艾叶粑粑做法大全
答:艾叶粑粑好吃又绿的做法如下:主料:糯米粉300、粘米粉100、艾叶300、白砂糖适量、水适量、芝麻馅适量、肉松咸蛋馅适量。1、糯米粉和粘米粉混合均匀。2、艾叶水煮开后放凉,用果汁机搅打成蔬菜泥,煮艾叶的水一起搅打。3、搅打好的艾叶泥分次加入粉中,不要一次过多的加入。4、和好粉团,面皮搓...
答:1、食材:新鲜艾叶 1000克,糯米粉 1000克,芝麻 250克,白糖 适量,芭蕉叶 1张,红糖 适量。2、每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干...
答:艾草粑粑的做法如下,准备食材糯米粉、艾叶、芝麻、油、糖、白糖、花生。方法一把糯米粉用豆浆机,磨得越细越好,艾草多准备一些。二把艾草清洗干净后,放在锅中,用大火煮,再放上小苏打一起煮,这样可以让它煮烂,把营养物质都煮出来,煮好之后捞出来控干水分,用清洗洗干净备用。三把花生和芝麻洗...
答:具体步骤:1.艾叶直接清洗干净。2.烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3.艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。(搅拌机中可以添入水份来搅拌)4.得到了艾叶泥,预备用上糯米粉。也可以在糯米粉中掺入面粉,出来的面团就比较细腻...
答:艾叶粑粑的做法 11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。3 43、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。5 64、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 7 85、花生和芝麻在炒锅里炒香,...
答:艾蒿粑粑的制作方法:第1步、艾叶1.3kg清洗干净糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用碱200g盐12g模具一个。第2步、烧一锅水水开下一半碱再下艾叶再下另一半碱煮6分钟漏勺捞出冷水冲洗几遍了(防止艾叶发黄影响美观)沥干把水挤掉(漏勺必须细的不然小的艾叶会流走)。第3步、把艾叶放砧板上加12g盐剁碎。第4...
答:2、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩,口感最好。3、将艾草尖洗干净,然后在沸水中将艾草过水。这样可以避免艾草口感苦涩。4、将过了水的艾草弄碎成泥状,然后和入糯米粉。根绝个人口味进行调味,注意不要太稀,不然到后面蒸出来的艾草粑粑会瘫软下去,简直惨不忍睹。...
答:艾叶粑粑制作方法 将艾叶摘好洗干净,沥干水。将水煮开后放少许油,将艾叶放入开水中加入3勺糖,焯水2分钟。将艾叶捞起过一次水,后将艾叶水用手榨干水。用搅拌机将艾叶加少水打烂。没搅拌机的可以用刀切碎。将搅好的艾放入锅内,开小火炒,炒少一点水份。糯米粉1包,将糯米粉1包和粘米粉适量放入...
答:1、将艾叶化冻剁碎放入容器中。2、将白糖,大米粉和糯米粉也放进容器里,放入适量的纯净水。3、将其揉成不黏手的面团。4、将面团分成大小差不多大的小团,用手揉成圆形。5、每个圆球用手按成扁圆形。6、蒸锅中添水,开大火,水烧开后将艾叶粑粑放入蒸锅中隔水蒸十五分中,然后虚蒸五分钟。
答:这一款艾草粑粑不仅做法非常简单,原料也非常简单,准备好必备的艾叶、芝麻,还有核桃仁,再加一点白糖和水,还有柚子叶,所有的原材料就准备好了。首先,第一步我们要把芝麻用纱布包裹好,洗干净,我的方法是放到微波炉里面设置三分钟烘干。用微波炉烘干的话,没有放到锅里炒干的香,但是用微波炉会比较...
网友评论:
齐谭15538982311:
艾叶粑粑怎么做 -
21138俟骂
: 材料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末. 4、将糯米...
齐谭15538982311:
怎么做艾叶粑粑 -
21138俟骂
: 艾叶粑粑的做法 1 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2 泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3 将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 4 蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用. 5 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香
齐谭15538982311:
博白哎叶粑粑怎样做 -
21138俟骂
: 博白哎叶粑粑做法:1.艾叶洗干净,晾晾水2.搅拌机+水+白砂糖打碎3.把艾叶煳煳倒进糯米粉和粘米粉中4.搅拌3.边搅拌边适量加水,和成软硬适中的艾叶面团5.取一团艾叶面团,包裹住豆沙馅儿包起来,然后拍扁就好了6.蒸锅水烧开,放入艾叶粑粑,十五分钟左右蒸熟就好.
齐谭15538982311:
艾叶粑粑怎么做蒸时不粘锅 -
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: 艾叶富含精油,1.8-桉叶素(占50%以上),α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯.风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等.艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍.具有抗肿瘤,延缓衰老的功效...
齐谭15538982311:
各位吃货有谁知道艾叶粑粑怎么做的(粑粑,是一种类似于馒头的食物) -
21138俟骂
: 艾菜 半斤 糯米粉半斤 花生 2两 芝麻 2两 白砂糖 1汤匙 艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时.343、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.564、...
齐谭15538982311:
广西特色美食艾叶粑粑,制作步骤是什么? -
21138俟骂
: 这款艾草粑粑吃起来非常别致的美味,不仅融合了艾草的清苦,还有柚叶的清香,最重要的是还有芝麻的香甜,这种多方面的美味交织在一起,实在是太令人幸福了吧.不仅是老人、小孩都可以吃哦,赶紧在家里面做一道美味的甜品来给家里人...
齐谭15538982311:
粑粑怎么做好吃? -
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: 糯米粉粑粑 1、首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌.2、搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量.3、接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里.4、接着注意...
齐谭15538982311:
艾粑子的做法和味道 -
21138俟骂
: 艾粑子的做法 1、准备野生艾叶、糯米粉. 2、把花生和黑芝麻炒香,然后放进料理机,打碎,里面再加点白砂糖. 3、洗干净的艾叶放开水煮一下捞出,再用凉水洗了,捏干水分,再用料理机打碎,打的时候加点水. 4、把糯米粉放到刚打的艾叶里,充分搅拌,使两者完全融合,里面放了点糖,吃着口感好点. 5、和好的面包上花生芝麻馅儿,表面抹点油,再用保鲜膜或小塑料袋包起来,放到蒸笼上准备蒸.蒸15分钟后关火,等凉一会就可以拿出来吃啦.艾粑子味道清香甜美,软糯,比较好吃
齐谭15538982311:
艾粑粑怎么做好吃,艾粑粑的家常做法 -
21138俟骂
: 用料 主料艾叶500克小麦淀粉100克糯米粉500克白糖100克辅料 花生芝麻馅 100克 小苏打 1小勺 艾粑粑的做法 1. 新鲜的艾叶清洗干净2. 烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软...
齐谭15538982311:
野艾蒿吧吧怎么做好吃 -
21138俟骂
: 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用.因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑.香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多. 清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、...