自制姜片的正确方法
答：- 自制红糖姜片制作完成，姜片的每一面都裹满了甜美的红糖糖霜，口感水润，甜辣相宜。小贴士：- 最好在下午4点后避免食用红糖姜片，以免影响夜间休息。- 早上是食用红糖姜片的最佳时机。- 制作过程中不要减少红糖的量，以确保糖霜的形成和姜片的口感。- 虽然红糖姜片有益健康，但每天适量食用为宜。-...
答：1、准备500g生姜，400g白糖。2、洗净生姜后切片，然后控干水分，加入400g白糖，把糖与姜片拌匀，腌制五个小时以上备用。3、将腌好的姜片倒入锅中，开中火不停翻炒，至锅边有白色糖粒时关火即可。
答：1、食材：鲜生姜适量、香醋适量、糖适量、盐适量。2、先将姜洗净，切片，放盐使用手翻抄一下，压紧，腌制一小时。3、腌制时间到，会有水分出来，将腌制的水分逼去。4、在另一个可以密封的容器底部放一批腌制好的生姜，撒一层糖。5、再放一层生姜，再撒一层糖。6、最后，倒入香醋，漠过生姜即可...
答：清洗，需要将生姜掰成小个的，把姜缝里残留泥巴沙子等脏物冲洗干净。切片，越薄越好了，尽量适中，不要切太薄。晒干，需要多日暴晒或低温烘烤。
答：干姜片怎样制作 ？主料：子姜 (500g)。调料：白糖 (350g)， 盐 (2g)。做法 1、把姜芽清洗干净，切2毫米厚的片。2、把姜片用清水淘洗一下。3、按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖。4、 待糖溶化后，开火中火煮开，转小火熬煮，5、熬到糖浆可以拉丝的状态，把姜里面的水分都熬出来，然后关火...
答：那么干姜又是什么呢？干姜其实就是晒干的姜片，制作干姜，通常选用比较老一点的新鲜的生姜，因为太嫩的生姜在晒的步骤中，会缩成很小的一片。但是干姜的制作过程非常的繁琐，目前有暴晒，微波炉烤干，蒸煮，腌制等这些方法制作干姜，但是效果并不显著，因为这些做法都有它的缺点，并不能使干姜的功效发挥...
答：“早上吃姜,胜过参汤；晚上吃姜,赛过砒霜”的说法，意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害，这一说法是非常符合养生之道的! 冬季和春季是食用姜糖片的最佳时间。 姜糖片一天最少吃两到三片，不可过多摄入，姜糖片的刺激性较大，很容易损伤食道和胃黏膜，具有散寒，开痰，润肺的功效。 姜糖片可以...
答：——把姜清洗干净，切2毫米厚的片，把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣 ——按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量，可以加量到一斤的，但不能少于7两。——加少许的水，使糖溶化时不至于糊锅，不要加多 ——小火熬煮，把加的水分以及姜里面的水分都熬...
答：柠檬姜片的做法 1.食材备好 2.姜洗净切成薄片 3.加适量盐腌制一下，腌制出水分 4.柠檬清洗后切成片 5.姜片淹出水分后把淹出的水分倒出，这样可以减少辛辣味 6.加上柠檬适量白糖，喜欢甜的可以多放点烫 7.拌匀放冰箱冷藏一夜就可以吃了 8.柠檬姜片腌好的有点辣早餐当小菜很不错的 柠檬姜片成品...
网友评论：
席进18165398809：
冰糖姜片怎么做 冰糖姜片的做法 -
9419柴戚
： 制作冰糖姜片的材料 平时制作冰糖姜片时,可以准备新鲜的子姜一千克,冰糖八百克,清水适量. 制作冰糖姜片的步骤 1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜,而且子姜的嫩芽要去掉不要,再用清水把子姜洗净,用刀切成三毫米左右的厚...
席进18165398809：
如何制作生姜片!!
9419柴戚
： 选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片.
席进18165398809：
自制生姜片怎么做好吃 -
9419柴戚
： 1. 本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.把姜芽清洗干净.2. 本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.把姜芽清洗干净.3. 切2毫米厚的片4. 把姜片用清水...
席进18165398809：
怎样腌制生姜片 -
9419柴戚
： 用料生姜 若干 美味鲜酱油 25克 醋 5克 盐 10克 白糖 10克 做法1 生姜片腌制的做法 步骤1 嫩姜洗净晾干或用厨房纸吸干水分 2 生姜片腌制的做法 步骤2 嫩姜切薄片加盐腌制30分钟后,将姜片挤出水后放入容器. 3 生姜片腌制的做法 步骤3 加上美味鲜酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌. 4
席进18165398809：
生姜怎样腌制 -
9419柴戚
： 步骤如下: 1.先把姜洗净,凉干,(一定不要留有生水,那样会生花的) 2.烧一大碗开水,放凉,然后倒在干净的坛子里,放下八角,花椒,盐,搅拌均匀,如果吃辣的,可放点生辣椒在里面. 3. 把凉干的姜放下去,把坛的盖子盖好,不要漏气,过几天即可吃了,下次再泡.味道更美
席进18165398809：
新鲜生姜如何腌制 -
9419柴戚
： 腌制生姜,最简单直接方法,就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖.如果喜欢吃甜一点的话就加些糖.差不多一个多小时就以了.这样做的非常简单又快捷.而且味道好极了,不蛮你说,我现在也在弄这个吃呢,呵.我可以非常喜欢吃的.你可以试试. 对了,补充一点,你买的姜不要买老的,老的不好吃.嫩的比较好吃. 腌制生姜 原料配方 生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜.用清水选净鲜姜后,搓去外皮,放入笸箩内,每放一层姜撒一层盐,上多下少.每天翻拌一次,5~6天后即为成品. 质量标准 色金黄、质脆不烂,具有浓厚的鲜姜气味.
席进18165398809：
生姜腌制方法? -
9419柴戚
： 用料: 生姜若干 酱油25克 醋5克 盐 白糖10克 生姜片腌制做法 嫩姜洗净,晾干 嫩姜切薄片,加盐腌制30分钟后,将姜片的水份去除后,放入容器.加酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌.
席进18165398809：
如何制作姜 -
9419柴戚
： 如何制作酱生姜1. 原料:生姜一定要购买嫩姜(越嫩越好),去皮洗干净2. 生姜切片,( 越薄越好)3. 用盐淹制 ((10斤姜3—4两盐)),淹制20个小时,经常上下翻动,让它淹透.4.开水中淖.将姜捞取放入开水中淖一下,(量大需分几次...
席进18165398809：
怎么做甜酸姜片,甜酸姜片最正宗的做法 -
9419柴戚
： 主料:姜1000g 辅料:盐适量、白糖适量、白醋适量1、准备新鲜姜.2、去皮,晾干.3、切片.4、加盐,腌制二小时.5、加入白糖.6、加入白醋.7、糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度.8、腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压.9、倒入糖醋水.10、倒满.11、盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.12、四五天后就可吃了,酸甜味.
席进18165398809：
怎样自制糖姜
9419柴戚
： 怎样自制糖姜?姜糖片食用驱寒散湿,有着很好的保健功能,平时经常吃一些对身体很有好处.原料:黄姜400克、白砂糖将姜清洗干净,去皮切成薄片,放到盆里,加入...
