腊排骨和什么煲汤最好
答:腊排骨炖湖藕、腊排骨炖冬瓜、排骨炖黄花菜、罗宋炖排骨、排骨炖榛蘑、药炖排骨、排骨炖八爪鱼、蕃茄炖排骨、排骨炖菜粘卷子、腊排骨笋干汤、腊排骨炖海带、一阳齿炖排骨等等,这些炖出来的腊排骨都好吃。腊味十足的排骨不管是做火锅还是蒸制焖饭,亦或者是用来烧菜煲汤味道可谓好吃呢。有些腊肉喜欢烟熏...
答:16、蒸腊排骨 材料腊排骨,豆豉,辣椒,鸡精 做法1腊排骨斩断过开水焯几分钟2捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了3吃前拌点鸡精好了土豆炖腊排骨香辣版的做法 取蒜3瓣,切末备用生姜切5~10片,备用。17、食材精排500g 青椒250g 青椒腊排骨的做法1排骨洗净后,加盐 姜片,花椒,料酒码味30分钟2油...
答:莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,对身体十分有益。1、食材:腊排骨。提前用水浸泡,这样就不会太咸。2、食材:莲藕3、将腊排骨抄水4、把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅,并加入适量开水,将电压力锅调至排骨档5、电压力...
答:4、腊排骨煮熟加入山药和胡萝卜,煮至软烂。5、山药胡萝卜煮至软烂,倒入小半碗纯牛奶,搅拌,煮两分钟即可关火。参考资料来源:百度百科—腊排骨浓汤
答:腊排骨莲藕汤是汤类菜品。促使骨中的钙质释出,溶入汤汁中。腊排骨洗净后,放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净。煲汤时焯好的排骨要放在热水里,否则蛋白质凝结,肉反倒不容易煮。排骨的营养价值 1.补中益气 认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着...
答:装盘:将煮好的腊排骨和萝卜捞出装盘,汤汁倒入汤碗中,即可上桌享用。【味道描述】腊排骨萝卜汤的味道非常鲜美,腊排骨因为经过腌制,有着独特的香味和咸香,而白萝卜则能吸收排骨的精华,变得软糯甘甜。汤汁因为腊排骨的腌制调料和炖煮过程中的骨髓释放,呈现出浓郁的肉香和微微的辣味,非常适合冬季...
答:咸骨汤有很多做法,分享一道广东的特色传统名菜:菜干咸骨汤!此汤有润燥清热润肺的作用!咸骨可以买现成的,也可以自制,我一般喜欢自制,提前一天买好猪脊骨、筒骨、扇骨,洗净抹上盐,腌过夜,就可以拿来煲汤了!食材:咸骨500克,菜干100克,红萝卜1根,盐若干!菜干切成段,用温水把切段的菜干...
答:冬笋炖腊排骨的做法 将腊排骨提前泡在温水里,去除掉一些咸味。冬笋剥去外衣,滚刀切块。大葱斜切段。将腊排骨稍微绰水,然后和大枣,大葱,八角,花椒,姜片,蒜瓣一起放入砂锅,放适量料酒和少许酱油(也可不放酱油),加水适量,先不要放盐,开始开大火,沸腾后转为小火慢炖。炖约1.5小时,开盖...
答:腊排骨蒸糯米饭 将腊排骨切块,糯米提前浸泡数小时。将糯米放入蒸锅底部,上面铺上腊排骨,加入适量的水。大火蒸煮,待糯米饭熟透,排骨也变得酥软即可。这种做法使糯米饭吸收了腊排骨的香味,非常美味。腊排骨煲汤 将腊排骨切块,与玉米、胡萝卜、白萝卜等一起放入煲内。加入足够的水,大火煮沸后撇去浮...
答:腊排骨作为提前腌制过的腊味,其独特的风味与新鲜排骨迥异。喜欢甜口的人可以选择腊排骨;若偏爱清淡口味,玉米或山药是绝佳的搭配;而对于口味较重的人来说,红烧腊排骨或与豆角、胡萝卜等一同炖煮,更是鲜美无比。无论是火锅、蒸饭还是烧菜煲汤,腊排骨都能展现出其独特的魅力。
网友评论:
郑妻15725287746:
腊排骨炖什么 -
3318姓是
: 莲藕炖腊排骨.莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,对身体十分有益.1、食材:腊排骨.提前用水浸泡,这样就不会太咸.2、食材:莲藕3、将腊排骨...
郑妻15725287746:
腊排骨炖什么好吃,冬瓜,萝卜还是海带 -
3318姓是
: 腊排骨炖什么好吃,依据个人的喜好.推荐做法如下:主料排骨、冬瓜配料葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉料包做法 1、排骨洗净,入开水锅中焯去血沫2、冬瓜去皮切块3、锅中放油,炝锅,加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒加入排骨翻炒,再加水炖半小时,加入切好的冬瓜炖好为止
郑妻15725287746:
腊排骨和什么一起炖 腊排骨和什么一起炖好吃 -
3318姓是
: 排骨焯水 然后用高压锅煮烂(少许醋有助于钙质分解) 换锅小火炖(用高压锅里的汤) 八角花椒陈皮之类的 可以放少许白酒 红酒也可以
郑妻15725287746:
腊排骨炖什么好吃 -
3318姓是
: 腊排骨炖土豆 主料 腊排骨 1大块 土豆 3个 辅料 干辣椒 4个 清水 适量 姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量步骤1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;5.大火烧开后改小火炖1小时;6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅.小贴士 1、排骨熏过要好好清洗,做之前最好焯一下水,这样可以去年上面的脏东西;2、腊排骨腌制时放盐了,炖时不必再加盐,可以根据各人口味调.
郑妻15725287746:
腊排骨用什么炖起好吃?
3318姓是
: 腊排骨炖湖藕 原料 主料:腊排骨250克. 配料;湖藕1000克. 调料:猪油10克,盐适量,味精10克,胡椒粉少许,葱花10克,食用碱少许,姜块15克,葱结25克. 制法:1. 将腊排骨斩块, 湖藕洗净, 切滚刀块, 氽水(放食用碱),沥出,待用. 2. 将腊排骨、湖藕置于砂锅内,加水1500克及姜块、葱结一同放入砂锅中,炖至骨烂藕香倒出,除去姜、葱,放入味精、胡椒粉,淋明油、撒葱花即成. 特点:排骨酥烂,湖藕鲜香,口味浓淡适宜. 营养成份:蛋白质79克 脂肪36克 糖类202.5克 热能1450千卡 说明:此菜营养丰富,常食对病后体质虚弱,消化不良者有益
郑妻15725287746:
烟熏腊排骨炖什么好吃 -
3318姓是
: 烟熏腊排骨炖四季豆好吃.干四季豆炖腊排骨的做法步骤: 1. 农家自制干四季豆取100克用水了泡.发泡时间用热水30分钟,温水泡1个小时以上.充分发泡更入味2. 烟熏腊肉五花肉或者肥点的放点在里面有油气.3. 农家烟熏腊排骨1-2条剁成小块4. 纯净水2000g放入高压锅中加入烟熏排骨和腊肉上大火炖15分钟5. 炖15分钟后放气后,加入干四季豆再上火炖8-12分钟
郑妻15725287746:
腊排骨和什么一起炖 腊排骨和什么一起炖好吃 -
3318姓是
: 腊排骨炖湖藕主料:腊排骨250克,湖藕500克.调料:猪油10克,盐2克,味精、胡椒粉各2克,葱花10克,食用碱1克,姜块7克,葱结10克.做法:1、将腊排骨剁3厘米见方的块.2...
郑妻15725287746:
腊排骨煲汤怎么做好吃 -
3318姓是
: 主料:腊排骨1000g 方法/步骤: 1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用; 2、将腊排骨剁好洗净,放入水中先除一下水,以免太咸影响口感; 3、在锅中放入适量色拉油,加入花椒爆香; 4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒; 5、...