肥肠和哪些菜搭配
答：锅内加油50克，烧热下葱、姜炸出味后，加绍酒、花椒水、酱油、精盐、香醋、白糖、鲜汤两手勺，再将肥肠和配料一下锅，烧开后，改小香油起锅盛，盛盘后将备好的胡萝卜片码在上面即成。肥肠的清洗方法：用刀将大肠从头到尾、正面背面刮个两三遍。刮过几遍后，用管子将大肠内吹满气，并在两头扎...
答：雪花肥肠
答：其次，胡萝卜也是一种适合搭配红烧肥肠的蔬菜。胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化和抗炎作用，对人体健康非常有益。在红烧肥肠中，胡萝卜的甜味可以平衡肥肠的油腻感，同时其鲜艳的橙色也能为菜肴增添一抹亮丽的色彩。此外，青椒和洋葱也是不错的配菜选择。青椒含有丰富的维生素C和矿物质，具有降低...
答：姜片：姜片可以去腥增香，与酸菜和肥肠搭配，能够使菜品的味道更加和谐。豆瓣酱：四川豆瓣酱是川菜的灵魂之一，它的加入能够让菜品的味道更加浓郁，增加菜品的色泽和香气。香菇：香菇的加入不仅能够增加菜品的营养价值，还能提供一种独特的菌菇香味，使菜品的口感更加丰富。豆腐：豆腐是一种非常好的蛋白质...
答：青椒。茑苣，土豆，洋葱…
答：香辣爽口的卤肥肠炒酸菜，让你欲罢不能！每当提到下饭菜，卤肥肠炒酸菜绝对榜上有名。那卤肥肠的醇厚香气，酸菜的酸爽脆嫩，简直是人间极品。想要做出这道美味佳肴，掌握几个小诀窍很重要。准备食材：肥肠 500g 酸菜 300g 姜 3片 蒜 5瓣 小米辣 4个 豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 1勺 ...
答：首先推荐配上豆芽菜。豆芽菜味道清淡，入口爽口，具有极高的营养价值，特别适合配搭肥肠的咸香味。炒豆芽菜的具体做法是先用清水将豆芽焯水，热油炒香姜蒜后加入豆芽，加入少量盐和味精炒匀即可。这不仅能够平衡口感，还能增加肠道健康。其次是芹菜。芹菜的纤维含量高，含有丰富的维生素和矿物质，可以起到...
答：一、可以做土豆烧肥肠，具体做法和用料：肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml、生抽3ml、料酒2ml。土豆烧肥肠具体做法：1、肥肠洗净煮熟切段，备好配料。姜蒜拍扁，干...
答：山药、土豆等。1、山药属于药食同源，具有健脾养胃、润肠通便的作用，和大肠一起炒着吃，可以起到润肠通便的作用，还可以促进胃肠蠕动，改善便秘的症状。2、土豆中含有丰富的膳食纤维，和大肠一起炒着吃，可以起到润肠通便的作用，同时土豆中的淀粉含量较高，可以增加饱腹感，减少主食的摄入。
答：里面的菜可以是土豆、花菜、你想放什么菜都行。具体做法如下 肥肠1000克，红、青椒，各30克，植物油50克，红油50克，精盐2克，味精3克，蚝油3克，酱油5克，白酒40克，豆瓣酱20克，辣酱15克，香油3克，八角、桂皮各8克，葱5克，姜15克，蒜子10克，整干椒25克，鲜汤500克。(1)将肥肠刮洗干净...
网友评论：
陶雪18481368842：
肥肠配什么菜好吃 -
69546井都
： 一、可以做土豆烧肥肠,具体做法和用料:肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml、生抽3ml、料酒2ml. 土豆...
陶雪18481368842：
烧肥肠可以的配菜有哪些 -
69546井都
： 尖椒,胡萝卜.油菜.圆葱
陶雪18481368842：
肥肠火锅下什么配菜? -
69546井都
： 肥肠火锅下豆腐,白菜,粉丝,冬瓜、香菇、笋等等一些配菜.肥肠火锅的一些相关介绍:1,肥肠火锅是四川名吃,川味传统火锅之一.2,火锅是用猪大肠作为底锅料.猪大肠经烹制后,口感极佳,再配麻辣味,风味特别棒.3,底锅内可以加入血旺成肠旺火锅,加入鲜鱼成火锅肥肠鱼.主要注意事项:1,猪大肠较脏且异味很重,应加盐、醋等料反复揉搓,再用清水洗净并去掉过多的油筋,再加入去异的调料,如料酒、白酒、姜、葱、花椒、香料等.2,肥肠不易软熟,要先进行初步熟处理至熟透.入火锅稍烫即能达到粑糯,口感方能最佳.其实对于喜欢猪大肠的人而言,喜欢加什么配菜都是因人而异的,主要是打心里的喜欢.
陶雪18481368842：
肠炒什么好吃呢 -
69546井都
： 火腿肠炒什么好吃 日常生活中很多年轻人都喜欢吃火腿肠,这是一种深受大家欢迎的肉品,对于很多人来说都是直接去超市购买当零食吃,但是你知道吗?火腿肠还可以炒菜,而且味道很特别.那么,火腿肠炒什么好吃呢?1、火腿肠炒荷兰豆 ...
陶雪18481368842：
请问猪大肠适宜和什么蔬菜做好吃点啊 -
69546井都
： 用酸菜、辣椒炒.很好吃,
陶雪18481368842：
红烧肥肠配什么好吃 -
69546井都
： 青红椒个一个,洋葱一半,糖,盐,十三香,鸡精,生抽,老抽, 花椒6到7颗,步骤,油烧热(不要太热会把糖炸糊)放入少许糖,不宜太多,一直翻炒直到出了泡沫(这是着色用的)然后放入肥肠翻炒到水分干,然后放入花椒,盐,十三香,生抽,翻炒,在放入辣椒,洋葱翻炒,加少许老抽,待洋葱和辣椒都熟了之后加鸡精出锅 是否可以解决您的问题?
陶雪18481368842：
红烧大肠怎么做好吃呢可以与什么菜配合吵呢
69546井都
： 材料 苦瓜1根、大肠1条、辣椒1个、蒜末1大匙 调味料 酒1大匙、酱2大匙、糖1茶匙... 红烧肥肠熟猪肥肠500克,胡萝卜、青椒、香菜、花生油、酱油、盐、味精、料酒、醋...
陶雪18481368842：
猪大肠搭配什么食物好吃(炖的时候) -
69546井都
： 小白豆,特好吃
陶雪18481368842：
猪大肠锅子配什么菜好 -
69546井都
： 个人观点:酸菜,味道口感不错,而且实惠
陶雪18481368842：
问红烧肥肠里放什么菜比较好? -
69546井都
： 土豆就是不错的选择、莴笋也行
