芋泥的正宗做法大全
答：把面糊铺在烤盘中，放进烤箱烤熟。之后把芋泥、核桃铺在上面，连同烤盘纸一起卷起，之后放进冰箱冷藏30分钟使其定型，最后切片，这样核桃芋泥瑞士卷就做好了。
答：普通的芋头可以做芋泥，不过想要制作好吃、正宗的芋泥，最好选用竹芋、红芋、猴头芋等，最好是槟榔芋。芋泥作为甜品单独食用的时候，除了要使用芋头做主料之外，一般还会加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料。芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，将芋头煮熟、捣烂，加入红枣...
答：芝麻 白糖 芋泥的做法 材料备齐。芋头一个，肥肉半斤。如果能买的到猪油那就不用肥肉了。热锅，把肥肉里面的猪油提炼出来。芋头切块或切片，放蒸锅里面蒸45分钟。（时间自己掌握，觉得芋头够烂够软够松就可以了。）把蒸好的芋头用大勺子压成泥，加入提炼好的猪油和大量白糖。（也可以用搅拌机，只是...
答：蒸芋头：将切好的芋头块放入蒸锅中，大火蒸熟，蒸的时间大约为30分钟，用筷子能轻易扎透即可。制作芋泥：将蒸熟的芋头取出，趁热压成泥状，可以用勺子或者土豆压泥器辅助。和面：将糯米粉加入芋泥中，边加边搅拌，逐渐加入适量的温水，揉成光滑的面团。面团的硬度要适中，不宜过硬或过软。准备馅料：将...
答：福建的正宗美食有太极芋泥、白炒鲜竹蛏、八宝红鲟饭、佛跳墙、鸡汤氽海蚌等。1、太极芋泥 太极芋泥是一道福建的特色传统名点，属于福州菜。以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。2、白炒鲜竹蛏 白炒鲜竹蛏是...
答：做法：1、把蛋糕胚切成慕斯圈大小的小块，慕斯圈提前用锡纸包住底部；2、先垫上一片蛋糕胚，再倒入芋泥慕斯糊，再放入适量蜜芋头块；3、再放上一片蛋糕胚，放入冰箱冷藏过夜；4、第二天把慕斯圈边缘用热毛巾捂一下即可轻松脱模，切片即可；四、饮品：《芋泥波波茶》一、芋泥波波的做法：1、自制的...
答：做法一: 辅料:油葱30克,精盐5克,味精5克,干葱头10克。制法 1、将狗棕芋去皮洗干净,抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨,铁板安在有方格的木凳上,下面放个盆子,狗棕芋被磨成芋泥,滴入盆中。全部磨完后,拿起盆子入放油葱,用手边搅边慢慢掺入地瓜粉,搅拌均匀成团,搓成一个个约10厘米左右、1厘米...
答：芋头是广西荔浦的最好。芋头食谱 百合莲子香芋汤 芋头去皮后切成薄片，蒸熟，趁热时取出，用汤勺压成泥备用。在锅中倒清水及莲子，煮开后加芋泥及百合，最后加冰糖调味就行了。椰汁香芋鸡煲 材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。做法：...
答：做法一 编辑 材料 芋头1个、蛋1个 调味料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许 制法 1、芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。2、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。3、捞出放凉即可食用。重点提示 1、选购质地轻，肉色白的芋头，...
答：御泥奶茶怎么那么难吃？那可能你不喜欢这样的味道，所以特别难吃。这也是新产品。不吃就算了。
网友评论：
訾闻15988242393：
香芋泥怎么做好吃,香芋泥的家常做法??? -
54042喻甘
： 香芋泥怎么做好吃,香芋泥的家常做法 步骤1.备小芋头清洗.2.放进蒸锅里,3.蒸上半小时,4.蒸熟,5.去皮.6.倒进白糖,7.用棒槌,8.槌成泥,9.如图.10.槌好的香芋泥. 小贴士 做好的香芋泥拌进糯米粉做成饼油炸更香脆.
訾闻15988242393：
家常甜芋泥怎么做好吃 -
54042喻甘
： 香芋泥的做法1.备小芋头清洗.2.放进蒸锅里,3.蒸上半小时,4.蒸熟,5.去皮.6.倒进白糖,7.用棒槌,8.槌成泥,9.完成
訾闻15988242393：
怎样做芋泥? -
54042喻甘
： 1、芋头削皮,切1厘米见方的小块2、加适量水煮至芋头熟透、软;或隔水蒸.后者味道较浓,但水分会少了些,后面可能不好搅3、把煮软的芋头沥水后,用勺子压烂,或者放入搅拌器搅成泥;4、若吃甜的,压、搅时候加入细白糖5、步骤三要根据情况控制水量,如果你的芋泥要比较稀糊状的,要加水.
訾闻15988242393：
怎样做芋泥才会又香又软又好吃? -
54042喻甘
： 芋泥 【菜名】 芋泥 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 芋头640克,糖320克,猪油或植物油160克,葱3条,水1/2杯,樱桃1粒. 【制作过程】 1、芋头切1厘米厚,隔水蒸20分钟,趁热压芋茸. 2、烧热猪油或植物油,将葱炸香,去葱渣. 3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐渐加水煮透. 4、芋泥盛放碗中,隔水蒸至热透即成.以樱桃装饰.
訾闻15988242393：
炒芋泥的做法,炒芋泥怎么做好吃,炒芋泥的家常做法 -
54042喻甘
： 炒芋泥的做法 1. 芋头削皮,切成大片,上蒸锅蒸30分钟.2. 把蒸好的芋头放在盘子里用勺子压成芋泥.3. 锅里放花生油,如果有猪板油更好,但这样的话准备工作可就长了.然后把芋泥倒进去.4. 炒的过程中分次加入芝麻、葡萄干、红糖和白开水,注意每次加水不超过10ml,并且火要小,否则会干锅.5. 大概炒10分钟就完成了.
訾闻15988242393：
潮汕芋头泥怎么做好吃 -
54042喻甘
： “潮汕芋头泥”!的做法步骤1 将芋头一个去皮切成四块,上蒸笼蒸30~40分钟到熟为止.2 将蒸熟的芋头用刀背重复用力抹,抹到跟泥浆一样,没有丝毫颗粒.3 现炸猪油约为半碗,去掉油渣(做芋头泥油会适量多点).4 慢火,放入芋头,并用锅铲将芋头泥顺一个方向,用力反复抹至感觉很滑时(抹越久越好).5 加入白糖,继续抹至白糖完全溶化.6 一道正宗的“潮汕芋头泥”大功告成.喜欢香菜或陈皮味的,可将其切碎后加入,和匀后即可!
訾闻15988242393：
家常咸芋泥怎么做好吃 -
54042喻甘
： 闽南咸芋泥的用料芋 香菇 猪肉 盐 葱头 五香粉(可有可无)闽南咸芋泥的做法步骤步骤 11、芋去皮切块入蒸笼,用烧开的水蒸熟(筷子能插穿的就熟透了)香菇切细,肉切小小丁,葱头切碎,备用步骤 22、大火起油锅(多下油)下葱头爆香5...
訾闻15988242393：
芋泥小方的正宗做法,芋泥小方怎样做才好吃的做法步骤 -
54042喻甘
： 配方是结合几个朋友给的配方和下厨房厨友们分享的配方结合实际操作而改良后版本 用料 芋头(广西荔浦) 600g 牛奶 200g左右 白砂糖 50g 芋泥小方的做法 蒸芋头~大概30分钟,用筷子插一下,能插透就说明芋头熟了 芋头捻一下后加入牛奶和白砂糖,一起放入破壁机,我店里的破壁机是普通的那种 大概2~3分钟就好了,家里用九阳那款打出来更加细腻~不过不用纠结,不管是细腻与否,都好吃的不得了😄 一层蛋糕 一层芋泥 一层蛋糕 一层芋泥 最上面可以用奶油装饰😄 此步骤可随意 根据盒子来量身定做也可以
訾闻15988242393：
民间小吃怎样做 -
54042喻甘
： 福州芋泥. 芋泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道.它的盛名与其选材密切相关.福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋.福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品. 此菜细...
訾闻15988242393：
白果甜芋泥怎么做? -
54042喻甘
：在正宗的潮州宴席上,通常会上十二道菜肴,而头尾菜肴必为甜食,因为潮汕人讲究“甜头甜尾”的意头,其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的. 材料: 芋头(500克)、白果(150克) 调料:油(1碗)、白糖(1/3杯) 做法:1 芋头去皮...
