芋头蒸后发紫还硬
答：检查切口：如果荔浦芋头已经被切开，可以观察切口的颜色和质地。优质的荔浦芋头切口颜色应该是白色或者淡黄色，质地紧密，没有明显的纤维和颗粒。如果切口颜色发黑、发紫或者有明显的纤维和颗粒，说明芋头质量较差，不建议购买。了解产地：荔浦芋头主要产自中国广东省梅州市的梅县区和丰顺县，这两个地区的气候...
答：当然是吃多了，过几天就好了
答：滴水观音叶子的颜色深，而芋头叶子的颜色较浅；滴水观音叶子多数螺旋状排列；叶柄粗大，叶片表面光亮，背较淡，极宽，箭状卵形，边缘浅波状。芋头叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色。2、茎的外形 在长度上基本无差别，但在粗细上差别大。滴水观音的茎比较粗，而芋头的茎较细。长大后的外形上也有...
答：霜打之后，红薯叶的颜色变得加深，发紫甚至发黑。红薯叶的营养成分 红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。...
答：正因为如此,我们的身体就需要定期清除毒素,用水果排毒自然也成了热门健康话题。 樱桃就是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效,而且还有通便的功用。 深紫色葡萄也具有排毒作用,而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。 如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄,那...
答：把红色茶水放在小锅里,加3勺炼乳,2勺牛奶,半杯椰汁.煮开.这时锅里的液体已经变成浅紫色,就是芋头的颜色.拿一个碗,放4-5勺芋头粉(或者淀粉,无所谓啦),做成水淀粉.浇在开锅的浅紫色液体中,离开火,用勺子搅拌,就变成了超级粘的浅紫色固体. 放在一旁凉置,就会更硬一点 包糯米糍:这时候要用手了...
答：紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜,泡出来,别看瓣大但口感不脆,发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产,比一般的蒜少收两成,谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见,麦收后就上市了,价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少,可能卖个好价呀!
答：若要选择藕、芋头之类,则只吃半份就够了。在水果中,西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种,所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。 减肥者多吃鱼类比肉类,特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所...
网友评论：
言容18389958216：
芋头蒸好后有点硬,有点紫是怎么回事能吃吗? -
66132杭咐
： 你好,可以的,只是蒸的时候被氧化了,没有冲突的,营养不变,只是视觉看不好看,不耽误食用.希望会帮到您.
言容18389958216：
芋头变紫色能吃吗 -
66132杭咐
： 看情况而定. 导致芋头整完还硬的原因有以下几种: 1.没蒸熟:芋头蒸的时间不够导致芋头发硬. 2.芋头品质问题:芋头因为保存不当等原因导致芋头的品质出现问题,这样也会使芋头蒸出来发硬. 3.芋头的品质问题:芋头本事就是那种含粉...
言容18389958216：
煮熟的芋头剥皮变紫色了可以吃吗 -
66132杭咐
： 能吃. 有些芋头蒸熟后颜色会变紫,这属于一种正常现象,且一般常见于我国南方地区产的芋头.这是因为南方有些地区土壤中丰富的硒成分,在这种含硒的土壤中生长的芋头果肉很容易出现紫色或者暗红色的斑纹.所以就会有芋头蒸熟后变紫...
言容18389958216：
芋头蒸熟后外边是硬的 -
66132杭咐
： 外面是层皮
言容18389958216：
生的芋头,颜色偏白;但是煮熟了之后,怎么就变成紫的了 -
66132杭咐
： 芋头皮内含有单宁物质,单宁物质遇铁即变成黑色,所以这是洋芋里的单宁物质与铁锅发生化学反应.又称鞣酸类物质,是具有鞣皮性的植物成分,结构复杂,鞣皮作用的主体是多价酚.一般具有涩味,可使蛋白质、生物碱沉淀. 扩展资料 选购技巧 通常芋头的外表会显得格外粗糙,上面看起来像有很多毛发,这时候应该捏一捏,看是否有一些不好的症状存在,比如太硬或是有奇怪的味道出来. 观察新鲜度,新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的,这个是可以看出来是否新鲜.像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧,没有一种刚从泥土里挖出来的气息. 参考资料来源:百度百科—单宁参考资料来源:百度百科—芋头
言容18389958216：
为什么有些芋艿煮熟了也是硬的? 一个芋艿,煮熟了有块是软的很好吃,但有一段是硬硬的 无语啊 -
66132杭咐
： 品种的原因:芋头一般分为两个品种,一个是软芋头,一个是脆芋头,其中脆芋头不论煮多久口感都不是很软,而是带有脆脆的口感.2、品质的原因:一些芋头在保存、运输的过程中由于保存不当导致出现了冻伤、变质等情况时,也会使芋头...
言容18389958216：
为什么芋头做熟以后容易发黑?适宜食用吗? -
66132杭咐
： 芋头里面富含淀粉,淀粉在遇到空气中的氧气就要氧化,就变成黑的了,最好是吃时再切,然后用水泡过,或者放些白醋,既防止变色,增加脆性,还预防过敏.是淀粉层氧化的结果,所以隔绝空气就可以防止变黑,有时候泡在水里也会变黑,是因为水里也是有氧气的,可以用淡盐水浸泡,但是不宜时间过长,以免营养流失.
言容18389958216：
香芋蒸后放冰箱里太硬怎么回事 -
66132杭咐
： 吃的时候蒸热就可以了 最好加点醋在水里 蒸出来的馒头又松又软 和新鲜的一样
言容18389958216：
芋头煮熟后很硬是坏了么 -
66132杭咐
： 芋头个头一样大,烝出为什么有硬又软
言容18389958216：
为什么芋头煮出来会是紫黑色呢? -
66132杭咐
： 芋头里有黑色素.用水煮了,那些黑色素就出来了,所以就黑了.
