肉盒是哪里的小吃
答:肉盒子,又称肉盒儿,是一种源自中国北方的传统小吃,尤其在山西、河北等地较为流行。它以面粉为皮,以猪肉为主要馅料,搭配各种调料,制作而成。一个正宗好吃的肉盒子,应该外皮酥脆,内馅鲜美多汁,香气扑鼻。以下是制作肉盒子的步骤和要点:材料准备:面粉:适量,用于制作外皮。猪肉:选择带有一定肥...
答:将准备好的肉盒放入烤盘中,入烤箱烤制约20-30分钟。烤至表面金黄,取出即可食用。【注意事项】肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,但要保持传统风味的基础上进行创新。面皮的厚薄要适中,太薄容易破裂,太厚则影响口感。烤制过程中要注意观察颜色变化,防止烤焦。黄县肉盒不仅是一道美食,更承载着黄县...
答:河南肉盒面不属于烫面,它叫做炸肉盒,材料由白面、牛肉、红薯粉条、姜蓉、五香粉组成,是河南极具当地特色的小吃,便宜又非常美味,深受广大群众得喜爱。炸肉盒的做法:1.把酵母和开,倒入白面中,然后边加水边和面,和的比烙饼还要软一些,饧上两个小时。2.调馅,将牛肉剁成小粒,加入20克左右的五香...
答:肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟。各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的...
答:2、胡辣汤:汤味浓郁,汤色靓丽,汤汁粘稠,香辣可口,可搭配包子、油条、各种葱油饼,千层饼食用。3、牛肉肉盒:牛肉盒子是以牛肉为馅,面粉为皮,经过烙制做出肉盒子。成品外焦里嫩,鲜香四溢,非常美味。4、鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,是河南地区的特色小吃之一,是把鸡蛋液...
答:2、白吉馍:类似肉夹馍,以腊肉和腊肉汁为主。3、水煎包:发酵面制成,脆软香馅料。4、烧鸡:与北京烤鸭齐名,被誉为“天下第一鸡”。5、蒸饺:饺子皮薄馅大,中原地区热爱的美食。6、桶子鸡:河南特色美食,金黄色泽,肉质细嫩。7、焖饼:郑州常见家常菜,制作简单。8、肉盒:酥脆外皮,软烂...
答:1. 逍遥镇胡辣汤 逍遥镇胡辣汤可以说是河南的代名词了,最正宗的胡辣汤来自河南周口。汤味浓郁,香辣可口,早餐喝口胡辣汤,就一口油条或小笼包,谁不说一声“中”呢?2. 开封灌汤包 开封小笼包是河南省开封市的一种传统小吃。其特点是皮薄汤多,口感鲜美,深受当地人喜爱。3. 牛肉肉盒 牛肉...
答:巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一,多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点,以经济实惠好吃不贵为根本,在众多风味小吃中脱颖而出。2003年被评为河南名吃,2009年被河南电视台...
答:河南十大小吃排行榜 1、胡辣汤,2、油馍头,3、羊肉汤,4、肉盒,5、枣糕,6、菜角,7、烩面,8、鸡蛋灌饼,9、开封灌汤包,10、洛阳不翻汤。1、胡辣汤 胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。是中国北方早餐中...
答:山东的特色小吃有文登包子、育黎刀切面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊肉火烧、清油盘丝饼、签子馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁甏肉干饭、黄县肉盒、油旋。山东特色小吃一:文登包子 文登包子是山东威海的特色小吃,有着悠久的历史,发端于清朝末年,系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分...
网友评论:
傅将17087215467:
如何炸肉盒 -
65561门隶
: 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成.徐州方言叫'盒儿',北京方言叫' 盒子'”.按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”.肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟.各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的食品.
傅将17087215467:
淮北最出名的小吃是什么 -
65561门隶
: 淮北的小吃最丰富,拿早上的早点小吃来说,除了各式各样的蒸包、烧麦、油条外,还有煎包、煎饺、肉盒(一种油饼,味道不错!)、韭菜盒(淮北独有)、水烙馍(也是淮北独有,卷着吃,可以卷好多种菜,只要你能吃的下)、煎饼卷油条...
傅将17087215467:
肉盒的面怎么做? -
65561门隶
: 肉盒的做法 面粉加入水搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上盖,饧面.粉条放入锅中加入水煮软,捞出控水.炒锅中放10克老抽,开小火,放入粉条,用筷子不停地翻拌,至粉条把老抽全部吸收,倒在菜板上切碎.葱姜切末放入肉馅里,加入老...
傅将17087215467:
烟台的名吃有哪些? -
65561门隶
: 烟台小吃一览烟台焖子烟台焖子是独具特色的风味小吃.相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口...
傅将17087215467:
烟台的小吃有什么 -
65561门隶
: 烟台焖子 福山拉面 蓬莱小面 手擀面又称刀切面 鲜鱼水饺 开花馒头 盘丝饼 黄县肉盒 宁海脑饭
傅将17087215467:
肉盒的做法,怎么做好吃
65561门隶
: 原料:鲜香菇、肉、虾仁、蛋 配料:盐、糖、水淀粉 友情提醒:香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用.香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用 香菇肉盒的做法:1.肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠 2.鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用 3.在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液 4.平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄 5.翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可 还有很多种的肉盒做法,到百度能够找到
傅将17087215467:
巩义名吃有哪些,在哪里,最好是带上菜名. -
65561门隶
: 西义兴卤肉:是“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名. 地址:北山口镇杜甫像南200米 虎家烩面:汤红菜绿面筋斗,属清真食品. 地址: 北山口镇杜甫像南500米 老君烧鸡:离骨离帮,鲜嫩脆香,可口、不油腻、不粘连、不夹牙. 地址: 城区镇北路18号 柏峪排骨:香烂可口,肥而不腻. 地址: 回郭镇柏峪村 山里人菜馆:双枪母鸡煲 地址:桐本路与新兴路交叉口南150米 朝阳大碗菜:大碗菜 地址:巩义市北山口镇水地河村 知名小吃:回郭镇肉盒、馍加豆腐串、南山口卤肉、五指岭大碗菜、贺攀烧鸡、 外庄会面、洪河橡子凉粉、烤全羊
傅将17087215467:
巩义的名吃是啥
65561门隶
: 擀面皮 馍加串 畏(外)庄烩面 夜市 白吉馍 回郭镇肉合 北山口卤肉 油饼夹味龙(巩义二初特产)
傅将17087215467:
山东的名吃有哪些
65561门隶
: 郓城的壮馍 肉盒、、,毛鸡蛋,臭豆腐