炒断生，撒一把...
网友评论：
阮秆17172947082：
腊肉炒什么配菜好吃?
25970赖雷
： 例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等.对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的...
阮秆17172947082：
猪肉和什么菜一起炒好吃 -
25970赖雷
： 炒肉是我们日常做饭最常做的一道菜,经常会和各种蔬菜或者是辣椒一起做搭配,平时最常用到的肉就是猪五花肉了,不知道大家有没有试过用猪颈肉来炒着吃,其实小冯也是第一次尝试,今天我们用紫苏叶和猪颈肉一起做搭配,不知道味道怎...
阮秆17172947082：
猪肉配什么菜好吃 -
25970赖雷
： 这个也分不同的做法啊,炒着吃,炖着吃,红烧着吃,油炸着吃有不同的配菜啊!根据个人的喜好不同也有不同的搭配方法,如果是炒着吃建议配青椒,木耳,韭黄,榨菜等,如果是炖着吃的话建议是配莲藕,胡萝卜番茄或者是海带,红烧吃的话,胡萝卜,土豆,黄花菜等都是不错的选择.油炸的话,就薄荷就好.
阮秆17172947082：
瘦肉炒什么配菜好吃 -
25970赖雷
： 很多年炒瘦肉炒出来很硬.我教给你一个方法,好吃!我最不喜欢加淀粉.我的做法比勾欠还好吃.1、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,要买那种肥瘦容易分开的肉;2、切肉时把肥肉瘦肉分开切,瘦肉切成片以后加一点盐,一点酱油淹一下,用手抓抓,放一边待用;3、把肥肉要成片,炸出油来,炸时火不要太大,注意不要炸糊了,当肥肉稍有点黄色时,把淹过的瘦肉放到里面炒,如果是和别的菜一起炒,不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒,容易熟的,可以先炒熟肉再放菜炒.试一试,很好吃.而且很香,肉香能全部炒出来的.注意,淹肉时已经放过一点盐了,再放盐时要少放一点哦.如果是炒牛肉,则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右.这样容易炒烂,不塞牙.
阮秆17172947082：
肉炒什么菜好吃 -
25970赖雷
： 可炒好多菜的 萝卜,青菜,笋,咸菜,蘑菇,豆芽,等. 不妨都做一份,尝一下,打个分,分高为好吃, 则得分高的,就是本问的答案了.
阮秆17172947082：
猪肉炒什么菜好吃 -
25970赖雷
： 春笋肉丝 做法一、原料:主料:猪里脊肉150克 配料:净春笋50克 调料:精盐5克,味精0.5克,绍酒10克,干淀粉15克,水淀粉10克,鸡蛋清1只,精制菜油250克(实耗60克) 二、制法:1.猪里脊肉切丝,放在容器中加冷水浸没,浸至白净...
阮秆17172947082：
大肉配啥菜好吃 -
25970赖雷
： 炖干豆角、酸菜、冬笋都行.也可用白水煮熟了,切大薄片,蘸蒜泥、陈醋、生抽、香油、麻辣油、香菜,好吃的很
阮秆17172947082：
肉丝炒什么菜好吃 -
25970赖雷
： 青椒 酸豆角 茄子 黑木耳 茶树菇 四季豆
阮秆17172947082：
猪肉炒什么菜好吃,不辣的,多说几个呀 -
25970赖雷
： 炒蒜苗,白菜,韭菜,太多太多了,猪肉最好配了,随便弄点什么都可以的.
阮秆17172947082：
瘦肉炒什么菜好吃 -
25970赖雷
： 材料 西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量 做法 1、西兰花洗净,切小块. 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟. 3、胡萝卜去皮洗净,切片. 4、锅烧热,放少许油. 5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒. 6、再放瘦肉片翻炒. 7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了.
