花胶煲汤食谱一览表

  • 买了一些花胶想要补充营养,广东的花胶汤是如何制作的?
    答:花胶炖鸡(滋补靓汤,营养美味)食材:花胶:适量,鸡:半只,红枣、枸杞:适量,各种调料:适量。制作步骤:1、花胶提前泡发处理。鸡剁块,放入料酒、姜片,冷水下锅焯水。2、将花胶、鸡块放入高压锅,加入料酒、姜片,加适量开水,运行“炖肉”程序,鸡块酥烂,汤汁清亮。3、将炖好的鸡块花胶汤倒入...
  • 花胶煲什么好
    答:材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚。做法:将上3味水煎。用法:每日2次,可长期服用。功效:大补气血。主治:适用于再生障碍性贫血。推荐食谱六:(鱼胶鹅肉汤)材料:鱼胶50克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除...
  • 花胶的食谱做法
    答:食谱一:猴头菇炖花胶 材料:花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。步骤:1、猴头菇用水浸泡一晚发好。2、发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。3、将花胶和猪展肉切块,焯水(水里放些姜葱去腥)。4、将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅...
  • 花胶煮多久
    答:可以炖汤,炖汤需要两个半小时,具体做法如下:主料:花胶1个、瘦肉200克、鲍鱼1个 辅料:红枣4个、姜片3片、杞子适量 步骤:1.干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火_半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc3...
  • 花胶怎么吃比较好?
    答:1、花胶洋参汤 花胶15克,提前泡发,洋参15片,加水适量,炖4小时后加冰糖食用。适用于健脾养血、补肾益精。2、花胶红枣汤 花胶15克,提前泡发 ,红枣去核4-5个,加水适量,炖2.5-3.5个小时,放入冰糖食用。适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹...
  • 花胶煲汤应该怎么去做才能和餐厅里卖的一样味道比较不错?
    答:1、猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。2、虫草花用清水稍泡 洗净。3、花胶同样稍浸泡洗净,这种小个的花胶无需浸泡,稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。4、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水,约7、8碗水。5、盖上锅盖大火煲汤,改小火煲 6、煲1.5小时左右即可,放不放盐随...
  • 花胶简单有效的吃法
    答:花胶简单有效的吃法1 花胶的食用方法 花胶的营养价值是很高的,因此常常被人们用来烹饪各种各样的美食,其中比较常见的就是用花胶炖鸡汤,花胶炖排骨等。用花胶烹饪出来的美食不仅味道好,营养价值高,对于一些比较虚弱的人来说,花胶食谱可是很好的滋补佳品哦!冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫...
  • 花胶煲什么汤对孕妇好
    答:花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,...
  • 花胶有什么吃法
    答:1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的...

  • 网友评论:

    苗贸13335329040: 鱼胶炖汤的做法和禁忌
    65148湛帜 : 主料:鱼胶100克鸡翅1只猪肉100克洋参片2克枸杞子少许调料:盐少许做法:1、 ... 8、 养生壶中加入水,加至放盅前水位即可,功能选择,调至炖汤.9、 2小时后鱼胶汤...

    苗贸13335329040: 花胶炖牛奶做法(花胶炖牛奶做法与功效)
    65148湛帜 : 1、准备食材:牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量.2、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中焯一下水至软身.3、花胶放入炖锅,倒入牛奶、姜,怕腥的可以加两片,不可多,否则抢味了.4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了,要趁热喝.

    苗贸13335329040: 花胶汤怎么煲 -
    65148湛帜 : 花胶乌鸡汤 【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜 【制作过程】 1、先将花胶泡发(冷冻的不必泡),乌鸡去内脏洗净,红枣、枸杞洗净.2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中,大火煮开后转文火煲2-3个钟头,出锅前...

    苗贸13335329040: 鱼胶的食用方法 -
    65148湛帜 : 鱼胶的吃法有很多种,和鸡汤,鸭汤,瘦肉等肉类产品一起炖煮,鱼胶的吃法有很多种,简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时.可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可.炖花胶之前...

    苗贸13335329040: 花胶煲什么汤好喝?怎么煲? -
    65148湛帜 : 花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜. 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖.取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油). 3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦. 4.煮用时应用姜、葱、油、...

    苗贸13335329040: 花胶怎么炖才能不腥又好吃? -
    65148湛帜 : 先将水煲开,放入一大块姜,用大火稍为煮一煮,后盖上盖一个晚上,第二天早上起来后换成冷水再泡,将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来.泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水,这样就不会有腥味~ 在网上找了几种做花胶的...

    苗贸13335329040: 鱼胶怎么煮啊? -
    65148湛帜 : 我家代代都是做鱼胶花胶鱼肚生意的,对这些比较熟悉,算是专业人士,我来回答你希望能帮到你. 介绍下几个比较普遍的食谱:1 鱼胶红枣汤 本汤功用:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效. 本汤特点:重要是煮制程...

    苗贸13335329040: 花胶和什么一起煲汤男同志吃 -
    65148湛帜 : 花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬...

    苗贸13335329040: 红枣桂圆花胶汤怎么做 -
    65148湛帜 : 一、用冷水冲泡花胶,准备配料:蜜枣2颗,如果大个儿的一颗就好;去核红枣6-8颗;桂圆肉4-6颗,我吃桂圆很容易上火,所以不能多搁;2颗花旗 参,用参片也行,主要是为了使炖出来的花胶汤不要太过粘稠,同时也平衡一下,不致上火....

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