苏东坡尝过哪种食物
答:苏轼尝过“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
答:1、东坡肉:说到苏东坡与美食,首先最受推崇的自然是东坡肉了,直接以他的名字来命名。东坡肉最早是苏轼在苏州做官时问世的,当时苏轼带领百姓一起抗洪,在庆功宴上他亲自指点家人做了这道菜,但那时苏轼还没叫东坡居士呢。2、东坡鱼:据说苏轼平生最爱吃鱼了,不管是什么类型的,他都尝试过,并且练...
答:苏轼品尝过哪种食物如下:苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
答:宋代美食家苏轼曾尝过哪种食物如下:苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。东坡肘子:历史渊源:宋朝,苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表...
答:宋代美食家苏轼尝过品尝如东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花、东坡肉等等。1、东坡肘子 东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。2、东坡豆腐 豆腐是一道特色...
答:美食家苏轼品尝过“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”。东坡玉糁介绍:是用山药烹饪的一道名菜。“玉糁羹”名很美。说它美,是因为此名是宋代大文学家、大美食家苏东坡所起,它除了渗透大文学家的美文学成分外,还有一段亲情、美丽动人的小故事。说的是宋代文学家...
答:宋代美食家苏轼曾经品尝过东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐。资料拓展:东坡肘子:四川菜做为我国汉人八大菜系之一,在中国饮食文化占据关键影响力,东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子,说白了,与着名作家苏轼相关。调味解释:总的咸淡,盐三成,腐乳一成,酱油六成。
答:宋代美食家苏轼尝过东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁 等。一、东坡肘子 相传,有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好。苏东坡不仅自己反复炮制,并留下了记录,还向亲朋好友大力推广,于是,“...
答:苏轼品尝过的食物如下:东坡冷锅鱼、东坡凉粉、东坡饼、东坡春鸠脍。东坡冷锅鱼 是一道色香味俱全的传统名菜,由苏东坡所创,经成渝两地发展后,影响力日益增强。郭沫若吃后赞不绝口,听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后,道冷锅二字拆开正好是“二人之,金口内”,便赋诗二人之金口内,软玉披红霞...
答:苏轼曾品尝过的美食有如下几种:一,东坡肘子 苏东坡的故乡是四川眉山,在那里,传统名菜“东坡肘子”就是由苏东坡所创。但实际上,之后在黄州和杭州时期,苏东坡也创制了类似的菜肴。在黄州时,他亲自动手,尝试烹饪当地猪肉。在《食猪肉诗》中,他描述了烹饪的过程:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者...
网友评论:
延葛13741376183:
美食佳肴的诗句 -
540谷单
: 关于写美食的有很多比如: 1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘. 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵. 《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉.寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无. 南宋陆游...
延葛13741376183:
徐州特色小吃都有什么
540谷单
: 玉米
延葛13741376183:
鲍鱼是鱼还是贝类?是什么样子的?属于哪一类? -
540谷单
:[答案] 鲍鱼的肉好吃,是名贵的海产食品.它不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物.在鲍鱼的身体外边... 《汉书王莽传》记载:"王莽事将败,悉不下饭,唯饮酒,啖鲍鱼肝":苏东坡品尝了鲍鱼之后在《鲤鱼行》中赞道"膳夫善...
延葛13741376183:
鲍鱼是什么意思 -
540谷单
: 鲍鱼 [ bào yú ]基本释义 咸鱼:如入~之肆(肆:铺子),久而不闻其臭. 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”.鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富. ...
延葛13741376183:
徐州哪的特色小吃比较出名???
540谷单
: 徐州特色小吃: 烙 馍 烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久.徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香.外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝.” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面轴、一根扁竹劈子...
延葛13741376183:
湖北有什么名菜? -
540谷单
: 1、湖北名菜——鱼圆传奇 鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆.鱼圆制作起源于楚文王时代.据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成...
延葛13741376183:
徐州特色小吃都有什么 -
540谷单
: 1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的!3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些...
延葛13741376183:
别有深意的食物名称与含义 -
540谷单
:[答案] 东坡肉 佛跳墙 东坡肉典故: 北宋文豪苏东坡两次来杭任太守,浚湖筑提,杭州百姓为感谢他"抬猪挑酒”,他嘱家人按他的烧肉方法将猪、酒烹制成菜并犒劳民工,家人误将酒与肉一起烧制,烧出的肉竟特别香美可口,人们传颂苏东坡勤政爱民...