自制玫瑰酱发酵几天
答：注意不要装太满，装够3/4就可，留出发酵的空间，封好缸口，静静等待发酵就可以了。6、翻缸：为了使玫瑰酱更好发酵，味道更好，需要一个月左右翻一次缸，使糖和花瓣更加融合，一般白糖酱发酵三个月左右，红糖酱发酵5-6个月左右，初期颜色比较鲜艳，发酵几个月以后颜色会变深成暗黄暗红色。
答：4. 找一个杵状物，如捣蒜捶儿等，将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好，口感更佳的话，在这一过程中还可以加入些蜂蜜。5. 将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器）...
答：揉到有汁出来，变浓稠为止，但是花瓣打开来看还是完整的，就可以了 最后用消毒过的，没有油，没有水的玻璃瓶装起来就可以了，我图忘了拍了，不能把瓶子塞满哦，不然后面发酵起来会溢出来的，揉好的玫瑰放完以后用蜂蜜或者红糖在最表面封顶 发酵过程的可以隔三四天打开盖子透下奇怪，但是不能搅拌，...
答：不要让容器和玫瑰花粘上油) 4完成之前工作,把瓶子密封放入冰箱一个星期到10天.然后就可以拿出来用了,每次要用干净的勺子盛出来,占了油很容易发霉.可以冲水,敷脸,直接食用.很方便的玫瑰酱的制作过程首先要准备原料：玫瑰花，糖和草莓（草莓也可以不加），今天真的买了盆栽回来，只开了4朵，我就另外...
答：玫瑰花酱，是一种普遍酱汁，是将玫瑰的花朵用糖腌渍成的。花束须生长发育充足，瓣厚、色浓、清洁，采摘花束后，铺平在荫凉自然通风的房间内，常常滚动，避免 发热霉变，历经1～2天的置放，玫瑰的花托与花朵分离出来，剥除花托、花萼后，就可以开展腌渍。作法一：1.原材料挑选：挑选花瓣艳丽...
答：1、可将玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，玫瑰酱能超过容器容积的三分之二，防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器。然后密封，让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后即可打开瓶子食用。2、食用时，可根据自己的需要量取用，然后再将容器口密闭严。这样可以保存3到5年不...
答：玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。玫瑰酱有富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老等功能。常期使用保持皮肤水份，香体。玫瑰酱的腌制过程：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。如果味道...
答：您好，告诉您一个保存玫瑰酱的小窍门，这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器）。然后密封起来，让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后即可打开瓶子食用。食用时，可根据自己的...
答：您好，可将玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器）。然后密封起来，让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后即可打开瓶子食用。食用时，可根据自己的需要量取用，然后再将容器口密闭严。这样可以...
答：自己做的玫瑰酱一般都是用糖来腌制的,如果做得干净,不带生水水分的,放在冰箱里,至少可以存放三个月，冰箱里保存，可以抑制玫瑰花酱酸酵，产生细菌。玫瑰酱的保存方法 可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积...
网友评论：
步熊13882578115：
玫瑰酱需要发酵多久就可以吃了 -
15905田面
： 在阳光下晒20天或者一个月.
步熊13882578115：
自制玫瑰花酱要腌多久才能吃啊?我刚自制的怎么吃起来有点涩呢? -
15905田面
： 自制玫瑰花酱,首先将新鲜玫瑰花摘下来清理干净,用手摇小型绞碎机绞成酱状.按1000朵玫瑰花加4公斤至5公斤砂糖的比例,搅拌均匀,放在洗干净的塘瓷或者陶瓷容器中,容器的口了绑上沙布或铁丝网,防止蚊蝇进入,弄脏花酱.然后将塘瓷或陶瓷容器放在阳光下晒20天或者一个月,就成了芳香可口甜润的玫瑰花酱.晒玫瑰花酱要注意天气的变化,遇到浮尘天或下雨时要及时收回玫瑰花酱,并盖好容器的. 希望对你有帮助
步熊13882578115：
希望可以有玫瑰花酱的制作方法(腌制) -
15905田面
： 原料: 红玫瑰花 5朵 (要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花) 白砂糖 400g 蜂蜜 50ml 做法: 1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻. 2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖. 3.用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色. 4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存. 做法挺简单的.成品也很漂亮.
步熊13882578115：
玫瑰酱的制作方法是什么? -
15905田面
： 买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干,准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放.玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎. 再放入新的花瓣,接着倒入...
步熊13882578115：
自制玫瑰酱发酵一周,要溢出了怎么办 -
15905田面
： 您好,告诉您一个保存玫瑰酱的小窍门,这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,容器要足够大,即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器).然后密封起来,让它在室温下自然发酵.两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用.食用时,可根据自己的需要量取用,然后再将容器口密闭严.这样可以保存3~5年不变质.
步熊13882578115：
玫瑰酱的制作方法 -
15905田面
： 1. 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要2. 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带...
步熊13882578115：
玫瑰酱做完放在哪里发酵,在网上查了好多,有说放冰箱的,有说不放的,还有说10天就可以吃,有说2个月 -
15905田面
： 发酵一般不能放冰箱…低温微生物活动缓慢甚至死亡…所以肯定是常温…注意密封…不要接触空气…大概15天左右即可
步熊13882578115：
干玫瑰花怎么做玫瑰酱 自制玫瑰花酱怎么做才好吃 -
15905田面
： 玫瑰花酱美容减肥,可以长期食用还可以自身散发香味,是很多女生的最爱!但是玫瑰花酱是怎么做的呢?随便拿什么玫瑰花瓣炒成花酱就可以吃吗?不是的!做玫瑰花酱肯定要有新鲜的玫瑰花,而且要买那种可以食用的干玫瑰花,而不是花店...
步熊13882578115：
怎样制作玫瑰酱 -
15905田面
： 玫瑰酱是要用新鲜的玫瑰花瓣才能做的哦,就是把新鲜的玫瑰花瓣洗干净晾干水分以后跟蜂蜜或者红糖拌匀后置于密封坛子里面,过一段时间就可以啦.
步熊13882578115：
怎么制作玫瑰花酱 -
15905田面
： 1.准备材料. 2.将干玫瑰花取下花瓣部分留用. 3.加入温水,泡一下,然后空干水分.为了洗掉花上面的灰. 4.将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸.然后,中小火,慢慢煮,并用筷子搅拌.煮到水份快没了,就ok. 5.最后,将蜂蜜倒入凉凉的花瓣中,搅拌均匀.自己控制分量,做成像果酱那种粘稠度就成. 6.存放:做好后的酱,放入密封的容器,再放入冰箱,可以直接用水冲饮,或当成馅料做面食.直接涂面包上也很好吃,有着蜂蜜的清甜,还有玫瑰花的淡淡幽香.因为是自己做的没有防腐剂,所以尽快食用. 小贴士a.因为加入了蜂蜜,所以只能用温水冲饮. b.不能存放太久,所以每次应该少做些,
