芥菜疙瘩生长天数
答:芥菜疙瘩腌制三年还能吃吗芥菜疙瘩腌制三年不能吃了,因为腌制的芥菜很可能已经发霉,腌制时间过长的芥菜会产生大量的亚硝酸。一般腌芥菜疙瘩腌制一个月后就可以食用了,腌制时间不长,方法也简单。并且平时也不要过多食用腌制的芥菜疙瘩,因为芥菜中含有的维生素C会在腌制过程中逐渐被破坏。芥菜什么时候收获...
答:等芥菜的小苗长出了两片叶子就可以去种植了,这个时候两个蔬菜苗之间的距离大概是4厘米,等蔬菜长了5片叶子的时候就可以去定植,定植完了之后要及时浇水。等芥菜疙瘩的苗完全成活了之后,两个苗之间的距离大概是12厘米,种植了一个星期左右就可以施肥了。芥菜在生长的时候主要用到的是氮肥,大概每个两...
答:大头羽状浅裂,叶片顶裂片宽卵形,边缘有不整齐尖齿,茎生叶似基生叶,花浅黄色,萼片披针形或长圆卵形,花瓣倒卵形,种子球形,黑褐色,4-5月开花,5-6月结果。中国各省有栽培。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,土壤过温或过干都不利于生长。该种块根盐腌或酱渍供食用;和萝卜同...
答:大头菜批发市场,主要在梅州和惠州。大头菜(芥菜疙瘩)食谱 芥菜疙瘩块根盐腌或酱渍供食用;和萝卜同切成细丝作辣菜食用。烀芥菜疙瘩 食材明细 主料 芥菜疙瘩6斤 生抽700毫升 大料两个 干辣椒几个 辅料 老抽100毫升 花椒一勺 桂皮一小段 步骤 买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。准备好调料和配料...
答:芥菜疙瘩种植时间及种植技术要点:一、芥菜疙瘩种植时间:春季栽培在2月下旬,夏季栽培在7月上旬至8月下旬;秋季栽培在9月上旬至10月上旬,种植时间一般以秋季栽培为主。二、芥菜疙瘩种植技术要点:1、选地选种:芥菜适宜于土壤层浓厚、土质疏松富饶的地块栽种,有益于芥菜小疙瘩根茎生长。挑选籽粒圆润、...
答:种子球形,黑褐色,4-5月开花,5-6月结果。中国各省有栽培。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,土壤过温或过干都不利于生长。2、面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食,主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
答:白或黄色,有辣味,基生叶少数,大头羽状浅裂,叶片顶裂片宽卵形,边缘有不整齐尖齿,茎生叶似基生叶,花浅黄色,萼片披针形或长圆卵形,花瓣倒卵形,种子球形,黑褐色,4到5月开花,5到6月结果。中国各省有栽培。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,土壤过温或过干都不利于生长。
答:1、芥菜疙瘩大概高60-150厘米,整个植株无毛,稍微有层粉霜,块根为圆锥形,直径约7-10厘米,外皮颜色为白色,根为肉质,黄色或者白色,闻起来会有辣味。2、苤蓝相对前者要矮小许多,大概高约30-60厘米,茎较短,大概距离地面2-4厘米处开始生长成肉质球茎,呈长椭圆形,扁球形或者球形。外皮颜色通常为...
答:1、种植时间 芥菜适合在春季2月下旬播种,其中北方地区气候寒冷,通常以夏播和秋播为主,具体时间为7-8月份或者在9月上旬至10月上旬,有利于芥菜疙瘩健壮生长。2、晒种消毒 芥菜种子泡水后,立刻将其摊开在阳光下暴晒,以减少其体内含水量,并不时翻动,让种粒能均匀受热,促进内部的物质转化,提高率...
答:芥菜也算是国内比较出名的特产蔬菜了,它的适应能力比较强。在我国的各个地区都是以秋播为主的,华南各地区冬季或者是次春才进行收获,北方的话也是在霜冻之前进行收获。下面我们就来看一下这种菜怎么种植。1,它对于土地的适应范围比较广泛。但是有些人为了夺得高的产量,也是会选择一些比较好的土壤,...
网友评论:
钟芝15684707215:
怎样好生淹制 - ---芥菜疙瘩和芥菜丝、苤蓝丝?
29839西齐
: 真的很好吃,这一般小菜,可以正餐,可以下酒,开车不能喝酒的话,还能代酒!保你吃得痛快! 做法: 时间:深秋,芥菜疙瘩上市.也就一周到十天左右的时间有. ( 芥菜的咸菜一般人都吃过的.酱疙瘩是典型的咸菜,有生疙瘩和熟疙瘩之...
钟芝15684707215:
包心介菜怎样种和管理? -
29839西齐
: 包心芥菜(又名大芥菜、水咸菜)为叶用芥菜,属十字花科、长日照作物,性喜冷凉、润湿的气候条件,但不耐霜冻.生长适温为15--25℃,高于30℃时会降低品质,低于10℃则容易导致提早抽薹.667平方米产鲜菜一般为1500--...
钟芝15684707215:
芥菜疙瘩怎么腌制好吃而且变成红色 -
29839西齐
: 芥菜疙瘩怎样腌好吃?配方比例详细分享,现在腌能吃到明年春天秋天渐渐转凉了,便是腌咸菜的最佳时间,萝卜、豆角、芥菜疙瘩等都是我会做得,既能丰富口感,还可延长保存的时间,虽说如今想吃到新鲜的蔬菜也很方便,但我家人都非...
钟芝15684707215:
请问包心芥菜栽培的技术? -
29839西齐
: 一、选用优良品种目前,可供生产选用的品种主要有早熟的11号包心芥菜、中熟的60天包心芥菜和晚熟的三棱婆包心芥菜、赤叶包心芥菜等,全生育期为75--110天.我市目前的主栽品种为11号包心芥菜和三棱婆包心芥菜.二、培育壮苗1、...
钟芝15684707215:
与大头菜相似的是什么菜? -
29839西齐
: 大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜 它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味.在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜.传说吃大头菜是诸葛先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种.榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣.雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味.还望采纳,谢谢
钟芝15684707215:
芥菜疙瘩冻了还能吃吗 -
29839西齐
: 芥菜疙瘩是焯过水的? 在冷冻层的ok(半年 一年没问题) 在 保鲜层 时间久了不能吃
钟芝15684707215:
你好我是河北邯郸一农民请问您一下我想种十亩辣菜疙瘩几月种合适 -
29839西齐
: 就是芥菜疙瘩吧? 芥菜头性喜冷凉,不耐暑热,生育适温15~22摄氏度.以疏松肥沃之砂质土壤栽培为佳,排水、日照需良好.播种以播种法繁殖,冬至秋季10~11月播种为佳.
钟芝15684707215:
芥菜疙瘩的腌制怎么放香料 -
29839西齐
: 需要太阳晒足2天,晒完一斤芥菜2两以上盐巴,是咸菜,一斤芥菜1两盐巴是酸菜,【自己控制盐巴份量】加香料:蒜头,南葁,搅拌,盖锅盖2天,每3小时搅拌一次,第三天入坛封死,常温腌制15天--60天,酸菜保存期【6个月】,咸菜保存期【3个月】,加入保鲜剂保存期1年以上,保鲜剂越毒保存期越长
钟芝15684707215:
鲜芥菜疙瘩怎么吃 -
29839西齐
: 能吃 芥菜疙瘩(即芥菜头)强烈的芥辣味并光彩带苦味,但膳食纤维多,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌.芥菜头还含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用.此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化;芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症.可以食用的,最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃,也有的地方将其做成辣菜、辣丝(山东诸城特产)等,吃起来有芥末的冲劲儿.
钟芝15684707215:
整个芥菜疙瘩怎么腌制 -
29839西齐
: 芥菜疙瘩的腌制方法有: 主料:芥菜5斤 拌料:盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1两 做法: 1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣; 2、放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水; 3、泡好的...