腊肉为什么不能放冰箱
答：腊肉能放冰箱吗 腊肉长时间储存有哪些危害1、腊肉能放冰箱，但是需要晾干后才可以放。2、腊肉如果打算两三个星期内吃掉，而室内气温又低于20℃，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可。否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个...
答：可以的，通常腊肉有两种保存方式，一种是放在常温下，阴凉通风的地方阴干；另一种方式就是用保鲜袋装好，放入冰箱内冷冻。这两种方式都能够保存腊肉，相对于第一种而言，第二中的方式保存的时间更久，肉不会风干。
答：可能会坏。腊肉不放在冰箱，保存不当或者保存的时间过久，可能会坏。比如说已经过水了的腊肉，重新挂起来后，也很容易坏。如果市场上买的密封保存的腊肉，打开之后没有按照包装说明上的低温保存，也很容易发生霉变。熟腊肉不放冰箱可以吗：室内温度在20度以下时，熟腊肉放在室内也是可以的，能够保存2-3...
答：正常情况下，腊肉在冰箱中最多保存6个月，因为随着时间的延长，腊肉中的水分越来越少，香味也越来越淡，亚硝酸盐的含量越来越多，而很多人都知道，亚硝酸盐是一种致癌物，食用过多，对人体身体伤害非常大。所以，我们腌制好的腊肉最多保存6个月，如果超过了这个时间段，最好尽快扔掉，不要食用。腌好...
答：腊肉可以放冰箱。腊肉还可以放在常温下，阴凉通风的地方晒干，或者是用保鲜袋装好，放入冰箱内冷冻，最后在晒干后用保鲜袋包好，放在冰箱里冷冻更卫生，吃起来也更放心，保存的时间也会长一些。如果放在外面温度会升高，可能会生虫或者有细菌滋生，吃了会容易对身体造成伤害，另外在吃的时候一定要煮熟了在...
答：如果腊肉放在冷冻室中，冰箱的温度会非常低，可能使腊肉变硬，口感变差。而如果将腊肉放在冷藏室中，可以保持腊肉的风味和口感，并且防止腊肉变质。不同地区的腊肉口感也会有所不同，可以选择口感良好的产地的腊肉。当然，如果腊肉不打算立即食用，也可以将其放在密封的塑料袋中，放入冷冻室中，这样可以延长...
答：用这个方法去保存腊肉的话，腊肉就算是放上一年以上也不会变质而且高度白酒，能对腊肉起到很好的增香作用，越放越香。腊肉真空包装后不放冰箱的话，时间不要太长的话也可以的在利用真空机抽真空的状态下，其实就是处于无氧环境，此时大多数需要微生物无法正常生长但是时间久的话，由于真空袋的原因，真空...
答：2、腊鱼腊肉不宜放置过长时间，若需要长时间保存，可先将腊肉腊鱼进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。3、腊肉腊鱼在储存方法上很有讲究。低温、干燥的环境适合腊味肉腊鱼保存。腊肉的保存期一般为3至6个月，根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不...
答：腊肉能放冰箱冷冻。腊肉受潮后容易发霉，因此如果未食用完，最好放在通风处，或切成一餐可吃完的份量，放入干净的塑料袋密封，再存放在冰箱的冷冻里，可保存3-4个月，贮藏的腊肉可以慢慢吃，足够撑到来年的腊味季。腊肉放入冰箱冷冻室内储存之前最好先用保鲜膜、塑料袋一类的东西包裹起来，防止对冰箱内...
答：分以下几种情况：1、如果是自然晾晒的腊肉，长时间腌制，己经适应自然环境下的保存的条件，内部充满了自然菌群，能够在自然条件下较长时间的保存，所以无需放进冰箱保存，不过如果室内有暖气或者夏季，温度较高的情况下，还是放进冰箱保存为好。2、如果是煮过的腊肉，一定要放进冰箱储存。
网友评论：
周中18896442798：
腊肉久存冰箱有没有危害 -
30883呼瑾
： 不管是南方还是北方,也不管是三九还是三伏天,把腊肉挂在阳台外面通风,挂个两三年的不成问题!!! 腊肉购回家后,不要放冰箱,腊肉放冰箱反倒不好.
周中18896442798：
腊肉放冰箱急冻还是保鲜 -
30883呼瑾
： 腊肉应该放在冰箱的保鲜层,因为腊肉是熏出来的,放入冷冻冰箱会导致腊肉的原有的味而丢失. 保存腊肉的方法如下: ①腊肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏. ②在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸.然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年. ③将风干的腊肉放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘米.
周中18896442798：
腊肉适合放在冰箱吗? -
30883呼瑾
： 你家如果有通风且没有阳光阴凉的地方,可以挂在那里,腊肉如果长霉了只要用热水洗干净了也可以吃,因为腊肉狠容易长霉,但我家里都是洗洗干净就吃,一般农村都是这样的.还有一个最保险的方法就是放在冰箱的冷冻柜里,放多久都不会有问题,但是就是很占冰箱的地方.还有要提醒你的就是,腊肉吃之前一定要用温水泡半小时以上,炒的时候要试下咸味,因为有的腊肉狠咸,你炒的时候就千万不能放盐了.
周中18896442798：
腊肉为什么一定要放在冰冻里面冷藏才不会坏? -
30883呼瑾
： 因为冰箱的冷冻层里的温度很低,如果腊肉用保鲜膜包好放进去,就能遏制很多细菌的滋生,而且很难变质. 清洁腊肉并排干水后,将保鲜膜包裹在冰箱的冷冻室中并冷冻.这种保存方法适用于所有腊肉,即使您将其保存三到五年也可以使用...
周中18896442798：
腊肉可以放冰箱保存吗
30883呼瑾
： 腊肉可以放在常温干燥的地方保存,也可以放冰箱里保存,但有一点要注意的,从冰箱里拿出来后,要再在常温下保存就必须把腊肉晒干了,因为从冰箱里拿出来放在常温下会在表面凝结水珠,不晒干的话容易发霉.
周中18896442798：
腊肉不放冰箱会坏吗?(腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏)
30883呼瑾
： 可能会坏.腊肉不放在冰箱,保存不当或者保存的时间过久,是可能会坏的.比如说已经过水了的腊肉,重新挂起来之后,也是很容易坏的.另外,如果是市场上买的密封保存的腊肉,打开之后没有按照包装说明上的低温保存,也是很容易发生霉变的.
周中18896442798：
腊肉可以放冰箱里吗? -
30883呼瑾
： 您好,可以的. 腊肉有两种保存方式,一种是放在常温下,阴凉通风的地方阴干;另一种方式就是用保鲜袋装好,放入冰箱内冷冻.这两种方式都能够保存腊肉,相对于第一种而言,第二中的方式保存的时间更久,肉不会风干. 希望对你有用,望采纳~
周中18896442798：
腊肉在保存时,能不能直接放冰箱?正确的保存方法是什么? -
30883呼瑾
： 一般是不可以的,因为冰箱的温度太低,会造成腊肉的细胞活性降低,保存做法是直接放到地窖里面.
周中18896442798：
腊肉的保质期 -
30883呼瑾
： 腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味.腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉.所以农历三月以后,腊肉就不能在常温...
周中18896442798：
腊肉可以放在冰箱里冰冻吗 -
30883呼瑾
： 腊肉可以放冰箱冷冻.腊肉受潮后容易发霉,未食用完时,最好放在通风处,或切成一餐可吃完的份量,放入干净的塑料袋密封,再存放在冰箱的冷冻库,可保存3~4个月之久.需要注意的是,避免腊肉在冷冻室内解冻时间过长,以免影响其口感.冷冻可以极大地延缓腊肉的腐败过程,但过长的冷冻时间可能会对腊肉的口感产生不利影响.
