芹菜炒肉家庭的做法
答：加入肉丝和适量的盐 翻炒即可
答：第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。第8步、加入胡萝...
答：炒至肉丝变色，我们放入少许生抽，继续翻炒均匀，这个时候加入生抽，能够让肉丝更加入味。继续翻炒半分钟左右，先把肉丝盛出来装入碗里备用。6.重新起一锅，加入适量的食用油，油热后把葱姜蒜一起倒进来，翻炒出香味。这时候再把芹菜段倒入锅里，开大火继续翻炒均匀，差不多翻炒1分钟左右，把芹菜段...
答：1、主料：芹菜500g，猪肉300g。2、辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。3、将芹菜切段备用。4、将猪肉切片备用。5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。7、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘。
答：准备材料：将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟。芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。大蒜和姜切成末备用。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，肉丝炒至断生后盛出备用。炒芹菜：锅中留底油，放入大蒜和...
答：芹菜炒肉的做法 1、将芹菜茎洗净，放在菜板上。2、用菜刀将芹菜茎拍一拍，这样便于更好的入味。3、将芹菜切成寸段。4、大蒜切粒，姜切丝。5、里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。6、炒锅中放入适量花生油。7、油烧热后将里脊肉放入锅中。8、用铲子翻炒里脊肉，使之均匀受热。9、煸炒至...
答：芹菜炒肉 准备食材:芹菜1把,里脊肉,葱,姜,蒜,小米辣,大螺丝椒,老抽,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段,里脊肉洗净后切成丝,葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺熟油,把肉丝腌制搅拌均匀备用。⒊锅中倒油,油热后放入肉丝,把肉丝...
答：步骤1 准备食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2 1.猪瘦肉切丝 步骤3 加淀粉、料酒、盐。步骤4 拌匀、腌制15分钟。步骤5 芹菜杆切段。步骤6 笋切丝。步骤7 蒜切片。步骤8 姜切丝。步骤9 热锅倒油、...
答：1、芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、制作步骤：摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；4、再放少许油，下瘦肉片...
答：1、用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。2、准备好食材，芹菜摘洗干净。3、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。4、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。5、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至...
网友评论：
宗帜13169533177：
家常芹菜炒肉怎么做好吃 家常芹菜炒肉最正宗的做法 -
19557乜朱
： 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
宗帜13169533177：
怎么炒芹菜炒肉好吃
19557乜朱
： 1、前腿肉切薄片,肉片加入盐、料酒、生粉,胡椒粉腌制均匀,芹菜洗干净切段,姜蒜切片.2、将锅烧热后倒入油,放入姜蒜爆香,然后倒入肉片,肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和白糖适量炒均.3、下芹菜翻炒均匀,最后下少许盐调味即可.芹菜是高纤维食物,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.很多人吃芹菜只吃杆,其实芹菜叶的降压效果更好,营养成分更高,而且滋味爽口.芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把叶扔掉.
宗帜13169533177：
芹菜炒肉的做法是怎样的?
19557乜朱
： 制作芹菜炒肉的原料有:芹菜200克,瘦猪肉50克,酱油5克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5 克,植物油15克,盐5克.制法与用法:先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好.芹菜洗 净切段,用开水烫一下,捞出备用;锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒 快翻,肉末炒熟,拨散后盛盘,用锅中余油快炒芹菜,将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末 倒人,旺火快炒几下,加人剩余的酱油、料酒,炒匀即可出锅盛盘.功效:芹菜含有钙、磷、铁及维生素C,富含植物纤维素,有降压、通便、美容作用. 配合肉末炒菜,增加了优质蛋白质、脂肪的补充.
宗帜13169533177：
芹菜炒肉的做法是什么呢?
19557乜朱
： 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水. 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.
宗帜13169533177：
怎么做芹菜炒肉?
19557乜朱
： 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
宗帜13169533177：
芹菜炒肉的制作方法是什么?
19557乜朱
： 芹菜炒肉的制作方法如下: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油. ①瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.蒜切片,干辣椒切段. ②热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
宗帜13169533177：
芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
19557乜朱
： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
宗帜13169533177：
谁能告诉我芹菜炒肉的做法 -
19557乜朱
： 1.将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段.2.葱切碎末.3.猪肉切片.4.锅中热少许油,倒入猪肉翻炒.5.猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒.6.炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜.加入一小勺酱油,翻炒后出锅即可.望采纳
宗帜13169533177：
芹菜炒肉怎么做?
19557乜朱
： 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦猪肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、多放点油,大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅,下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了. 4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放. 芹菜炒肉的特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩. 芹菜小常识: 1、选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者. 2、研究表明,常吃芹菜,能减少男性精子的数量,对避孕有所帮助.
宗帜13169533177：
芹菜炒肉做法如何
19557乜朱
：原料:芹菜,猪肉 配料:干辣椒,葱,姜,八角,盐,鸡精,酱油 做法1:芹菜摘叶洗净切段,猪肉切丝 2:葱切葱花,姜切姜丝,干辣椒切碎 3:炒锅热油放八角,煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎 4:淋入酱油,将芹菜段倒入翻炒至熟 材料芹菜茎,新鲜猪肉,剁辣椒,葱,姜,蒜,鸡精,花生油 做法 1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油; 2.加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒; 3.放入瘦肉翻炒变色马上倒入芹菜; 4.翻炒至芹菜变色加入鸡精拌匀即可装盘. 材料蒜末,花椒粉,鸡精,盐,酱油,芹菜,胡萝卜,肉,淀粉,油 做法 1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~ 3.放入酱油,盐,鸡精,花椒粉一起翻炒,最后勾芡出锅~
