干玫瑰花酱的制作方法
答:难度:切墩(初级)主料 干玫瑰花50g 辅料 红糖150g 盐2.5g 自制玫瑰酱的做法步骤 1. 玫瑰花洗净 2. 去掉花萼和花心 3. 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原...
答:已经腌制好的玫瑰花酱,苦涩就无法去除了,要在腌制前将玫瑰花浸泡,再放和玫瑰花等量的糖,才不会苦涩,下面介绍做法:准备材料:玫瑰花瓣80g、砂糖80g、蜂蜜30g 制作步骤:1、玫瑰花用纯净水浸泡清洗干净 2、清洗后把水分晾干,先用厨房纸巾吸干 3、晾干的花朵把花瓣掰下来去除花蒂和花芯 4、除去...
答:辅料 白糖 500克 食盐 3克 水 适量 玫瑰酱的做法 1.玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要 2.将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带来后面的一系列问题 3...
答:花瓣粉变得黏稠,颜色变深,就可以取出了。最后,将熬好的玫瑰花酱放凉,装入干净的瓶子中,密封保存。以上就是制作玫瑰花酱的几种方法,你可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的方法。无论是哪种方法,都要保证玫瑰花的新鲜,糖的适量,熬煮的时间和火候的掌握,这样才能制作出美味的玫瑰花酱。
答:4、将白砂糖加入晾干后的玫瑰花瓣中,戴上一次性手套,将其充分搓匀混合。5、将搓匀的玫瑰花瓣放在盘中,用木棒均匀捣碎,直至成为碎末状。6、最后,将捣碎的玫瑰花加入适量的蜂蜜,搅拌均匀直至混合均匀。将准备好的玻璃瓶进行消毒处理,然后将玫瑰花酱装入瓶中,注意不要装得太满。密封好盖子,将其...
答:首先准备食材:有机可食用玫瑰花瓣100克、冰糖碎200克、柠檬汁40毫升。制作方法:如下 1、将玫瑰花瓣洗净沥干。2、准备装花酱的玻璃密封罐,高温消毒晾干。3、将玫瑰花瓣撕小块。4、 锅中放入500毫升水煮沸,加入糖,融化后转小火,加入碎花瓣和20毫升柠檬汁。5、 待小火熬制花瓣沉入锅底后,关火,...
答:3、把玫瑰花只留花瓣,放通风处晾一会儿。如果介意花的来源,请用清水冲洗洗,晾干,这是一个细致活。需要耐心。4、加入白砂糖,戴上一次性手套,把它们搓匀。5、把搓好的玫瑰,放在盘中用木棒砸匀,捣碎。6、然后,把捣碎的玫瑰酱,加入适量蜂蜜进行搅拌,并搅匀,把小瓶消毒,把玫瑰花酱装进去,...
答:把干玫瑰花用水淌水起泡泡回软,然后呢?用糖和玫瑰花进行蒸制,蒸完以后进行去捣成泥就成玫瑰花酱
答:将揉搓大概20分钟的玫瑰花瓣,放进锅里加热,我比较喜欢用电饭煲做花果酱,不粘锅容易清洗(注意:所有容器必须是干净,不能有油或者水分)步骤 5 点击查看大图 加热后白砂糖融化,5分钟后玫瑰花瓣开始有果酱感觉就可以关火啦 步骤 6 点击查看大图 等玫瑰花酱冷却下来后,添加蜂蜜搅拌均匀 步骤 7 点击...
答:材料布朗1.5斤,麦芽糖150克,砂糖150克,柠檬1枚,干玫瑰花10克,清水100克 做法1.干玫瑰花只取花瓣,布朗洗净去核切成小丁,柠檬挤出汁。2.准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。3.准备一耐酸的锅,放入布朗丁、...
网友评论:
隆宇13157404716:
自制干玫瑰花酱的做法窍门 -
15943耿柴
: 自己制作干玫瑰花酱,在玫瑰花瓣的选择上是很重要的一点.要选择新鲜即将开放的玫瑰花蕾,或者已经盛开的花朵.二者的区别在于,玫瑰花蕾的药用价值更高;而花朵的味道较于花蕾更好一些.玫瑰花去掉花萼和花心,只留花瓣.如果没...
隆宇13157404716:
怎样做干玫瑰花酱 -
15943耿柴
: 玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克 制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料. 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天.然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成. 若是加工甜酱,其配料应为玫瑰花10千克、白砂糖24千克.制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓.先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍.以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品.麻烦采纳,谢谢!
隆宇13157404716:
玫瑰酱怎么做最好
15943耿柴
: 1. 可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美.2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享...
隆宇13157404716:
用干玫瑰花怎么做玫瑰酱 -
15943耿柴
: 原料:玫瑰花8朵、白砂糖 50克.做法:1、将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下,沥干水分,或用厨房用纸擦干;2、把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣,然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了.
隆宇13157404716:
玫瑰酱的制作方法是什么? -
15943耿柴
: 买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干,准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放.玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎. 再放入新的花瓣,接着倒入...
隆宇13157404716:
干花如何做玫瑰酱 -
15943耿柴
: 自制玫瑰酱 主料:干玫瑰花 辅料:红糖、盐 1. 玫瑰花洗净 2. 去掉花萼和花心 3. 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐.依次...
隆宇13157404716:
怎样用干玫瑰做玫瑰酱 -
15943耿柴
: 材料布朗1.5斤,麦芽糖150克,砂糖150克,柠檬1枚,干玫瑰花10克,清水100克 做法1.干玫瑰花只取花瓣,布朗洗净去核切成小丁,柠檬挤出汁. 2.准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其...
隆宇13157404716:
玫瑰酱的制作方法 -
15943耿柴
: 1. 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要2. 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带...
隆宇13157404716:
请问用干玫瑰怎么做玫瑰酱,情说一下做法,谢谢 -
15943耿柴
: 材料苹果2个,柠檬1/2个,干玫瑰花37g,水500cc,细砂糖260g,果冻粉3/2小匙,柠檬皮少许做法苹果洗净后去皮及核,切小丁并泡盐水.柠檬洗净榨汁,柠檬皮切细丝.果冻粉以3大匙水调匀. 1.取一不�1�7钢锅,先将玫瑰花放入不锈钢...
隆宇13157404716:
干玫瑰花怎么做玫瑰酱自制玫瑰花酱怎么做才好吃 -
15943耿柴
: 主料鲜玫瑰花100g白糖100g辅料蜂蜜适量 步骤 自制玫瑰酱的做法步骤11.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩 自制玫瑰酱的做法步骤22.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵 自制玫瑰酱的做法步骤33....