肉闷臭了怎么办
答:肉在塑料袋闷的有味,可以把肉焯一下水, 焯水能够减轻臭味,用冷水焯肉,焯水时加点盐,待肉熟透后,把肉捞起来,用清水冲洗,即可去掉味道,也可以用盐水浸泡或者用酒、白醋洗,这些都可以去除臭味。肉是多种矿物质的较好来源,水分是肉中含量最多的部分,约占70%左右。肉中钠、钾、磷、硫、氯...
答:如果味道不是特别的严重,可以将肉从塑料袋内取出,清洗干净后用盐水进行浸泡。若果味道特别的的话,建议将肉丢掉,因为这时的肉已经严重变质,而且肉内滋生了大量的细菌,继续食用可能造成身体不适。肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也...
答:当肉在塑料袋中闷出异味时,可以采取一些简单的方法来处理。首先,尝试将肉放入冷水中进行焯水,这有助于减轻其气味。在焯水过程中加入适量的盐,待肉熟透后捞出,用清水冲洗,能有效去除味道。另外,盐水浸泡或者使用酒、白醋进行清洗,也能起到同样的去味效果。肉类富含矿物质,特别是水分,占其总体积...
答:服用降火药物 针对吃羊肉上火的这种情况,还可以口服栀子金花丸、黄连上清丸来调理。
答:我的话一点点臭味是不会扔的。俗话说的;现吃有鲜味,臭肉多一味。放置一夜肉有味了,说明肉变质了,不能再食用了,变质的肉会产生霉菌,食用后会食物中毒,建议不要食用隔夜变质食物 肯定不能了。肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他...
答:当然要先洗一洗,如果做红烧肉,就要先用开水焯一下,要滑炒还得加蛋青、淀粉、喂料拌匀后开水焯,开锅后捞起,投入凉水冷却,当然要切成你想要的形状,片、丝、均可,块和较大的条不适合。做好的丝可以直接拌凉菜,如凉拌鸡丝、冻粉里脊丝等。如果是带皮的要开水多煮一会,后再用火去掉毛,在...
答:饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易煮烂或炒熟,口感差。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色,脂肪灰红...
答:会,天气热,放袋子里面不拿出来就会闷臭。鸡肉臭有两种情况:第一:夏天来了、温度高、鸡在宰杀后、没有即时过水放入冰箱、鸡本身含有的血水在温度下容易变味。此时可以清洗就可消除臭味。第二:鸡在现有的常温下没有得到有效的保存。导致鸡肉变质发出臭味。此时鸡肉不能食用。原因:以开始腐烂了。
答:3、这种可能性比较小,就是掉包,将购买的猪肉,在放入黑色包装袋的过程中,调换成另外一块变质的猪肉,但,这种可能性比较小的理由是,个人购买猪肉,量都不会太大,最多也就是2-3斤猪肉,也没有多少钱,掉包的可能性有,但这样做风险大,对于肉摊来说,不值得这样做。猪肉的臭味有哪几种 1....
网友评论:
卫谢19422568419:
肉臭了怎么办 -
32444胥贡
: 臭了不能吃,如果硬要吃用开水煮一下,不要太久,否则会老!建议不要吃!肉要即时冷冻,解冻之后要立即烹饪.这样就不会再放臭了
卫谢19422568419:
肉腌的有点臭怎么办 -
32444胥贡
: 先用热水洗净,如果还是有臭味,就放入锅中用热盐水煮几分钟即可除味
卫谢19422568419:
猪肉腌臭了怎么办
32444胥贡
: 焯水是减轻腐臭味的好方法.注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即...
卫谢19422568419:
腌猪肉有异味怎么办?拜托了各位 谢谢 -
32444胥贡
: 腌肉臭了怎么办方法一:把肉切开看里面是什么味道,如果里面也臭了就仍掉,如果里边没臭做菜时候加点醋或辣椒,转味,或把表面拿刀片掉就可以吃了,一般厨师干时间长的都喜欢这中做法.方法二:如果仅是有适当的臭味,而且丢了可...
卫谢19422568419:
夏天鲜肉放塑料袋闷久有臭味怎么办 -
32444胥贡
: 用清水冲洗一遍然后放到锅里用水煮一下记得加一些料酒 花椒 八角 酱油 如果还有味道的话在炒肉的时候加一点白酒就好了
卫谢19422568419:
如果肉有点臭了该怎么办? -
32444胥贡
: 如果你实在觉着丢了可惜的话,那就这样做:表层清洗干净~尽可能的除去上面的味道!在表面涂上一层厚厚的盐!有杀菌作用!淹一两天后,悬挂在通风处,做成腊肉!不错的选择!现在的人是越来越讲究,动不动就丢~解放初,一两肥肉都要做三餐吃~当然,今非昔比了~
卫谢19422568419:
肉放臭了屋子有味怎么办 -
32444胥贡
: 可以用把柚子皮放在屋子各个地方会去除臭味,并开窗通风.也可以买些鲜柠檬或洋葱切开放在屋子各处,也可以去除臭味.
卫谢19422568419:
肉腌臭了怎么办 -
32444胥贡
: 肉臭了就说明已经变质了,吃变质了的肉对身体只有危害没有益处!不要觉得可惜还是扔了好,以后买肉的时候不要买过量,免得吃不完又浪费.
卫谢19422568419:
肉有点臭味怎么办 -
32444胥贡
: 用水煮、煮的时候放点老姜下去、煮的变色之后久吥会有异味了!放老姜的效果只是让肉更有效的去除异味,再者放老姜的话肉煮出来会有点老姜的香味,自然就吥会有异味了!你也可以用料酒和盐腌制一下!料酒在一般的生活超市有卖!