自学鸡尾酒配方
答:准备材料:鸡尾酒香橙味200ML、吉利片2片、芒果果肉200克、淡奶油20克、细砂糖10克 制作步骤:1、将一片吉利丁用冷水泡软,再隔水搅拌融化,加入到鸡尾酒中 2、倒入容器(将杯子斜放在胶带上,这样成型后就自然也是斜面了)3、加入50克芒果果肉,放入冰霜里冷藏2小时 4、 将剩余的芒果肉搅打成泥...
答:调制鸡尾酒是一门艺术,也是一门科学。它需要对各种酒精饮料、果汁、香料和其他添加剂的深刻理解,以及对混合、搅拌、摇晃和装饰等技术的熟练掌握。以下是一些经典和流行的鸡尾酒配方,你可以尝试在家中调制。马提尼 (Martini)60ml 金酒或伏特加 10ml 干味美思 冰块 橄榄或柠檬皮条作为装饰 方法:将金酒...
答:【彩虹鸡尾酒】做法:使用调酒长匙的背面,顶住杯子内壁,用量杯将材料轻轻沿匙顺杯壁流入, 顺序为:1、红石榴糖浆;2、蜜瓜甜酒;3、棕可可;4、樱桃白兰地;5、蓝鲜橙酒;6、白兰地 【调酒DIY—桑格利亚】材料:香橙利口酒150ml、苹果汁150ml、莱姆汁10ml、香槟1瓶,哈蜜瓜丁、青苹果片、梨子丁...
答:鸡尾酒是一种混合饮料,通常由酒精、果汁、苏打水和其他调味料制成。它们可以非常简单,也可以非常复杂,但以下是一些简单的鸡尾酒配方,适合初学者或那些想要在家中快速制作一杯美味饮品的人。伏特加柠檬水(Vodka Lemonade)45毫升伏特加 200毫升新鲜柠檬水 10毫升糖浆(可选)冰块 柠檬片,用于装饰 将...
答:想要以威士忌 金酒 伏特加各为基酒做简单的鸡尾酒的配方 世界最流行鸡尾酒25款(配方)◎AROUND THE WORLD 环游世界 12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯 1 OZ GIN琴酒 1/2 OZ MENTHE (GREEN)绿色薄荷酒 PINEAPPLE JUICE 8。凤梨汁 CHERRY GARNISH樱桃 摇酒器加入适量冰块 将 1 盎司琴酒 1/2 盎司绿色...
答:50ml 龙舌兰酒 20ml 橙酒 40ml 柠檬汁 糖浆或糖粉 盐 冰块 将龙舌兰酒、橙酒和柠檬汁加入调酒器中,加冰摇匀。在玛格丽塔杯的边缘涂上湿柠檬汁,然后蘸上盐。将鸡尾酒倒入杯中,可以在杯口再加一层盐。这些鸡尾酒都是经典且简单的配方,适合家庭聚会或朋友小聚时调制。记得在调制鸡尾酒时,可以根据...
答:经典配方\x0d\x0a\x0d\x0a1.马天尼(Martini)\x0d\x0a(1)干马天尼(DryMartini)\x0d\x0a材料:金酒1.5盎司、干味美思5滴\x0d\x0a制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)甜马天尼(SweetMartin...
答:重要的是事先了解各种酒的密度。 宾治Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮,但也有热的。 酸味鸡尾酒Sour 在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和...
答:经典配方1.马天尼(Martini) (1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 (2)甜马天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾...
答:黑郎姆酒 30 ML,3.可乐 100 ML 制作方法:1.海波杯中加入冰块3个,2.将青柠汁和黑郎姆酒放入,搅拌一下。3.再冲入可乐。4.杯中再放入一片青柠片,插吸管饮用即可 特点:味道浓厚,解渴开胃,最好是选用纯正的BACARDI朗姆酒。这款鸡尾酒虽然简单,但是已经经久不衰上几年了,而且从遥远的...
网友评论:
傅邱17139163315:
怎样在家制作鸡尾酒 -
61604霍厚
: 鸡尾酒根据不同的配方调制,网上可以找到 一些比较好做的鸡尾酒.首先准备工具:雪克壶 量杯 酒杯(三角鸡尾酒杯 郁金香形香槟杯).推荐给你几款, 1 红粉佳人 金酒 红石榴糖浆 蛋清 柠檬汁. 2 日出 白龙舌兰 橙汁 红石榴糖浆 青柠(没有的话用柠檬代替吧) 3 蓝色夏威夷 蓝色橙子酒 鲜菠萝汁 上边用到的 金酒 龙舌兰 蓝橙几款酒 700ML装价格在 130元左右,够用好久了. 具体用量可以搜一下
傅邱17139163315:
怎么调鸡尾酒? -
61604霍厚
: 自己搜索一些酒方,就像药方一样.注明酒和其他配料配比的.所在城市的卖场去看看,最好是外资的大卖场(大超市)里面销售的洋酒种类较多,较齐全,也基本保真.调酒的用具,一般卖酒店用品的公司都有,实体店找不到的话,淘宝也...
傅邱17139163315:
鸡尾酒怎么调制? -
61604霍厚
: 天使之吻(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法:材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)...
傅邱17139163315:
鸡尾酒配方是什么 -
61604霍厚
: 推荐几种鸡尾酒的制法: 雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内,加入优质白酒1/3量杯,莲花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,摇透起泡沫,滤入鸡尾酒杯内,将一串红樱桃挂杯边. 朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯,加入优质白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鲜柠檬一片,搅匀,滤入鸡尾酒杯内,把柠檬皮拧汁撒在酒的表面,并将柠檬皮放入酒内. 如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5块冰块,将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯,用调酒棒搅拌均匀,最后倒入雪碧汽水,用鲜柠檬片点缀即可
傅邱17139163315:
谁有简单易制的鸡尾酒配方? -
61604霍厚
: 以琴酒为基酒的大型鸡尾酒 材料:1瓶琴酒、2罐凤梨汁、1/5罐红石榴汁、1又1/2罐香吉士、1瓶乌梅酒、什锦罐头一罐、冰块适量、汽水、1个切片柠檬、1个切片柳丁 做法:将1瓶琴酒倒入调酒缸内,加入2罐凤梨汁.加入1/5罐红石榴汁,1又1...
傅邱17139163315:
怎样调鸡尾酒啊? -
61604霍厚
: 有名的鸡尾酒的调制 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料 威士忌--60ml 矿泉水-30ml 薄荷叶--3片 砂糖---2茶匙 用具 高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管 做法: 1.把威士忌以外的材料倒入杯中. 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌. 3.用薄荷做...
傅邱17139163315:
如何学调酒? -
61604霍厚
: 自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张(2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文)(3) 自学花式中级套餐 专用练习...
傅邱17139163315:
我想学调酒,看哪位好心人给我些资料与方法? -
61604霍厚
: B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制. 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯. 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0....
傅邱17139163315:
我想学一些简单鸡尾酒的作法,好喝 漂亮的,最好有配方 名字就是qq号 -
61604霍厚
: 呵呵,这个问题问对人了,我本人以前是做了六年的调酒师,现在没做了.不知,你是想在家自己做自己喝还是?如果是想在家里做给自己或亲友喝的话,只要你家里辅酒齐全工具齐全,你又有耐心学,就可以.但是要说最简单的,那要说伏特...
傅邱17139163315:
''本人学生暑假期间想自学调酒不知道调一些常见?
61604霍厚
: 鸡尾酒分:基酒、配制酒、调制方法、载杯、装饰.当然,冰块是必不可少的.自学的话学点经典鸡尾酒就可以了. 首先: 朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰、威士忌、白兰地为六大基酒.不过以威士忌和白兰地为基酒鸡尾酒很少【成本太贵】、所以后面两项就不用买了. 便宜的价格平均各在100左右一瓶,去大型超市都有卖.配制酒看你需要那款就买哪款、也要100多.至于配方和调制方法实在是字太多了、不方便打.在我Q空间日志里有、228128018.请谅解.谢谢采纳.