艾草馒头怎么做更好吃
答：1.新鲜艾草只摘取嫩叶部分,多次清洗 2.锅内加水煮开,加入3克小苏打,将艾草叶加入煮2-3分钟 3.捞出过凉水,再换水清洗2次 4.将艾草拧干(这时候可以分成小团装袋冷冻保存),将搅拌杯装在厨师机高速接口,再加入约250克水,用搅拌机打1-2分钟 三、艾草馒头做法 1.将馒头材料混合,艾草泥和水都要分次加入,边...
答：艾草300g 酵母粉6g 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗，摘洗干净 2 开水焯烫1分钟，3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团，6 保温发酵至2倍大小。7 排气分剂，8 每个面剂分两等分，...
答：新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水 2.加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状，取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑，太干加水，太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。3.把面粉2分成三份加适量糖粉，其中两份加入可可粉和红曲粉搅拌均匀。4.一小碗温水中...
答：6.温水划开酵母，将酵母水，糖加入至面粉中，再将艾叶加入一起，开始揉成光滑面团。space 点击查看大图 7.揉成圆馒头形状，放入蒸锅，盖上锅盖，待馒头自然发酵至1.5--2倍大，开大火蒸，水烧开，改中火约13分钟，关火，再等5分钟开锅盖。space 点击查看大图 8.美味清香的艾叶馒头做好了。
答：艾草馒头的做法 艾叶择嫩的洗净，锅里水加点盐烧开焯烫艾叶一二十秒，捞出放冷水盆里 焯过的艾叶挤干水，用刀尽量切碎，用机子打也可以 面粉，酵母，白糖加温水用筷子搅成面絮切碎的艾叶慢慢揉进面团，水要慢慢加，看面团的状态来 揉好面团开始发酵，今天28发酵了一个小时，发好后掰开里面是这样的...
答：艾草粉 3小匙 水 110g 酵母 3g 辅料 橄榄油 1匙 盐 2g 糖 30g 步骤 1.所有材料除橄榄油外全放面包机内 2.拌成团后下橄榄油 3.面团拌至光滑 4.发酵至2倍大 5.把面团排气，擀成大片 6.卷起面片 7.面团切小段后放蒸笼内，静置20分钟 8.冷水入锅，蒸13分钟，关火再虚蒸5分钟即可 ...
答：用料 糯米粉460克 澄粉60克 艾叶240克 食用碱3克 豆沙馅适量 白糖20克 艾草馍馍的做法 艾叶清洗干净，放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法 步骤1 捞出艾叶用凉水过一下，然后放进料理机打碎。（捞起艾叶放进料理机时不控水）艾草馍馍的做法 步骤2 把艾叶打成糊状，加糯米粉和澄粉，白糖...
答：辅料 白糖 10克 芝麻粉 适量 苏打粉 少许 酵母粉 3g 步骤 1.艾叶捡去杂质，清洗干净 2.在锅里加适量水，加上艾叶煮开，加入少许食用小苏打去其苦味 3.把煮熟的艾叶捞出，用料理机打成泥备用 4.在艾草汁里加入适量面粉 5.再加入白糖，酵母粉 6.最后把艾叶汁跟面粉揉成光滑的面团，盖上湿布...
答：艾草馒头的做法如下：食材准备：面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。1、把艾草嫩叶摘下来后洗干净。2、用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。3、把艾叶放进料理机里，再倒入150g清水打成泥。4、再用纱布过滤，将汁挤出。5、这是滤出的艾草汁。6、200g面粉里放入15g白砂糖、2g酵母搅拌...
答：艾馍馍是一种传统的中国面食，尤其在北方地区非常流行。它的名字来源于其独特的制作材料——艾草，这种草本植物不仅赋予了馍馍独特的香气，还具有一定的药用价值。要制作出美味的艾馍馍，需要注意以下几个技巧：选择优质艾草：艾草的质量直接影响到艾馍馍的口感和香气。应选择新鲜、无杂质的艾草，最好是在...
网友评论：
边乔18247183114：
怎样做艾草馒头
48298暨贷
： 主料 艾草 300g 面粉 400g 小米面 200g 辅料 酵母粉 6g 步骤 1.采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2.开水焯烫1分钟 3.捞出加适量的水用料理机搅打成糊 4.在糊中加入酵母粉搅拌均匀 5.加入面粉和小米面 6.和成光滑的面团 7.保温发酵至2倍大小 8.保温...
边乔18247183114：
馒头(香甜艾草馒头)怎样做才好吃的做法步骤 -
48298暨贷
： 食材明细 面粉400g 小米面200g 艾草300g 酵母粉6g 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2 开水焯烫1分钟, 3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊.在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团, 6 保温发酵至2倍大小. 7 排气分剂, 8 每个面剂分两等分,搓成长条,一条在另一条上对折, 9 然后把另外一条交叉对折 10 这样反复的扭结,最后把末端捏在一起 11 团成球.全部做好后盖上屉布饧发20分钟 12 水开后大火蒸25分钟 13 这个食材搭配做出来的馒头是养肝又养胃
边乔18247183114：
艾叶汁馒头怎么做 -
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： 艾叶汁馒头的做法 1. 艾叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来.2. 捞起来冷水过一下.3. 艾叶放入榨汁机,加一点温水,打碎.可以隔渣,打的比较碎也可以不用.4. 面粉,酵母,白糖,先用筷子混合均匀,再一边加入适量艾叶汁,一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉搓成如图的面团,静置发酵.5. 发酵好的面,干净的桌子上加面粉揉搓致面团光滑无气泡,整形.整形完成冷水上锅,大火蒸上汽后转中火再蒸大约15分钟,关火再闷5分钟打开.
边乔18247183114：
怎样做艾草馒头
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： 新鲜艾叶100克,中筋面粉300克
边乔18247183114：
请问,艾蒿馍馍的做法是什么?O(∩ - ∩)O谢谢
48298暨贷
： 1,艾蒿煮熟后捞出,把水挤干.煮菜的水备用 2,把菜切碎放入面粉里然后加入刚刚煮艾蒿的水揉匀即可使用. 3,锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味,但吃的时候又不会嚼到花椒). 关火,等油凉点点后,倒入碎肉,用锅铲不停的翻,把碎肉翻散. 再次开火,中等大小.碎肉散仔发白后,加入冬菜,然后加酱油,盐调味即可 4,馅料也做好了.把肉馅像包汤圆一样包好,然后下面用菜叶(本来是用玉米叶的,忘买了)包好.全部包好后放入锅中蒸熟即可
边乔18247183114：
艾面的做法,艾面怎么做好吃,艾面的家常做法 -
48298暨贷
： 艾面 主料 艾草100克 面粉 辅料 盐1克 步骤1.艾草挑去杂草洗净2.放入料理机搅打碎(不用加水,这样香些)3.加入面粉和盐4.和光滑,醒20分钟.5.压成薄片6.切成条即可.
边乔18247183114：
艾蒿馍馍的红豆馅怎么做 -
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： 食材:红豆300公克、细砂糖150公克、麦芽糖30公克、盐5克. 做法: 1、红豆洗净,浸泡一天. 2、锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时.(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午) 3、再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时.(从中午焖到晚上) 4、再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了. 5、如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可.
边乔18247183114：
艾草饼怎么做好吃
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： 1、准备好用料:艾草100克,鸡蛋1个,面粉150克,油2克,椒盐3克,五香粉1克.2、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出,有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿.3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉.4、加入面粉,面粉过筛一下不容易打团.5、加入适量水搅拌成面糊,舀起来能连成一条线即可.6、锅内热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎.7、一面煎好后翻面煎至熟透即可.
边乔18247183114：
艾粑粑怎么做 -
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： 清明节又快到了,正是做艾粑粑的大好时机呀.现在满山遍野的艾叶长得正疯狂,绿葱葱的一片,煞是好看.艾粑粑是我国南方地区的一种特有的小吃,一个个绿油油的,园润饱满,散发着艾草特有的清香,不由让人食欲大增. 艾叶,又叫艾草...
