芹菜炒肉做法家常
答：倒入芹菜翻炒下 10 加入肉丝和适量的盐 翻炒即可
答：第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。第8步、加入胡萝...
答：芹菜炒肉 准备食材:芹菜1把,里脊肉,葱,姜,蒜,小米辣,大螺丝椒,老抽,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段,里脊肉洗净后切成丝,葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺熟油,把肉丝腌制搅拌均匀备用。⒊锅中倒油,油热后放入肉丝,把肉丝...
答：准备材料：将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟。芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。大蒜和姜切成末备用。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，肉丝炒至断生后盛出备用。炒芹菜：锅中留底油，放入大蒜和姜...
答：1、芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。2、芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。3、锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。4、另起锅，放适量油，放花椒一起烧热，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留锅中油...
答：步骤1 准备食材：猪瘦肉80克、芹菜300克、姜一块、大葱10克、绍酒1勺、酱油一汤匙、味精适量、色拉油20克、盐3克。步骤2 首先将芹菜洗净，切成小块。步骤3 肉切成肉丝。步骤4 锅中倒油，油烧至5成热，将肉丝下锅，翻炒至变色。步骤5 然后加入姜丝、葱丝，烹入酱油、绍酒，加入盐，翻炒均匀。
答：10、加入生抽进行调色。11、加入适量的盐。12、大火继续进行翻炒片刻。13、这个时候加入提前焯水的芹菜。14、用大火继续翻炒片刻后。15、加入切丝的红椒。16、再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。17、大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火。好吃又好看的...
答：芹菜炒肉的做法 1、将芹菜茎洗净，放在菜板上。2、用菜刀将芹菜茎拍一拍，这样便于更好的入味。3、将芹菜切成寸段。4、大蒜切粒，姜切丝。5、里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。6、炒锅中放入适量花生油。7、油烧热后将里脊肉放入锅中。8、用铲子翻炒里脊肉，使之均匀受热。9、煸炒至...
答：芹菜炒肉是一道简单美味的家常菜，主要原料是芹菜和猪肉，这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，具有很好的保健作用。下面是一种简单的芹菜炒肉的做法：【材料】猪里脊肉或者瘦肉200克 芹菜300克 大蒜几瓣 姜一小块 生抽1大勺 老抽少许（可选，用于上色）料酒1大勺 白糖1/2小勺 盐适量 食用油适量 ...
网友评论：
禹韵17176977621：
芹菜炒肉(以芹菜、猪肉为主用料的菜品) - 百科
3414生叙
： 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
禹韵17176977621：
怎么做芹菜炒肉?
3414生叙
： 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
禹韵17176977621：
芹菜炒肉的做法是怎样的?
3414生叙
： 制作芹菜炒肉的原料有:芹菜200克,瘦猪肉50克,酱油5克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5 克,植物油15克,盐5克.制法与用法:先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好.芹菜洗 净切段,用开水烫一下,捞出备用;锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒 快翻,肉末炒熟,拨散后盛盘,用锅中余油快炒芹菜,将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末 倒人,旺火快炒几下,加人剩余的酱油、料酒,炒匀即可出锅盛盘.功效:芹菜含有钙、磷、铁及维生素C,富含植物纤维素,有降压、通便、美容作用. 配合肉末炒菜,增加了优质蛋白质、脂肪的补充.
禹韵17176977621：
芹菜炒肉的做法是什么呢?
3414生叙
： 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水. 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.
禹韵17176977621：
芹菜炒肉的制作方法是什么?
3414生叙
： 芹菜炒肉的制作方法如下: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油. ①瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.蒜切片,干辣椒切段. ②热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
禹韵17176977621：
炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
3414生叙
： 食材明细 芹菜300克 猪肉200克 盐适量 酱油适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒肉丝的做法步骤1 芹菜切成粗丝洗干净备用2 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3 用手抓匀,淹10分钟4 热锅如油,放入肉丝5 翻炒至变色6 在放入芹菜,加半勺盐7 翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可 使用的厨具:炒锅
禹韵17176977621：
芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
3414生叙
： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
禹韵17176977621：
芹菜炒肉怎么做啊?
3414生叙
： 芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口.下面介绍具体做法: 芹菜炒肉丝: 主料:猪肉(瘦) 150克 芹菜 250克 调料:植物油 50克 甜面酱 20克 酱油 30克 各适量 做法: 1.将猪肥瘦肉批切成薄...
禹韵17176977621：
谁能告诉我芹菜炒肉的做法 -
3414生叙
： 1.将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段.2.葱切碎末.3.猪肉切片.4.锅中热少许油,倒入猪肉翻炒.5.猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒.6.炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜.加入一小勺酱油,翻炒后出锅即可.望采纳
