自己做苹果酱方法
答：1、苹果洗净，晾干表面的水分（用纸巾擦干也行）。如果是买的苹果，表面多半有一层蜡，最好是用温水泡一泡，待蜡溶解之后再洗。2、苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，加了80ml水一起搅打）。不必太碎，留有一些果粒，吃起来口感会更好。没有搅拌机，手工切块也可以的。3、将...
答：用料 苹果 4个 麦芽糖 4克 柠檬汁 4克 学做苹果酱的做法 苹果去皮，切小块。用搅拌机搅碎。放入锅内煮烂。放入麦芽糖4克。在放入4克柠檬汁后就完面了。放入消毒好瓶子内，到置瓶子放20分钟后，苹果酱凉了，放入冰箱内二天后就能吃了。
答：1、准备几个苹果，一个柠檬，将苹果削皮切碎。切开柠檬，将柠檬汁挤在苹果碎上搅拌均匀。2、将其放在一个容器里，开小火，加入白糖、水，搅拌均匀后等待苹果颜色变深就做好了。3、将苹果酱储存在密封的容器里即可。
答：美味苹果酱 方法一：材料: 苹果三个，水一杯，糖适量，蜂蜜 做法:1.苹果三个，去皮切小块入高压锅加入一杯水，加盖锅盖及排气阀，开火。2.听到锅开始兹气转小火，15-20分钟关火。3.等气全部排完开盖，加入适量糖和蜂蜜，开大火，收汁的同时用一把勺子碾碎苹果。4.等糖化均汁收尽，晾凉装瓶...
答：苹果酱 主料：苹果500克。辅料：糖250克。做法：(1)先将苹果洗净，煮(或蒸)软。(2)将煮软的苹果去皮去籽，搅碎(或过萝)成泥状，再将煮苹果的汤汁倒入苹果泥中拌和，放入锅中煮沸后改用中火煮，随煮随搅(使水分蒸发掉一部分)，不使烧焦。(3)将锅端离火，加入糖拌匀，再将锅入炉上用小火...
答：辅料 糖 苹果酱的做法步骤 1. 苹果去皮，切块 2. 放入搅拌机中打碎，加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用）3. 微波炉不加盖高火3分钟（没有微波炉的，用灶具小火10分钟）4. 取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可（没有微波炉的，用灶具小火再30分钟）5. 做好以后，...
答：3、苹果洗净削去皮，去核切成块。4、煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上。5、放入切好的苹果丁，盖上锅盖，中小火煮。6、待到水分收的差不多干时苹果已经软了，用木铲可以按得动。7、放上鲜榨的柠檬汁，拌合翻炒均匀。8、顺便用木铲将苹果按压成酱就可以关火。9、出锅，趁热装入玻璃瓶盖上盖之后...
答：1、准备苹果、适量的柠檬和醋。2、首先把苹果洗干净，去皮、切碎。3、接着放入微波炉高火微3分钟左右，然后取出来用搅拌机搅碎，加入适量的柠檬和醋，再放入微波炉里边中火微3分钟左右。4、最后把微好的苹果取出来，冷却后放入提前准备好的容器里边即可。
答：食材明细 主料 苹果400克 辅料水少量 配料糖200克 柠檬汁1大勺 果味口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 苹果酱的做法步骤 请点击输入图片描述 1 苹果去皮去核切小块。请点击输入图片描述 2 淡盐水浸泡10分钟。请点击输入图片描述 3 少量水小火煮软。请点击输入图片描述 4 入搅拌机打成果泥，加糖和...
答：苹果去皮，切成1厘米见方的小块。2 挤上柠檬汁，一来延缓苹果被氧化的时间，二来加了柠檬汁，口感会更清新 3 倒上白糖，静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低于水果用量的1/3，因为自家熬果酱是不放防腐剂的，只能依靠天然的保鲜剂糖来保鲜，如果用量太少，果酱就存不久，容易变质...
网友评论：
亓侵17035595491：
怎么自制苹果酱 -
30206经彪
： 家庭制做苹果酱,以选用黄香蕉苹果做酱最理想,黄香蕉苹果果肉松软,含糖量大,又易煮烂.先把苹果洗净,去皮、蒂把果核,挖掉伤烂处,在案板上剁碎.然后,放到干净铝锅内,加入清水,没过苹果,用旺火烧开.每500克苹果加500克砂糖,转微火煮到苹果软烂,用净勺把苹果碾成泥,再煮到浓稠呈金黄黄色酱状时即好. 制成的果酱若暂时不吃,必须盛入洗净、消过毒的大口玻璃瓶内,放置在阴凉避光的地方密封保存.等以后食用时,不要用沾过油或沾有水滴的勺去盛果酱,以免污染果酱.
亓侵17035595491：
怎样制作家庭苹果酱 -
30206经彪
： 苹果酱的做法苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋,注意苹果和白糖的比例要一比一. 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎). 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜,搪瓷、铝锅也可以,...
亓侵17035595491：
自制苹果酱怎么做 -
30206经彪
： 食材用料:苹果[图]苹果500g相克食物 白糖[图]白糖150g相克食物 菜谱做法:自制苹果酱的做法图解11.准备苹果两个,去皮切成小丁.自制苹果酱的做法图解22.加入150g白糖,腌制一个小时左右.自制苹果酱的做法图解33.腌好的苹果碗里会出现糖汁,放入不粘锅中,中火熬半个小时左右,自制苹果酱的做法图解44.要不停的搅拌,以免糊锅.熬好的苹果酱,放凉后装入无水无油的容器中保存.用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:不可以使用铁锅,熬苹果酱.
亓侵17035595491：
自制苹果酱的做法 自制苹果酱怎么做 -
30206经彪
： 自制苹果酱的做法步骤 1. 准备阶段:苹果洗净去皮去芯切小块泡淡盐水20分钟后捞起沥干;玻璃瓶洗净烘干待用; 2. 腌制过程:将苹果块放入锅中,加入细砂糖混合均匀,腌制1小时析出果胶; 3. 上火熬制:加入冰糖,中火煮至不断冒泡时转小火,撇去浮沫,不断从锅底均匀搅拌,柠檬切半去籽挤汁加入锅中,熬制粘稠状即可;4. 装瓶保存:趁热将果酱装入玻璃瓶中,密封后倒扣放置即可,随时享用.
亓侵17035595491：
苹果酱怎么做? -
30206经彪
： 自制苹果酱,天然纯净,无需添加任何添加剂,做出的口味堪比丘比苹果酱哦.果味口味简单难度一小时时间煮工艺 食材明细 苹果 2个 白糖 柠檬 半个 制作步骤1. 两只小苹果.2. 图二,削皮,去核,切成小块,小条,或者小碎块都行,用淡盐...
亓侵17035595491：
如何做苹果酱 -
30206经彪
： 苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋(如果你家里有果胶的话就直接用它啦),注意苹果和白糖的比例要一比一. 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎). 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜,搪瓷、铝锅也可以,切忌用铁锅).用旺火煮沸,煮至10分钟后,加入白糖,再改用小火煮.注意一定要经常搅拌,以免糊锅. 3.待小火煮15分钟左右后,将QQ糖微波炉微波1分钟,待其充分溶解成糖浆后,放入锅中,并大力搅拌.见锅中液体变稠及气泡增大,即可关火,搅拌均匀. 4.将苹果酱倒入干净容器内,加盖儿,置于通风处存放.也可在果酱表面洒上一层白糖,以延长存放时间.
亓侵17035595491：
自制苹果果酱的家常做法大全怎么做好吃 -
30206经彪
： 食材明细 苹果 2个 柠檬汁 一大勺 白糖(或冰糖) 30克 淀粉 少许 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制苹果酱的做法步骤 自制苹果酱的做法步骤:1 1准备好材料. 自制苹果酱的做法步骤:2 2将苹果洗净、去皮,切成小丁. 自制苹果酱的做法步骤:3 3把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果.大火烧开后改中小火. 自制苹果酱的做法步骤:4 4加入白糖. 自制苹果酱的做法步骤:5 5倒入柠檬汁.(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味). 自制苹果酱的做法步骤:6 6煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火. 自制苹果酱的做法步骤:7 7做好的果酱可以当各种点心的馅料.
亓侵17035595491：
苹果酱的做法? -
30206经彪
： 食品用料 苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 制作方法 1、削皮,去核,切成小块,小条,或者小碎块都行,用淡盐水浸泡15分钟,柠檬一个备用.2、捞出盐水中的苹果,放入小汤锅里,绝对不能用铁锅,加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖,糖多保鲜时间长 3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味.4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶). 贴士:最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料.若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味.
亓侵17035595491：
制苹果酱的方法是怎样的?
30206经彪
： 取100克苹果洗净、晾干后切成小块;400 克冰糖加水以文火煮化;酒曲1个并碾碎.将 冰糖水、苹果、酒曲混合后装入干净的小缸内 密封;两周后,每日打开并搅拌10分钟以便 空气进入.再两周后,苹果醋就制成了.
亓侵17035595491：
怎么做苹果酱? -
30206经彪
： 1.把苹果洗净后削皮,并切成小块,苹果不块不易过大或太碎小. 2.将盛有苹果块的锅中加入凉水,水的量没过苹果块即可. 3.用大火煮苹果块,10到15分钟后,用勺子搅动苹果块,看是否变得软烂,这时候锅中的水有一部分已经煮进苹果里,...
