艾草糯米糍粑的做法
答:500克新鲜艾草,500g糯米粉.做艾糍粑的过程:所需食材:新鲜采摘的艾草1000克,糯米粉500克,粘米粉50克,花生50克,白糖50克,无铝食用碱1汤匙,食油2小勺,花生米适量、芝麻适量。步骤:1、先将艾叶洗干净。2、将艾叶放锅里加水煮熟,再将煮熟的艾叶用清水洗两遍。3、抓干水后剁碎,要剁到烂烂...
答:1、艾草300克、糯米粉500克、水适量、花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量。2、芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒。3、炒至馅料抱团即可盛起备用。4、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒。5、煮软后把艾草盛起。6、趁热倒入糯米粉和适量热水。7、揉至成团。8、取一个艾草团包入馅料,...
答:艾草的药用价值很高,今天用鲜艾草来做糍粑 用料 鲜艾草 4斤 A糯米粉 2000克 A水 250克 A糖(板糖)500克 B芝麻 200克 B花生 500克 B椰丝 50克 B红糖(细)500克 B猪油/玉米油 30克 步骤 1 1.清明时节的艾草最茂盛最嫩,我们摘些嫩 叶放水里清洗干净,放高压锅煮半小时,捞 出挤干...
答:艾草糍粑的做法如下:主料:艾草500g、糯米粉400g、粘米粉80g、花生(炒熟)200g、黑芝麻(炒熟)适量。辅料:水适量、白糖适量、小苏打5g、白糖适量、芭蕉叶适量、食用油少许。1、新鲜采摘的艾草,挑选干净杂质后,下水清洗。在锅里热水,放入5g小苏打。煮软后,务必放入冷水中再洗泡一次,拧干备用。
答:难度:切墩(初级)时间:30~60分钟 主料 艾草500g糯米粉1000g 粘米粉300g花生300g 黄糖适量 艾叶糍粑的做法步骤 艾叶糍粑的做法图解11. 摘好艾叶洗干净,然后用开水煮一下下,看到艾叶变色就赶紧捞起来过冷水。边过冷水边搓搓艾叶,把里面的苦味都搓走。反复两三次就可以挤干水,然后打烂或者剁烂备用...
答:艾叶糍粑的家常做法如下:主料:艾叶、糯米粉。辅料:白糖、油。1、把艾草清洗3-4遍即可,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草,冷水冲洗后沥干水分。2、把煮熟的艾草放到案板上用刀剁碎,个人喜欢有颗粒感,就用手工剁。3、糯米粉和白糖调好比例,倒入盘中备用,将剁好的艾叶倒入糯米粉盘中...
答:艾叶糍粑的家常做法步骤如下:材料准备:馅料:花生150克、黑芝麻80克、绵白糖80克、猪油80克;皮:糯米粉370克、粘米粉50克、猪油25克、糖粉30克、艾泥80克、艾草汁310克。1、把花生用锅中火炒熟。2、把芝麻用中火炒熟,不要炒糊了。3、炒熟的花生去皮,把花生和芝麻倒入破壁机打碎。4、把...
答:将处理好的艾草沥干水分,用刀切碎或者搅拌机打成泥状。二、 和面 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的白糖或红糖。将艾草泥加入糯米粉中,边加边搅拌,使其均匀混合。慢慢加入温水,边加边揉,直到面团可以揉成团,不粘手为止。面团的硬度应该是柔软但不粘手。三、 制作糍粑 将面团分成小份,每份...
答:艾糍粑这样做好吃又简单:食材和配料:艾草500克、糯米粉500克、粘米粉100克、椰蓉100克、花生米500克、白糖200克、黑芝麻50克、食用碱1汤匙。1、起锅加入2瓢清水,加入1汤匙食用碱,然后大火煮开,煮开之后放入清洗干净的艾草,大火继续煮,将艾草煮熟煮烂。2、等艾草煮至用手一捏就烂时,捞出到...
答:3.把花生和芝麻洗净后,分别入锅里炒香,然后放入搅拌机搅碎备用,黄片糖切碎加入花生芝麻馅里,再加入适当的猪油和白糖,搅拌均匀后,制成艾糍粑的馅备用。4.用适量的黄片糖放入锅中煮成水状,然后把糯米粉置入大盆,加入黄糖水及处理过的艾草,一起搓揉,尽量揉久些,以便艾草能充分的和糯米粉搅拌...
网友评论:
汲娅18160812251:
艾叶怎么做糯米粑才好吃 -
59350范宣
: 1.首先准备好糯米干粉,磨得越细越好,艾草准备多些,芝麻、花生适量,猪油适量,黄片糖和白糖适量,柚子树叶或者芭蕉叶若干.2.艾草用清水洗净后,入大锅里煮开,其间加一点点苏打粉一起同煮,这样可以使艾草容易煮烂,煮好艾草好...
汲娅18160812251:
艾草糯米糍粑怎样制作 -
59350范宣
: 主料艾草75g米粉90g粘米粉60g澄粉38g水120g 辅料自制花生馅140g美国杏仁粉30g白砂糖30g橄榄油10g熟糯米粉10g 步骤 艾草糍粑的做法步骤11.艾叶洗净摘取根 艾草糍粑的做法步骤22.放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉控水...
汲娅18160812251:
艾糍粑家常做法,正宗艾糍粑怎么做 -
59350范宣
: 艾糍粑的做法 : 1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多. 2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑面团,静至二十分钟. 3、准备馅料,我喜欢甜馅,花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味. 4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧. 5、放油锅炸熟.
汲娅18160812251:
艾草糍粑怎么做 -
59350范宣
: 1. 首先去摘艾草叶,只要最上面嫩的部分,因为老了难嚼不好吃.2. 摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止 之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失 然后第二天...
汲娅18160812251:
艾草糍粑咸怎么做 -
59350范宣
: 方法/步骤1每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了.第一步就是采摘艾草的嫩芽.2清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可.然后冷水冲洗后沥干水分.3把煮熟的艾草...
汲娅18160812251:
艾草糍粑的做法,艾草糍粑怎么做好吃,艾草糍粑 -
59350范宣
: 艾草糍粑的做法 用料 艾叶 糯米粉 粘米粉 馅料 艾叶糍粑的做法 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关...
汲娅18160812251:
做艾糍粑的步骤是什么?
59350范宣
: 第一步:煮艾草 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗...
汲娅18160812251:
艾草糍粑的做法,如何做艾草糍粑 -
59350范宣
: 艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.一般用于针灸术的“灸”.所谓针灸其实分成两个部分.“针”就是拿针刺穴道,而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草点燃了都能作为...
汲娅18160812251:
怎样做艾糍 -
59350范宣
: 艾糍介绍近年来许多壮民别出心裁把传统的艾糍“更新换代”,让其更香甜,更具风味,经过反复试验,除采摘艾苗外还到田间采摘一种叶如小指头大,开黄花的低矮小植物名叫“白头翁”,再到山崖采摘一种当地壮语叫“夹吞”的石崖艾,...
汲娅18160812251:
艾糍的做法,艾糍怎么做好吃,艾糍的家常做法 -
59350范宣
: 用料 糯米粉 适量 黑芝麻 适量 花生 适量 白糖 适量 新鲜艾草 适量 枧水 少许 食用油 少许 客家艾粄(青团)的做法 1.准备好馅料:花生、芝麻分别炒熟,花生冷却后去皮,花生、芝麻分别用料理机打成粉,加入白砂糖拌匀,具体参照我菜...